鸡群异常的检查法

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欧文华

第六节    运动障碍症候群 ( 脚弱 )

        (1)趾瘤症、关节炎

        饲育於巴达利式、笼子、金属网的床面之兼用科或内用种的鸡易因外伤而发生本症。趾、跖和关节部的外伤处常会有巴氏杆菌、葡萄球菌和偶尔是 PPLO 的侵入，局部有肿胀，切开患部时有脓汁的流出。

        (2)结     核

        请参照第七节 (5) 项。

        (3)传染性关节膜炎

        很少有大规模的发生，但是可造成肉鸡品质的低下，损害相当大。传染速度慢，死亡率是 2 ~ 3%以下，产蛋率的低下程度是 20 ~ 30%。

        症状是食欲减退、体重减轻、脚和翼的关节有广范围的肿胀、跛行。平饲时胸部可生水泡、排带绿色的下痢便，有的可因内出血而迅速死亡。剖检所见是肝脏有红绿色的肿大，有时亦可见脾脏、肾脏的肿大，打开关节时可发现有粘稠状的乳脂样添出物之多量滞留，而在渗出物的涂抹、染色标本未能发现细菌。

        (4)鸡脑脊髓炎＝流行性震颤症 ( AE )

        感染与日龄无关，但是症状有明显的出现的是 7 周龄以前的雏鸡。产蛋鸡感染时产蛋率可减少 20 ~ 40%。雏鸡的死亡率是 2 ~ 3%，如再加上淘汰率则有时可高达 80%以上。7 周龄以上的鸡感染时无幼雏般症状的出现。产蛋鸡除了有降低产蛋率外，在感染时期的蛋如使用做种蛋的话，孵化率有显着的变差。另，如果病、弱雏多时，则与其同胞被育成的鸡群将会有定型的鸡脑脊髓炎之流行。产蛋率低下的时期超过 10 日时，免疫可成立，而其後所产生之蛋有免疫抗体之移行。彼蛋经孵化後，雏鸡可得免疫抗体 ( 移行抗体 )，在孵化後 7 ~ 8 周龄之前可防止感染。

        病雏的步伐不稳，容易跌倒，而使是无障碍物之存在，也常见踏错脚步而跌倒。病势恶化时，倒地之雏鸡的脚可横的伸出。头颈部的羽毛有细微的震颤。

        与脑软化症的类症鉴别颇为困难，不过也并非不可能。剖检病雏的脑部时，脑软化症可见出血，但是 AE 则无肉眼的病变。

        (5)新城鸡瘟

        请参照前节的 (7) 项。

        (6)神经型白血病＝鸡麻痹＝神经型淋巴肿症

        2 ~ 5 月龄的大鸡多发。因被侵害神经的部位之不同，故症状互异。

        检查脚麻痹鸡的两股内侧的肌肉下之後肢神经和位於後肢神经分岐部的出骨神经丛时可见任一或二神经均肿大、变稍透明或饴色。若翼部有异状时，位於肩胛骨内面的前肢 ( 翼 ) 神经或从脊髓所出的基始部之神经丛也有同样的变化，另歪头的鸡之纵走於食道侧的迷走神经亦具相同之变化。

        (7)骨型白血病 ( 骨化石症＝巨脚症 )

        主要是发生於成鸡，两脚肿大并发热。脚鳞亦肿大而清楚可见。步样不灵活、耸肩。逐渐贫血。

        (8)维他命缺乏和脱腱

        一般是不喜步行。

        a.维他命 B₁、B₂ 的缺乏

        彼等维他命的不足所造成之运动障碍是雏鸡比成鸡严重，亦即成鸡要在重症时方有运动障碍的出现，在障碍的出现之前只有产蛋率和孵化率之低下。症状请参照第三节的 (1) 项。选 2 ~ 3 只有呈现代表症的病鸡，呈後弓反张症状的注射维他命 B₁、趾曲的投与维他命 B₂ 的水溶液 ( 0.2% )，若 1 ~ 2 日後仍无法治愈时可怀疑是其他疾病。        

        b.维他命 D 缺乏 ( 佝偻病 )

        成鸡不易发本病，在有运动障碍之前可见软蛋、破蛋的排出和孵化的异状等。又，有脚弱症状的病鸡之肘骨的软骨部可见肿胀。症状和剖检所见请参照第三节 (1) 项。

        c.维他命 E 缺乏 ( 脑软化症 )

        与维他命 E 缺乏有关系的鸡病中最常见的是脑软化症，2 ~ 4 周龄的肉用种易发本病。经过时间短，大部分在 1 ~ 2 日内死亡。肌肉萎缩症或渗出性体质亦与维他命 E 有很密切的关系。彼等病的死亡率高达 80%以上，虽不是不可能治疗，但是治疗费用颇高。母鸡患有本症时可造成异状弱雏 ( 出血死 ) 的发生。症状和剖检所见请分别参照第三节 (7) 项和第六项 (4) 项。

        d.脱     腱

        菸草酸、胆硷、生活素、锰等的缺乏可使得膝关节肿胀，彼关节在床面拖行时会有外伤发生或瘀血而变紫色。病势恶化时，关节的上下扁平地肿大，视之犹如脱臼。但是其非脱臼，而是腱的脱落。大鸡之前多发，而其中也有的是遗传而来的。不管是先天或是後天的脱腱都是不治的。

        (9)关节痛风

        请参照第十节 (2) 项。

第七节    消化器官症候群 ( 绿便、血便、下痢等 )

        (1)雏百痢

        1 ~ 3 周龄的小鸡之被害最显着。因为可介卵传染，所以在同一孵化的鸡群中只要有一只感染雏鸡之混存的话，本病往往可波及整个鸡群。损害相当大，死亡率大部分可接近 100%。残生之雏鸡的发音亦不良。

        发病後 2 ~ 3 日内死亡的病例很多。残生鸡的发育迟缓，且体内带有本菌。取像这样的鸡或其同胞鸡的血液而混入等量的诊断液，於 20℃下感染时可见凝集反应。25 日龄以下的雏鸡即使罹病亦不发生上记的凝集反应之情形很多，故这样的幼雏之最终诊断必须依靠细菌学的检查。一般的凝集反应之诊断的价值是在 30 ~ 70 日龄时最高。

        (2)副伤寒

        雏百痢菌以外的沙门氏属菌可感染鸡 ( 尤其是幼雏 ) 而引发酷似雏百痢的疾病。虽无雏百痢般程度的被害，但是人经口感染本菌属时可引发食物中毒，故肉鸡业者要注意本病。本病的症状或病变要与雏百痢行区分是很困难的。另，藉凝集反应所行的诊断之信赖度不高。故细菌学的检查倒显得重要些。

        (3)蛋黄感染和脐带炎

        开始给饲後 1 周内常可见下痢或腹部膨胀而 2 ~ 3 日死亡的情形之续发。长途输送的雏鸡多发本症。雏鸡群中有数只可见脐带处的潮湿。此是蛋黄和脐带受到细菌尤其是大肠菌的感染所造成的。

        (4)家禽霍乱

        传染速度快，从夏天到秋天有多发的倾向。中鸡以下少有本病的发生。死亡率极高。经过是 1 ~ 2日。流行初期时突然死亡的鸡常不见临床症状或剖检病变。但是一般有带绿色的恶臭下痢常便；无元气、嗜眠、羽毛竖立、呼吸急促、鸡冠和肉垂因血液循环不良而带紫色。像这样的症例时，内脏表面或脂肪组织有大小不同的多数出血点。另，还有十二指肠炎。肝脏肿大、褪色，并有灰白色点之存在。脾脏的大小正常。最终的诊断需靠细菌学的诊断。

        (5)结核

        是极慢性的病，本病可一年四季的发生於老鸡身上。食欲正常，但鸡体却逐渐的削瘦，身体慢慢的变小。跛行、关节肿胀、鸡冠和肉垂褪色、缩小、排绿色到黄色的下痢便、皮肤带黄色。肝脏、脾脏、肾脏、卵巢、肠、骨髓等有珍珠般大小的结节之形成，结节剖开呈砂粒状，偶尔有脓样物的滞留。采取结节的横切面做涂抹标本，并经抗酸菌染色而镜检时可发现抗酸病。结核结节与内脏型白血病结节的区分是藉切面的状态或涂抹染色标本的所见来决定的。猪和牛也可罹患结核，而人也会有轻度的感染。

        (6)弧菌性肝炎

        中鸡到成鸡之间的鸡多发。是一种紧迫病，很少集体的发生。一般的经过是慢性的，所以症状不太显着，但是有时死亡率可高达 15%左右。有形形色色的症状，可见下痢，和有因肝脏破裂等的内出血急性死亡的例子。肝脏血肿和有白点 ( 坏死巢 ) 的出现，心囊液的增量和变色 ( 淡褐色 )、胆囊的肿大。本菌的培养稍觉困难，而且有本病的检出时也未必能断定该病鸡患有弧菌性肝炎。不管如何，从胆囊 ( 胆汁 ) 行本菌的分离是较容易的。

        (7)传染性下痢症

        在夏天到秋天的初产前产蛋高峰时之年轻母鸡多发，而 70 日龄以前的雏鸡亦可见本病。传染很迅速。本病也是一种紧迫病。死亡所造成的损害很少，但有时死亡率可高达 50%以上。死亡例虽少，但是产蛋的削减、蛋品质的低下 ( 软蛋、畸型蛋、小蛋 ) 等所造成的损失却很大。

        食欲减退，而饮水量却反而增加。无元气、迅速削瘦、排具腐败臭的白色到带绿色的下痢便 ( 便中有不消化物的混存 )。身体内的水分消失 ( 脱水症 )、血液循环受阻，因之鸡冠和肉垂变紫红色。有些症例不见部检变化，而一般是可见嗉囊的弛缓、囊内充满酸臭味很强的内容物，偶尔也可发现嗉囊内容无一物。小肠充满粘液、胰脏褪色而变白垩样。肾脏、输尿管或浆膜有白色尿酸盐之沈着。卵巢的变化显着，可见卵泡的软化或破裂。肌肉褪色，有不新鲜的感觉。

        (8)内脏型白血病＝内脏型淋巴肿症

        6 ~ 7 月龄时多发，是不治之症，乃白血病群中发生数最多的。

        发病後不久大部分可见带绿色下痢便的排泄，病初时可断断续续的产蛋，不过不久後则完全休产。鸡冠的色泽变差，有时还可见萎缩。触诊腹部，平常可摸得出来的位於左腹部之坚固的肌胃已不见，只可触知肿大，坚固的饼状之肝脏充塞於整个腹腔中。另，位於泄殖腔上壁的滑氏囊 ( 8 ~ 10 个月龄左右时可消失 ) 之肿大可以手触摸出。内脏尤其是肝脏可肿大为正常的 2 ~ 10 倍，有时可呈猪肉样色。肝脏的全面有的有灰白色的大小斑点或颗粒状物之形成。彼颗粒状物 ( 结节 ) 有的是拇指头大。在脾脏、卵巢、肾脏、肠壁、肺、心脏等亦可见结节的形成，也有的是只有脾脏、肾脏的肿大。本病的结节和结核时结节的区别法请参照第七节 (5) 项。

        (9)新城鸡瘟

        请参照第五节 (7) 项。

        (10)球 病

        多发於高温多湿的时期。近年来由於市售的完全饲料中都添加有球 的预防剂，故球 病的发生样式有了些许的改变。除了死亡、发育迟缓、产蛋低下等的直接之被害外，感染本病後常可诱发其他的疾病 ( 例如传染性可利查、CRD、百血病等 ) 而致病症增恶，故本病的被害可说相当大。

        目前所知道的寄生於鸡的球 原 至少有 4 种，其中的代表者是可侵害 3 ~ 8 周龄雏鸡的盲肠之 E.  tenella 和寄生 6 ~ 24 周的中鸡到成鸡的小肠之 E.  necatrix 以及 E.   acervulina。E.  acervuline 是寄生於十二指肠和空回肠的上部，而 E.  necatrix 则是寄生於空回肠的上部与中部。

        盲肠型球 病时可因排鲜血下痢便或肉样下痢便而急剧的衰弱，死亡率颇高。雏鸡可聚集於温源部。盲肠肿大、呈紫红色、粘膜光、出血。症状变稍慢性化时，盲肠内常可发现有白色的蕊状物。

        小肠型球 病中，E.  necatrix 的感染有的是急性型的，而有的则是慢性型的，後者的情形较多见。急性型例时混於粪便中的血液呈黑色调，慢性型例时不见下痢，在肠的浆膜上有老的出血点或灰白色斑点之存在，肠壁肥厚。E.   acervulina 的感染在最近有相对的增加，成鸡的感受性较高。可取肠之片断，除去粪便而对肠壁的粘膜行 卵的检查。

        (11)白冠病

        请参照第八节 (2) 项。

        (12)肠内寄生 病

        可引起下痢的肠内寄生 病有小肠毛样线 症和蛔 症，而彼二寄生 症均可侵害小肠。普通蛔 是寄生於小肠的中部，而毛样线 是寄生於小肠的上半部。蛔 以肉眼可见，但使用显微镜有时亦很难发现毛样线 。

现代畜殖第十四集( 69年7 ~ 12月 )、69年7月号 ( 37 ~ 40 )

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