鸵鸟常见的疾病及健康问题

失    水

        鸵鸟和一般鸟类不一样，它们的尿液和粪便会分开排泄；正常鸵鸟的尿是液体的，表面被有石灰泥浆物质；通常鸵鸟在排便前会先撒尿；生病的鸵鸟，其粪便通常为惨绿色的。

黄麴菌

        大多数动物在呼吸时，呼出的气体多为饱和气体，而鸵鸟所呼出的气体却为相对程度 85% 的气体，这个特殊的生理表现，使得鸵鸟能很容易地适应沙漠生活，但对高湿度的澳洲而言尤其台湾地区，鸵鸟这种得天独厚的特色，可就不是一种优点啦！

        黄麴菌最嗜好温湿的环境，而控制鸵鸟呼气湿度的鼻窦却正好是黄麴菌的温床；很多报告皆指出，黄麴菌会引起鸟类呼吸道疾病，通常会引起雏鸟急性病症爆发，造成高感染率及高死亡率；而成鸟则多为偶发性疾病。

腿的毛病

        成长中的雏鸟，尤其是四月龄以下，最容易罹患软腿的毛病，很多因素都可能造成或引起腿弱的毛病，可能由单一因子造成或是多重因子的结果。症状较轻的雏鸟可利用限饲来加以治疗，并以夹板固定其腿或强迫雏鸟跛行；但若症状已很严重的雏鸟，要想康复就很难了，最好施行安乐死。

        引起腿弱的可能因素如下：

        ．品种不良或近亲繁殖。

        ．过饲〔尤其是高蛋白质、低纤维的日粮〕。

        ．人工养殖的雏鸟增重过快〔约为野生雏鸟的两倍〕。

        ．钙磷平衡失调。

        ．缺乏运动。

        可利用限饲来预防增重过快。

疾病感染

        球 、黑头面疱和其他微生物感染，例如大肠杆菌或沙门氏菌感染肠、内脏、脐带、卵黄囊、或呼吸系统。

重金属中毒

        鸵鸟重金属中毒的主要病源是外界的金属物质；在美国部分地区都发现，当区鸵鸟体内含有高浓度的重金属及微量元素。

        重金属中毒的症状为食欲缺乏症、沮丧、肌肉运动失调，有些鸟儿甚至死亡。

        食入金属物品本来就是件极危险的事，尤其是受限制的区域；在生病或死去的鸵鸟前胃〔腺胃〕中，我们可以找到 1 公斤以上的金属碎片，及砂、玻璃和铝。通常会被鸵鸟误食入的物品包括钉子、螺丝、坚果、螺栓、铁片、订书针、焊接的屑片、电池断片、硬币和铅锤。所以农场管理员应尽量小心使用器具及设备，间接使鸵鸟取得此类物品的机率降低。

        大部分疾病多和农场的饲养管理息息相关：

        ．饮水及饲料的供应。

        ．气候及其他环境所造成的紧迫。

        ．环境卫生。

        ．孵化室或孵卵器的管理。

动物保护法的实施

        近年来，在澳洲及全球各地的政府都开始注重动物的权利，而动物保护法也正快速地在各地展开，受到各界媒体的注意，也是官方评论的焦点！

        动物保护法乃是专为动物所制定的法规，举凡动物的饲养管理和试验等各方面，都明订於法规的规范下；首先以牧场管理者及政府官员为颁行的第一波。

        动物保护法的实施

        澳洲各州动物保护法的准则皆明订於各州的律法中，根据动物福利法来执法；就畜牧业而论，这部分的动物保护法初步先经动物保护法的小组委员会〔the   Sub - Committee  on  Animal  Welfare , SCAW〕拟制後，再经动物保护法的常备委员会〔SCARM〕修订後，成为全国性法规。

        现有法规乃为一现成的范本，旨在希望各州政府能以此为基础，根据各州的需求来加以修正，建立属於各州的动物保护法。

        家畜市场动物保护法的颁行

        这是一分很特别的法规，乃为教导在家畜市场的工作人员，该如何善待动物；着力於降低所有家畜所受到的迫害，以期能以同心理的态度从事有效率地管理，包括如何将动物卸下货车，销售前及正在销售时的管理，饲料及饮水的供应，畜舍及在家畜市场所有的一般照料事项；并要求管理者对生病、受伤或不能站立的家畜，要给予适当的照顾、投药或人道性的紧急扑杀。

屠宰场动物保护法的颁行

        不论是饲养管理或是屠宰，每种动物的管理都应根据标准法规所说明的内容来执行，尤其是屠宰这项工作，必须以降低动物所受紧迫至最低为首要。

        这个特殊的法规教导所有在屠宰场工作的相关人员该如何善待所有在屠宰场的动物，包括卡车司机、畜牧业者、仓管人员、屠宰人员、检查员、屠宰场管理人员及行政人员。举凡动物如何卸下货车、屠宰前的管理、屠宰过程都包括在内，着力於人道地对待动物，以期能有效率地管理，使动物所受到的紧迫降到最低；对於病畜、跛畜或不能站立的家畜，要提供紧急但人道地扑杀。

        对家畜而言，运输时所伴随的紧迫最为严重，在屠宰场动物保护法中也很着重这一环节，所以业者应多加阅读。

        这些已经颁行的法规，目前已适用於鸵鸟养殖场及鸸鶫养殖场。

        特殊法规包括有关羽毛收成事宜、屠宰场的运输和管理等，都需要提出来！

        特别附加计画乃是提供细目给现行法规进行时的首要相关族群。

记录的保存

        当澳洲鸵鸟牧场还在起步阶段时，对管理者而言，详加保存鸵鸟记录是非常重要的，这些记录能帮助中央政府来评估个别产能、全国族群的类别、分布；进而辨认疾病的风险性，找出优秀的饲养者或业者，选出优良种畜。

        被保存的记录应包括：

        ．产出受精蛋的比例。

        ．孵化率。

        ．雏鸟至 12 月龄的育成率。

        ．族谱、血统。

        每只鸵鸟应有属於它自己的资料，而同群鸵鸟的资料可保存在一起。

中国畜牧杂志第30卷(98)第11期 ( 129 ~ 132 )