台北畜产公司规划南区肉品市场屠体交易

 

【本刊讯】经过多次争议之“毛鸡不能进入消费市场”,在台北畜产运销公司的再三研拟方案下,已渐见曙光。据悉台北市区南区 ( 兴隆路 ) 原有一肉品集货场,由於久未利用,此番经过家禽电宰业之再三要求,畜产运销公司原则将之开发成「台北市家禽屠体批发市场」,并成立规划研究小组,积极研究成立之可行性,及经营主体。

此集货场原已具备冷藏及冷冻设备,据估计每天可交易15000只左右,目前最具可能性之作法为,由家禽合作社供应屠体,由原行口商作为承销人,若原有之行口没有兴趣,则由运销公司另觅承销人。中台肉鸡合作社及台中家禽合作社由於每日可由台中肉品市场取得屠宰货源,因此对此屠体批发市场之供应兴趣十足。如果此点交易能成功相信不久的将来整个台北地区将不再见毛鸡交易脏乱之情况。

回首页 回本期索引

Copyright © 1998 茂群峪畜牧网. 本网站图文系属茂群峪有限公司,内文之版权为该杂志社所
有,非经本公司及该杂志社正式书面同意,不得将全部或部分内容,
转载於任何形式媒体   ※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd.  All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their respective holders.