在迈入国际化产业前夕
尤弘亮接下鸡协龙头重担
在中美农业谘商谈判代表签下协议後,我国入会脚步几已确定明年可顺利加入,就算不能明年加入,答应美国之头期款(Down Payment)鸡肉配额1万吨也将於6月起进口台湾,我国养鸡产业自此正式成为国际化产业,尤弘亮在此时此刻接下第18届理事长位置,更突显了非凡的意义,鸡协前理事长黄次洋在历经16、17届2任4年任典的心路历程在5月6日交接典礼上表露无遗,他说在第17届以前台湾养鸡产业仍属本土产业,在第18届以後成为一个国际产业,业界也从各自为政成为一个生命共同体,现在已不再分种鸡业、肉鸡业、电宰业了。过去以生产为导向、如今如果不被消费者接受,"你就走路"。
新任理事长尤弘亮在接下印信後致词表示,这一刻是责任的开始,任重道远,这一任面临的问题与挑战是可以理解的,然而17~18届是连续的,未来重点如何使产业升级,今後的产品及成本只有国际化才能生存。鸡肉开放後要能在台湾立足,资讯是重要的课题,资讯是产业的引导,没有资讯无法达到市场效益,协会里几个组仍有待加强资讯建立。
尤弘亮继续表示养鸡产销体系仍是落伍,尤其蛋鸡产业的行销,产蛋者无法主导,被控制在蛋商手中,极待突破。另外液蛋工厂也要尽快实现,它是最好的蓄水池,这点有赖农委会支持,肉鸡业也是因电宰业的兴起才获得调节。
农委会陈保基处长在典礼上致词表示,养鸡产业国际化最重要的不是硬体,而是观念的改变,陈处长同时透露新理事长尤弘亮是排球的国际裁判,希望能发挥国际裁判的精神,面对产业国际化,农委会这次有畜牧处及企划处副处长同时来参加鸡协理事长交接典礼,也表示对鸡协重视的程度。
农委会企划处副处廖长安定致词时表示,这次中美谘商是产官学共同结合,谈判时该让的让,该争的争取,可以说是一次成功的协议,其实养鸡产业最好的防御就是攻击,有进来也要有出去,市场国际化後,才更有发展的空间,市场也更大。廖安定副处长最後开玩笑地表示,农委会这次来的又是保"鸡"又是安定,养鸡产业一定没问题。
家禽世界现代畜殖合订本(p.78~79)─郑石勤、九八年五期
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