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时时要求生产高品质鸡肉
【本刊讯】协会於79年3月16日接到台湾省政府农林厅函，请协会转知全省养鸡农友，注意正确使用含药饲料添加物，以防范禽肉发生药物残留事件发生。在函件的说明中指出：
(一)为辅导业者正确使用饲料添加物，行政院农业委员会以七十八年五月廿日农牧字第8050139A号修正公布饲料添加物使用准则一种，其中规定「必利美达民」不得作为饲料添加物，请转知养鸡业者暨有关业者务必遵守，以免发生鸡蛋及鸡肉中发生此类药物之残留。
(二)此外，磺胺二甲嘧啶 ( S D M ) 亦为鸡肉中较易发生残留之药物，依据饲料添加物使用准则之规定：「其可用於肉鸡及新母鸡预防球 病之用，用量为磺胺二甲氧嘧啶125 PPM加欧美德普75 PPM，停药期为五日」，爰请各养鸡业农友严守停业期之规定，於届满停业期五天以後，才得将肉鸡出售，以维禽肉之品质卫生。
同时在此亦呼吁业界厂商，配合教育鸡农用药基本常识。
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