统一企业公司种猪品种优良囊括养猪协会金牌奖
一向致力於品种改良而在全省各家畜市场毛猪拍卖价格常独占鳌头的此间统一企业公司,此次在中华民国养猪协会第二次会员大会中又独获「金牌奖」二头及「银牌奖」六头,为此次得奖最多的公司,对本省种猪品种改良实是件令人兴奋之事。
该项「金牌奖」及「银牌奖」系由竹南中央检定站经过 20 个月内连续三次通过繁殖能力及产肉能力之检定後而颁发的,此次计有 1)高等产肉能力登录 ( 金牌 ) 二头一由统一企业公司囊括 2)高等繁殖能力登录 ( 银牌 ) 24 头一由统一企业公司获得六头,其馀分别由台荣产业公司、福山猪场、台湾省畜产试验所、大宜牧场、大统公司等获得,由此可见本省之种猪品种改良,已达相当的成功,而在大小猪场林立中,统一企业公司能在「金牌奖」二头中独家获得,「银牌奖」24 头中亦占六头,如此之成绩可资证明该公司经常自国外引进优良种猪的家畜育种之专业精神及在本省养猪界中已拥有最佳种猪的公司。
据统一企业公司总经理高清愿表示:竹南中央检定站此次所检定颁发之金牌、银牌奖之过程及条件相当的严格,依种猪登录办法实施细则第三章之规定,银牌猪的产生条件是 1)分娩时同窝仔猪数蓝瑞斯及约克夏十头以上,2)同窝仔猪中有畸形或乳头数在 12 个以下者占 20%以上时不准申请登记,3)生後三周内仔猪育成率在 80%以上,4)仔猪窝重及发育整齐度 ( 标准偏差 ) 都合乎一定标准以上,5)得分在 7 分以上,具备以上五项条件才算繁殖能力通过,离银牌还差一段距离,要得到银牌,尚须在廿个月内连续三次通过繁殖检定,亦可获得高等繁殖 ( 银牌 ),从登录五年以来,全国仅只有 24 头母猪通过,足可知其困难程度。
金牌猪则更不简单,该猪必须同时兼有繁殖及产肉两项通过,以公猪来说,因其本身无法生小猪,必须依赖其女儿猪之通过繁殖检定从而回过来印证其本身具有生产多子多孙之能力,反过来以母猪来说因其本身无法参加产肉能力检定。因此,产肉方面就必须依靠其公仔猪在竹南中央检定站的检定,通过了方可算母猪也具有产肉之能力,所以按照登录协会规定,种公猪之繁殖能力通过,须交配三头不同母猪,所生之母仔猪有五头以上具有繁殖能力通过者,而产肉能力系与不同之三头母猪交配所生存公猪各有一头以上通过中央检定之产肉能力登录者,才能获得金牌奖。
优良的种猪是养猪成功的一半,有了优秀的种猪群,方能有好的肉猪出现,此次该统一企业公司能独得如此多面的金牌奖,足证其公司的种猪品种之优良,难怪在全省各家畜拍卖市场,均能一直拥有最佳的评价及保持最高的售价。
统一自美引进优秀乳牛产乳量大乳质佳
食品业界巨擘统一企业公司,为加强服务国内牛乳消费大众,日前特将美国加利福尼亚州进口一批闻名世界的优良品种乳牛,饲养於该公司的路竹畜牧场。
据该公司总经理高清愿表示:由於我国经济的快速繁荣,每一个家庭对牛乳的需求量日趋增加,对品质亦越加重视,而目前在酪农所能供应原乳下常有不足的现象,因此该公司有鉴於此,特聘请专家,前往世界最优乳牛品种产地的美国加州夫勒斯诺 ( Fresno ) 全基因 ( Golden Genes ) 农牧公司选购乳牛一批,父系为美国登录在案之种公牛、母系年产乳量高达七千公斤以上 ( 目前台湾乳牛年产乳量为四千公斤左右 ),并且所生产的原乳品质安全卫生且含脂量高达 3.6%,可说是当今世界最优良之品种。
该公司高总经理又表示:该公司路竹牧场占地十七公顷、水源牧草品质特优,很适合乳牛之生长。因此该公司的乳品厂,将会有更充裕的优良品质原乳,加上全国第一家采用闻名世界的瑞典 ALFA - LAVAL 超高温瞬间杀菌机,均质机与 87 国专列的 TETRA - PAK 铝箔无菌包装机并唯一与日本最权威的明治乳业株式会社签定长期技术合作。相信所生产的「统一乳品」更能符合国人的口味与要求。
以多角化经营、企业化、科学化管理而创造国内乳品界成长奇迹的此间统一企业公司,即日起再度推出 236 及 946 的二种纸盒包装特级鲜乳及各种调味牛乳,以飨国人,欢迎各界踊跃选购。
现代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年7月号 ( 110 ~ 111 )
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