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肉鸡的移动与出售体重

吴三福

 

        这里所谓的肉鸡的移动方式,只是在一家鸡场所实验的一种既省能源而又较为原始的方法,在此报告做为各养鸡业者参考。

        很简捷的说,这是将需要给温给湿的幼雏期间饲养在设备较好的鸡舍,如无空鸡舍等地方,大约到 3 周龄左右即移到温度管理不十分良好的鸡舍。其实这种老法一般业者都已在实行有年了。这有几种方法,如:

        1.无窗鸡舍→开放鸡舍

        2.无窗鸡舍→无窗鸡舍

        3.开放鸡舍→开放鸡舍

        其中最普遍的可能是第一种。至於第二、三种,需要充分给温 ( 无窗鸡舍是床面给温 ) 的只是幼雏期,而在开放鸡舍则可废用育雏器後移到其他的鸡舍。使用这种方式,有如表 1 表的益处,即:

 

第  1.  表

    一、无窗鸡舍农场内的移动 ( 从同一鸡场内的无窗鸡舍移到另一栋无窗鸡舍 ) ( 6月20日初饲 )

          1.) 燃料费 900,000 圆减 ( 年间 600 万圆÷8 栋 × 2 栋 × 3/5 )。在本场一年约需 600 万圆的燃料费。有同一规格的鸡舍 8 栋,有大雏用鸡舍预备 2 栋,於 23日龄移动。到移动时能节减的燃料费以母鸡舍的 3/5计算。

          2.) 每栋鸡舍 130 坪,每次初饲只数 80,000 ~ 90,000 只。

          3.) 饲料费 ♀专用饲料廉 1,500 圆/t。每回饲养需要的饲料 63 t×一年 4 次……即 63 t× 4 回 × 1,500 圆=378,000 圆

           1.)+3.) = 900,000 圆 + 378,000 圆 = 1,278,000 圆

           一年约可节减 130 万圆 ( 除育成率提高等因素 )。

  二、育成与出售成绩
  母  鸡  舍 小鸡舍 ( 移动後 ) 出   售 育 成 率
只     数 每坪只数 只      数 每坪只数
1.初  饲  时 ♂6,350

♀6,350

98      
2.移  动  时

( 23 日龄 )

♂6,200

♀1,800

62 ♂        无

♀4,500

 

69

  98.5%
3.中  拔  後

( 41 日龄 )

♂ 6,190

♀        0

48 ♂        0

♀2,600

40 自母鸡舍♀1,700

自小鸡舍♀1,900

( 40 日出售 )

 
4.♂出售後

( 55 日龄 )

♂ 4,260

♀        0

32   40    
5.特大雏出售 ♂ 4,100

♀        0

32 ♂        0

♀2,500

  自母鸡舍♂1,900

( 54 日龄 )

 

96.5%

  6.合      计 初饲 12,700 只,出售 12,200 只,出售率 96.1%

        ( 注 ) 1.:育成率是由初饲实际只数算出。

                 2.:此为夏季初饲时之成绩。夏季以外是比上记只数增加 23%。

 

        1.可以节减燃料。

        2.可以做彻底的管理,不需将全部的鸡舍统统使用,亦即劳动集约型。

        在那家鸡场,是只将雌鸡移动,使用雌鸡专用饲料。雌鸡专用饲料,每吨大约是 1,500 日圆,较廉。反正,饲料再好,雌鸡後半部的体重成长仍不及雄鸡,因此如用雌鸡专用饲料,应该较省资源且合乎生理需要。最重要的是可将饲料费节减。笔者认为肉鸡的雌雄分开饲养,可能愈受重视,因此雌、雄专用饲料的研究及制售便显得更加的重要了。

        再一个重要的优点是育成率可以提高。众所皆知,雄鸡的育成率要比雌鸡差 3 ~ 5% ( 请参照第 2 表 )。总而言之,对於做为肉鸡的经济性较差的雌鸡,似可采取如下措施:

 

第  2.  表

  一、6月20日初饲 ( 与第 1 表同时初饲 )

无窗鸡舍→开放鸡舍的成绩 ( 集约 )

  全  部♂ 全  部♀
1.育    成     率

2.平 均 体 重

3.要    求    率

4.每坪生产量

5.生 产 效 率

96.5%

2.28 Kg

2.12

141.9 Kg

107

98.4%

2.18 Kg

2.31

81.7 Kg

94.2

二、8月12日初饲 ( 中间成绩 )

开放鸡舍→开放鸡舍的成绩

  全  部♂ 全 部♀
1.育    成     率

2.移            动

 

98.1%

22 日龄

23 日龄

99.7% ( 5 周末 )

3,100 只

3,100 只

 

        1.应给雌鸡专用的较廉饲料。

        2.增加每坪单位的饲养只数。

        3.设法使育成率提高。

        等,以尽量防止雌鸡收益性较低的缺点。而将雄鸡的单位面积饲养只数减少,给较好的饲料,提高饲料效率,应该是今後饲养肉鸡的方向。( 根据试验结果获悉,雄鸡如给较好的饲料,可提高其收益性 )

        换句话说,在客观环境不佳的情况之下,养鸡经营更需要细心的做法,否则无法生存。

        这次介绍的是还没完成的极少事例,只是提供一种话题而已,如稍有参考价值,则万幸。

 

现代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年12月号 ( 92 ~ 93 )

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