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鸡蛋产销一连串协调与措施
【本刊讯】
去年鸡蛋价格略微不错，全年平均价格皆在生产成本之上下，蛋农稍稍有利可图，以致一窝蜂盲目扩大生产，导致今年生产过剩，价格惨跌，平均价格约在每台斤十元左右。蛋农个个亏损累累，损失惨重。虽然农政单位、养鸡协会、鸡蛋合作社，一再开会协调，举办促销活动，但效果仍然不彰。因此，农委会、农林厅主管生产、运销之长官畜牧科与运销科，打破历年来各自为政之传统，主动协调合作，频频邀集中华民国养鸡、台湾省鸡蛋运销合作社，以及各县市政府畜牧课代表，开会协商，研讨根本解决之办法。行政院农委会表示，为有计划控制生产，及建立合理之报价制度，初步决定朝二个方向进行：
(1)
成立生产区协议会：全省鸡蛋主要生产地区，以县为单位，成立 联谊会。目前蛋鸡小组辖下有四个联谊会，以後将扩充为七~八个联谊会。联谊会以下乡镇为单位，成立蛋鸡班，每班将以适度的大小一即每班人数及饲养只数为同时考量的标准，每一乡镇内，若蛋农人数很多，饲养蛋鸡数很多，则一个乡镇内将有好几个蛋鸡班，若一个乡镇内蛋农人数小，或饲养只数少，则可以考虑跨乡镇成立一个班。蛋鸡班的成立预计在十二月底前完成。每一联谊会即为一生产区协议会，将由县政府协助，建立辖区内蛋鸡班之鸡场坪数、设备、饲养数量等基本资料。将来各生产区协议会将由专家、学者、业者、有关单位评估生产数量，以限制鸡蛋生产量。其最终目的是由业者自己解决业界自己的问题。
(2)
建立合理报价制度方面，拟先成立「产销改进委员会」，由鸡蛋运销合作社理事主席刘光华担任召集人，合作社理事、蛋鸡小组长、各县市蛋鸡联谊会会长为委员。由召集人及各委员拟订「产销改进草案」，再由业者、专家及政府有关官员评估，并请蛋适共同研商，最後建立合理的产销双方议价制度。以上皆为中长期的措施，目的是在控制产销能够平衡，蛋价自然能趋於合理，惟其路途遥远，不是一朝一夕就可以达成。所以鸡蛋运销合作社不断地在做促销活动，以期刺激消费，虽然其效果功能见仁见智，有待评估。但经合作社二次强力促销後之检讨，库存蛋源确减少许多，对蛋价回升具有肯定的效果。
其次，家禽发展基金会为协助蛋价回升，今年也编列五三○万元，补助鸡蛋外销。目前鲜蛋外销已出三货柜，今後将视国内蛋价回升情形，再增加外销数量。希望在年关将届之时，蛋价能回升合理价位，使亏损累累的蛋农能喘一口气。
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