白肉鸡在经过长时间之低迷，业者在6、7、8、9月间孵出之肉小鸡有降低之趋势，一则为气候因素，再则为业者有淘汰超龄肉种鸡之动作。根据肉种鸡业每周肉小鸡调查数，由235万降至185万左右降幅为21%。另根据对全省十大饲料公司贩售的肉小鸡饲料来看由7400 T／月降至6400 T／月约有13.6%的降幅，此种现象显示肉种鸡业减产动作已作出，而肉鸡业者亦配合进鸡减量，或延期进鸡之呼吁，是件可喜的现象，如能继续努力，小鸡及肉鸡价维持一定价格是不难的。惟经济不景气仍在继续，不知何时才能停止，加上毛猪之价格已跌破3000／100公斤，同时进入十月，气候转凉，刺激小鸡之生产，都是令人担忧的事，如今除了再力行减产计划外，看不出有其它更好的方法。

以前肉鸡小组呼吁每个鸡农进鸡时减量20%，使鸡能有较大空间，结果业者反应，鸡只养得太松运动量加大，热能消耗大，反而饲料效率差，因此又有人认为因该将减量饲养改为减栋饲养，也就是说，原有10栋鸡舍，不如二栋放空，八栋饲养，或将鸡舍隔间，以减少20%之活动空间，以免鸡只到处乱跑，消耗能量。此法亦是减产之好方法，值得一试。

总之处於不景气时候，不管是减量或减栋生产，实在是人人有责。肉种鸡业动作已做，十足的表现减产之决心，再来就要看肉鸡业者是否能抱着“减量 ( 栋 ) 饲养人人有责”的诚意来回应肉种鸡业了。

最近农政单位为了让肉鸡业者能降低成本，特别举办台湾省优良卫生管理种禽场评鉴，其目的是协助下游肉鸡业者了解那一家种鸡场孵出来小鸡是健康，具高抗体，无介卵传染性疾病。因为根据国外专家来台演讲得知，小鸡品质的好坏影响养鸡成本高达15%之钜，因此养鸡不景气的时候，选用通过政府评鉴之优、甲等种鸡场之肉小鸡，更能降低成本使养鸡业者更具竞争性，在各项竞争立於不败之地。

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