苍蝇是笼饲蛋鸡或种土鸡最困扰的问题之一，肉鸡或种鸡以垫料平饲因为水份较少苍蝇也少。苍蝇不易控制主要因为它的繁殖能力太强，从卵到卵的一个生活世代只要13天，每只母蝇又可产400枚卵。产在粪便的卵孵化成幼 後，食取粪便大约一周就变成蛹。由蛹变成 以後只要两三天就可交配再产卵。成 需要糖类补充能量来交配，也需要蛋白质提供卵的发育，因此它们会飞出粪堆来干扰人们。苍蝇到处乱飞不只困扰鸡只与人们，也会传染疾病。它们采食会吐出胃肠内容物将食物部份分解，大约五分钟就排便一次，因此采食的地方会受吐出物与粪便污染。这些污染不只会传染病菌，也导致鸡舍的建筑、设备、器具与鸡蛋都沾上苍蝇斑，不但有碍观瞻，也使得清洗消毒更费工夫。

不要以为杀 剂是控制苍蝇最有效的方法，了解苍蝇滋生的原因，由饲养管理来改进才是最根本的作法。水是苍蝇繁殖的要素，因此减少粪便中水份是最有效的控制方法。鸡舍的水槽、饮水器处该防止漏水，鸡粪应该有足够通风来乾燥等，都必须确实做到。鸡笼下堆积的粪便愈乾燥苍蝇就越少，如果预先放些乾燥稻壳或木屑来帮助吸收粪便的水份也是好办法。饲槽内饲料太多而撒落在粪堆上，不但浪费，也为苍蝇幼 贴补营养。生物控制也是个好办法，如果上一批饲养良好，可以考虑将粪便留一些到下一批，它较乾的性质不但可帮助吸收新粪便的水份，也会留下一些苍蝇的天敌，如虱 、黄蜂、甲 与霉菌等。有些自动化鸡舍定期刮粪，最好能配合苍蝇的繁殖周期来破坏它们的繁衍，采取这种方法应该将粪刮除乾净，否则少许的残留可能就功亏一篑。采用化学控制法需要注意是否会对粪便中的自然生物控制法有不利的影响。广效性的化学药剂短期内可减少苍蝇，但是当它的效率降低时，苍蝇的问题会更显得严重，因为已没有天敌来威胁苍蝇的繁衍。残留合成除 菊剂之喷 在许多欧洲先进国家已被禁止使用，因为当它的浓度渐低後，苍蝇将渐渐产生抗药性，甚至对天然除 菊剂也产生抗药性。就是使用天然除 菊剂，也不能过度滥用而使苍蝇产生抗药性，应该与其他类化学杀 剂，如有机磷类、胺基甲酸盐或新的除蛹药轮流使用。欧洲两家最大的苍蝇研究单位曾建议使用饵药，譬如金马林糖饵 ( Golden Malrin Sugar Bait )。这类饵药是以性费洛蒙 ( 如methomyl ) 来引诱苍蝇，而以胺基甲酸盐类 ( 如luscamone ) 来杀蝇。它也不会使苍蝇暴露在未致死量之下而产生抗药性，因为大部份苍蝇所吃下的份量是致死量的200 300倍。这种毒饵应 在粪便旁的走道或在包装室，不但可以减少用量，也可避免低剂量混入粪便中而使之产生抗药性。在粪堆上或墙上喷 除蛹药或其它除 剂也是短暂有好效果，但低剂量所引起的抗药性一样是最主要的问题，另外也会产生一种躲避或行为上的抗药性。因此应该配合其他类杀 剂。因为喷墙式杀 剂多为有机磷类，所以一般配合胺基甲酸盐类的杀 剂。有些国家批准添加杀蛹药於饲料中，而使药剂藉鸡只排便时混入粪堆。但有些时候需将之直接 布在粪堆上，但很浪费人工。

面临苍蝇问题时，农民应考虑下列三点：(1)检讨工作流程是否仍有改进空间，(2)评估问题的严重性，需要采取的措施的成本是否符合利润，(3)应定期检讨苍蝇控制的问题，控制方法是否仍有效，是否需要与其他杀 剂轮流使用。

(李渊百 摘自World Poultry)

世界家禽学会中华民国分会季讯 第八期

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