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孵化公会举办鉴别师训练欢迎报名
【本刊讯】
台湾省家禽孵化商业同业公会拟於本年8月下旬至11月上旬期间，举办〔第四期初生雏雌雄鉴别技术人员训练班〕| (1)对 象： | 1.由各G P场，各种鸡孵化场堆荐受训人员及接受有意从事鉴别工作之青年报名参加。 2.双手灵活，视力正常，可持拐杖之残障青年。 |
(2)
资 格：年龄在满十六岁至满三十岁以内，性别不拘，视力正常，无色盲，品德优良，学历国中毕业以上。(3)
受训期间：暂定二个半月 ( 前二个月集中训练，後半个月至原推荐单位实习，一般青年由本会分别派往各种鸡场实习 )(4)
受训日期：预定本年八月下旬至十一月上旬。详细办法请洽
孵化公会
( 地址 )：台中市崇德路二段三四四号二楼 服务电话：( 0 4 ) 2 3 2 1 5 6 7
【本刊讯】
家禽业镇守南台湾之「南台肉鸡运销合作社」为了服务社员，扩展业务，已在屏东市设立了高屏分社。原代理总经理王建雄先生也於七月份通过理监事会之决议正式荣任总经理职务；在电宰厂之部分也将於八月份正式试阵电宰。南台合作社为业务之便利，也将总社之办公室乔迁至电宰厂办公室办公，其总社与分社联络资料如下：
(
一)高屏分社於七月一日成立了 社址：屏东市建国路二三一号 电话：( 0 8 ) 755219718(
二)本社将於七月七日乔迁新厂址 社址：台南县柳营乡士林村一三○之七一号 电话：( 0 6 )6224666 ( 代表号 ) 传真：( 0 6 )6221254【本刊讯】本会透过有色鸡小组台中区联谊会举办有色鸡肉之推广品尝会，於81年6月28日假台中中清路交流道旁举行，本次活动主要之特色乃强调有色鸡中「土鸡、仿鸡、乌骨鸡、斗鸡」等各种不同鸡肉特质，用不同之烹饪方法。吃出特色与品味。参加活动近五、六百人。
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