台湾土鸡通过命名

        为因应未来国际贸易自由化之强势竞争,本所乃朝着发展本土畜禽产品进行,并於民国74年自本省七个地区收集288只有色鸡种作为基础族群,主要是应用近亲配种之方法,选育适合本省消费需求之土鸡品系,同时以区域来源为独立鸡群之划分,进行全同胞交配。在选育过程中以全同胞族群数目大小及具典型土鸡外表型(如脚胫黑色、单冠、有色羽毛等等)为主要之选拔标准,选留各代之种鸡。经五代全同胞近亲繁殖後,於1991年固定了四个近亲品系L7、L9、L11及L12,并於八十六年元年十六日正式通过台湾省政府农林厅动植物新品种命名审查,命名为「近亲土鸡台畜一号」。同时,依全互交测试及田间试验结果,分别选出生长性能优良与产蛋数良好之二元杂交鸡,作为公系及母系,且分别获命名为「畜试土鸡台畜公十一号」及「畜试土鸡台畜母十二号」,拟推广给种鸡场饲养,作为商用肉土鸡之亲代;其杂交生产之後--商用肉土鸡则获命名为「畜试土鸡台畜肉十三号」。畜试土鸡台畜肉十三号之生长性能良好,达十六周龄之体重约为1.5公斤,肉质风味佳,经数次品尝会之品评结果,颇受一般消费者之赞赏与肯定。目前已推广台畜公十一号及母十二号共6,026只,台畜肉十三号24,470只。(摘自86年度台湾省畜产试验所年报)

家禽世界现代畜殖合订本(p.39)─本社、九八年六期

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