台湾区鸡只产、运销业界联席会第八次会议於民国八十年十二月六日下午二时正假台北市南海路三十七号农委会召开，并有近40位业者 ( 电宰业、报价委员、肉鸡业 )参加，并由林详德先生主持。

(一)八十一年度肉鸡产地报价基础研讨

说 明：1.目前之毛鸡产地报价如下：

2.报价基础 ( 请有关人员简报 )

3.鸡农多次反应无法迅速反应市场价格变动。

办 法：1.原报价有其特殊意义，应维持原来报价基础。

2.修正原报价基础。

3.是否应研定报价简则一种，以供报价委员遵循。

决议事项：1.报价应以产地 ( 上货 ) 价格二码为报价原则，尤其在价格上下变

化时，报价应迅速反应价格，勿使报价与实际产地价格差太远。

2.扩大报价参予层面，三台合作社、电宰小组及运输业自即日起向

协会报产地成交价格，以三个月为期整理出来与协会之报价做一比

较，再开会检讨是否修正原报价方式。

3.一周内协会报价应调整至实际产地价加二码，以符合今天之决议。

4.北部地区之报价情况特殊，请北台合作社召开会议商讨北部地区

之报价问题。

(二)电宰鸡肉屠体定价方式

说 明：1.以往都是根据报纸肉鸡小组产地报价，换算成屠体价格。

2.肉鸡小组之价反应慢，常造成电宰场与鸡农之纠纷。

办 法：1.肉鸡小组之报价基础先明定，且应遵照一定简则报价，电宰小组

依据肉鸡小组之报价修定毛鸡屠体对照表。

2.电宰小组另於报纸上建立屠体部位报价。

决议事项：1.白肉鸡产地报价以实际成交价加二码可行。

2.屠体报价暂缓实施。

3.请业界共同努力以保持肉鸡价格在每台斤十八至廿五元，以确保

肉鸡市场之稳定成长。

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