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蛋品加工调查表
为因应入关蛋加工品进口压力，提升本省蛋品多元化研发推广工作，家禽发展基金会业已通过蛋品市场开发奖励要点十条，并获农委会备查在案，为积极配合该要点的落实，农政单位将逐年视蛋品加工之发展趋势与消费需求，发展潜力，且与国外相较具竞争力者，予以大力重点式个案奖励。
首要之务在全面调查现有之蛋加工品种类，以供农政单位评估考量，现已行文养鸡协会蛋品加工组全体组员，蛋鸡联谊会长蛋商以及各大学畜产食品营养学系等，以广布周知基层农户与蛋加工相关业界，而汇整之加工项目将呈转本会蛋品加工组参考，以便成为年度奖励对象之资料库，逐年依奖励金额、资格、产品优势等，经评审组甄选评比，再向家禽发展基金会推荐，个别重点奖励。
请蛋品加工界精英积极配合提供资料，使奖励的目的能开花结果，同时降低国际蛋加工品可能造成对产业之影响。意者请填妥下列之调查表直接邮寄养鸡协会。
| 蛋 加 工 品 种 类 调 查 表 | ||||
| 单 位 名 称 |
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| …… | 3 | 2 | 1 | 项 |
| 蛋加工 品名称 |
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| 主要成份 或添加物 |
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| 产品特质 与主要 行销诉求 |
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