申请使用CAS优良蛋品标志审查作业程序

83.4.11.订定

一、申请优良蛋品标志 ( 简称本标志 ) 审查流程



二、业者申请本标志需检送下列资料,由本会审查之

1.使用优良标志申请书表 ( 如附件一 )

2.工厂 ( 农民团体 ) 登记或牧场登记影本。

3.处理场所配置图与作业流程图 ( 各单位蛋品加工流程图 ) 及品管点。

三、生产作业现场评核

1.初审资料由本会核对後,通知并安排生产作业现场实地评核。

评核小组由本会技术组委员三名及推广组委员二名组成;并每年轮换其中之 2 3 名委员。

2.现场评核项目:依据本会「各单项蛋品工厂设置标准」评核。

3.现场评核结果合格者,由本会通知办理合约,不合格者,由本会通知改善,或由本会委请委员专家辅导改善後,并可随时申请复查。

4.现场评核後,符合本会所订标准者,依据业者意愿得以申请粘贴标志签或自行印刷标志於包装上之方式缴优良标志赞助费

(1)申请自行印制标志之业者,须依照本标志所订方式予以分类,并分四期缴交优良标志赞助款,且第一期款不得少於总年费之四分之一。

业者赞助款分类表:

工 厂 类 别 年度标志签使用量 ( 万枚/年 ) 赞助款 ( 万5/年 )
第  一  类    
第  二  类    
第  三  类    
第  四  类    
第  五  类    

(2)工厂分类:依据工厂生产量、销售量、规模、容量、资本等有关资料将工厂分为 1 5 类。

(3)业者分类确定後,由本会通知业者办理合约事宜,每年并须接受本会现场评核小组重新分类。

5.已获本标志业者,自签约日起每年定期三次执行现场审核,如经审核连续三次不合格者则取消使用优良标志;连续五次均合格者则改为每年审核一次;以上若有一次不符标准者则改为每三个月审核一次。

四、成品抽验:

(一)抽验时间:

1.与业者签订合约後进行产品抽验。

2.产品出厂前 ( 工厂库存 )、後 ( 市售产品 ) 均需抽验。

(二)样品采样与检验

1.样品采样由本会派员采样。初次申请及已获得标志之产品,以市售采样为主,工厂采样为辅。经采样检验不合格者,本会将以书面通知改善,一个月後再接受申请,重新申请者,需缴交检验工本费每次             元正。取得标志後之产品原则上每两个月在市售采样一次。

2.采样数量:

(1)工厂库存货之采样数量:

(2)市售产品之采样数量:

(3)样品检验由本会委托之检验单位依据蛋品品质与卫生规格标准检验。

五、标志授与、使用

1.抽验合格之产品由本会依据「CAS优良蛋品标志管理办法」授与业者使用本标志。

2.经授权使用本标志之业者,本会得定期进行工厂现场再审查及市售成品抽验。

3.合格产品申请标志签,数量以两个月申请一次为准,若需临时增加请於一周前填妥申请表迳送本会,并将优良标志赞助款 ( 每枚            元 ) 先行汇入本会帐户或以现金 ( 或即期支票 ) 於合约规定期限内汇入本会帐户。

附件一

CAS优良蛋品标志申请表

业者名称: 负责人签章:
通信地址: 电话:
处理场所地址: 电话:
登记证号码 营利事业 ( 牧场 ) 登记号码
□采用印刷优良标志在产品包装上                             ( 请在□内打勾 )

□采用粘贴优良标志签在产品包装上

  产   品  名  称

产品规格 ( 重量、包装、标示……等 ) 预计年产量/年 预计年印刷标志 ( 标志签 )数量;枚
     备        注 每一处理场填写一份申请表



附件二

CAS优良洗选蛋标志厂商分类审查表

                                                                                   日期:        年       月       日

业者名称:

分     类    结    果

通信地址:     第            类

   年费:新台币              元

电话号码:
处理场所地址:
处理场所电话:
连络人: 职务:

产       品      名       称

年  产  量

审  查   委  员 ( 签章 )

1.资本额 附注:
2.产品项目
3.总生产量
4.品管制度
5.标志签使用纪录

   ( 万枚 ) 

                年

                 年

6.包装式样 ( 附照片 )

           执行长                                        业务组长                                  主办

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