种鸡业应极力维护肉鸡价即保障雏鸡价

　

  1. 今年农历过年可出售的最後一批肉鸡，其入蛋时间为十二月一日，出雏时间为十二月廿三日。过年後台北环南市场预定休市九天，因此十二月廿四日至元月一日之间所出之肉雏，其六周後之肉鸡正值此其间，消费量必然减少。请各业者特别注意该段时间的订单，切勿盲目入蛋孵化。
  2. 据闻最近有很多肉鸡客户抢订元月二日所出之肉雏鸡，请各业者尽量疏导客户，勿集中这一期而迫使我业者将前所积之种蛋大量入孵造成雏量暴增，进而引发将来的毛鸡下跌。
  3. 肉雏鸡的产量已经有逐渐增加之趋势，希望我业者适时淘汰种母鸡，以保持我们种鸡场目前的优势。

民国八十年十一月廿二日中华民国养鸡协会肉种鸡小组启

　

【本刊讯】继台北市家禽批发市场行口与运输商不定期任意休市、所引发

之罢宰风波後，於80年11月23日台北市畜产运销公司召开「家禽产、运销、屠宰业者作业协调会议」，会中邀请批发市场相关肉鸡生产、运送、承销、屠宰业者及政府相关单位进行协调，会中之综合结论如下

综合结论：

  1. 本市除公定假期外家禽批发市场每月规定公休日为四天 (农历三、十七、二十五 )，不得任意变更或增减，如确有需要变更或天灾影响休市日时应事先协调畜产公司报经核准，以维持市场正常交易运作。
  2. 由台北畜产运销公司尽速订定各项交易作业流程及管理要点，通函全体业者遵照办理。
  3. 台北畜产运销公司应加强与业者间之沟通连系，每月订期召开业务检讨会，以便发掘问题，解决问题。

有关之明年(81)年全年休市表如下

　

台北畜产运销股份有限公司 环南家禽批发市场八十一年一月至十二月休市日表

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