台中家禽市场代宰费降低屠体拍卖拟计划办理
【台中讯】
台中市家禽市场目前仅办理肉鸡代宰业务。由於最近市场竞争激烈，代宰费决予以降低并溯自七月一日实施。家禽市场表示，该公司八十一年度第三次董监事会决议，於今年五月一日起至七月三十一日止，每日平均代宰数在一万二千只至一万五千只，每只代宰费按规定价格八元打九五折计算，计为七．五元，一万五千只打九折为七．二六元，但实施以来，各客户代宰数量均未达优待标准，每只仍以八元计算。
自五月份以来，由於民间肉鸡电宰场相继开业营运，均订有各种优待办法争取客户，致代宰费只在六元至七元之间，价格比家禽市场便宜，使代宰肉鸡数量大为减少，该市场为避免客户大量流失，乃召开董监事会，决定每只代宰费为七元，并溯自七月一日起算。
【台中讯】
台中市肉品公司家禽市场的家禽屠体拍卖，最近已拟订计画分两阶段办理，由市府转报省农林厅转请农委会核示。家禽市场第一阶段先行办理有色鸡种
( 即土鸡之 ) 屠体拍卖，由於目前家禽市场并无有色鸡电宰设备，由嘉南、元长及各地养鸡合作社，提供有色鸡屠体由家禽市场负责拍卖。第二阶段由供应人及各地养鸡合作社提供肉鸡，由家禽市场电宰後进行拍卖交易，建立完善的家禽运销及拍卖制度，估计家禽市场需求量平均每日约一万五千只，供应面涵盖台中、彰化、南投、苗栗等县市，并预计以五
%成长率持续成长。在执行屠体拍卖过程中家禽市场并将由供应人及承销人供同成立评价小组，以保障生产者与消费者的合理利益。
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