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肉鸡的移动与出售体重
吴三福
这里所谓的肉鸡的移动方式,只是在一家鸡场所实验的一种既省能源而又较为原始的方法,在此报告做为各养鸡业者参考。
很简捷的说,这是将需要给温给湿的幼雏期间饲养在设备较好的鸡舍,如无空鸡舍等地方,大约到 3 周龄左右即移到温度管理不十分良好的鸡舍。其实这种老法一般业者都已在实行有年了。这有几种方法,如:
1.无窗鸡舍→开放鸡舍
2.无窗鸡舍→无窗鸡舍
3.开放鸡舍→开放鸡舍
其中最普遍的可能是第一种。至於第二、三种,需要充分给温 ( 无窗鸡舍是床面给温 ) 的只是幼雏期,而在开放鸡舍则可废用育雏器後移到其他的鸡舍。使用这种方式,有如表 1 表的益处,即:
第 1. 表
一、无窗鸡舍农场内的移动 (
从同一鸡场内的无窗鸡舍移到另一栋无窗鸡舍 ) ( 6月20日初饲 ) 1.) 燃料费 900,000 圆减 ( 年间 600 万圆÷8 栋 × 2 栋 × 3/5 )。在本场一年约需 600 万圆的燃料费。有同一规格的鸡舍 8 栋,有大雏用鸡舍预备 2 栋,於 23日龄移动。到移动时能节减的燃料费以母鸡舍的 3/5计算。 2.) 每栋鸡舍 130 坪,每次初饲只数 80,000 ~ 90,000 只。 3.) 饲料费 ♀专用饲料廉 1,500 圆/t。每回饲养需要的饲料 63 t×一年 4 次……即 63 t× 4 回 × 1,500 圆=378,000 圆 1.)+3.) = 900,000 圆 + 378,000 圆 = 1,278,000 圆 一年约可节减 130 万圆 ( 除育成率提高等因素 )。 |
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二、育成与出售成绩 | ||||||
母 鸡 舍 | 小鸡舍 ( 移动後 ) | 出 售 | 育 成 率 | |||
只 数 | 每坪只数 | 只 数 | 每坪只数 | |||
1.初 饲 时 | ♂6,350 ♀6,350 |
98 | 无 | |||
2.移 动 时 ( 23 日龄 ) |
♂6,200 ♀1,800 |
62 | ♂
无 ♀4,500 |
69 |
98.5% | |
3.中 拔 後 ( 41 日龄 ) |
♂ 6,190 ♀ 0 |
48 | ♂
0 ♀2,600 |
40 | 自母鸡舍♀1,700 自小鸡舍♀1,900 ( 40 日出售 ) |
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4.♂出售後 ( 55 日龄 ) |
♂ 4,260 ♀ 0 |
32 | 40 | |||
5.特大雏出售 | ♂ 4,100 ♀ 0 |
32 | ♂
0 ♀2,500 |
自母鸡舍♂1,900 ( 54 日龄 ) |
96.5% |
|
6.合 计 初饲 12,700 只,出售 12,200 只,出售率 96.1% |
( 注 ) 1.:育成率是由初饲实际只数算出。
2.:此为夏季初饲时之成绩。夏季以外是比上记只数增加 23%。
1.可以节减燃料。
2.可以做彻底的管理,不需将全部的鸡舍统统使用,亦即劳动集约型。
在那家鸡场,是只将雌鸡移动,使用雌鸡专用饲料。雌鸡专用饲料,每吨大约是 1,500 日圆,较廉。反正,饲料再好,雌鸡後半部的体重成长仍不及雄鸡,因此如用雌鸡专用饲料,应该较省资源且合乎生理需要。最重要的是可将饲料费节减。笔者认为肉鸡的雌雄分开饲养,可能愈受重视,因此雌、雄专用饲料的研究及制售便显得更加的重要了。
再一个重要的优点是育成率可以提高。众所皆知,雄鸡的育成率要比雌鸡差 3 ~ 5% ( 请参照第 2 表 )。总而言之,对於做为肉鸡的经济性较差的雌鸡,似可采取如下措施:
第 2. 表
一、6月20日初饲 ( 与第 1 表同时初饲 ) 无窗鸡舍→开放鸡舍的成绩 ( 集约 ) |
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全 部♂ | 全 部♀ | |
1.育 成
率 2.平 均 体 重 3.要 求 率 4.每坪生产量 5.生 产 效 率 |
96.5% 2.28 Kg 2.12 141.9 Kg 107 |
98.4% 2.18 Kg 2.31 81.7 Kg 94.2 |
二、8月12日初饲 ( 中间成绩 ) 开放鸡舍→开放鸡舍的成绩 |
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全 部♂ | 全 部♀ | |
1.育 成
率 2.移 动
|
98.1% 22 日龄 23 日龄 |
99.7% ( 5 周末 ) 3,100 只 3,100 只 |
1.应给雌鸡专用的较廉饲料。
2.增加每坪单位的饲养只数。
3.设法使育成率提高。
等,以尽量防止雌鸡收益性较低的缺点。而将雄鸡的单位面积饲养只数减少,给较好的饲料,提高饲料效率,应该是今後饲养肉鸡的方向。( 根据试验结果获悉,雄鸡如给较好的饲料,可提高其收益性 )
换句话说,在客观环境不佳的情况之下,养鸡经营更需要细心的做法,否则无法生存。
这次介绍的是还没完成的极少事例,只是提供一种话题而已,如稍有参考价值,则万幸。
现代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年12月号 ( 92 ~ 93 )
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