肉用种鸡饲养管理

(二)

    五、封闭式饮水系统

        世界上许多地方已在广泛使用封闭式饮水系统 ( 乳头饮水器 )。使用乳头饮水器可降低劳动力成本并改善饮水的卫生条件。然而，若管理不当，鸡群均匀度会出现问题。重要的是：所有的鸡只必须便於饮水。要注意以下若干事项：

        ．乳头饮水器系统需要洁净的水源，防止堵塞。

        雏鸡入舍前，要调节水压并“抠动”所有乳头器。这种方法表明饮水可自由地流至每个乳头器。最简易的检验方法是用一把笤帚横扫全部乳头饮水器顶端。

        ．最初几天使雏鸡能够饮到水是至关重要的。应将微型饮水器置於垫料上至第六日再移出。

        乳头饮水器的高度十分重要。最初两天饮水系统的高度应置於鸡只眼部高度。第三天提升饮水系统使雏鸡以 45 度角饮水。从此开始逐渐升高饮水系统，使鸡只至第十日龄时便可伸直饮水。鸡只切勿垫着脚趾饮水。

        ．乳头饮水器下方的垫料厚度应均匀一致，便於鸡只饮到水。

        ．确保选用的乳头器与鸡只的日龄和鸡只大小相符合。

        ．减压装置和管道尺寸必须正确有效。应遵循生产厂家的使用说明。

        ．所有的乳头饮水系统并非完全相同，有些系统允许流经每个乳头器的水量较多。安装和管理乳头饮水系统时应考虑到这种情况。

        ．要使用水表，正确记录饮水的消耗量。这有助於在饮水消耗量不正常时发现问题。

        ．当使用乳头饮水系统的鸡群转入使用其它类型饮水系统的鸡舍时，必须学会如何使用新型饮水器。要密切注意这段转换时期，确保不要出现断水现象。

    六、饲喂

        种雏鸡要饲喂含有适量维生素和矿物质 ( 详见营养标准 ) 的高质量、平衡的育雏料。为每 100 只雏鸡提供一个乾净的食盘。最初几天要采用少量多次的喂料方法。要使雏鸡尽快学会使用常规饲喂设备。鸡群完全适应常规饲喂设备後，便可移出雏鸡喂料器。

        ．要正确计算饲料量和饲喂设备的面积，调整饲喂设备以使饲料分布均匀。饲料量较少时，如有必要可拆除部分料线。待料量增大时再重新安装上。

        ．如如果使用料桶，要确保所有的料桶内饲料量均等 ( 不得有空桶现象 )。

        在此特别提倡公母分饲程序，其主要原因在於公鸡和母鸡在体型发育和体重要求方面有极大的差别。最初几天公鸡由於体型较小，与母鸡相比在许多方面处於不利地位。公鸡若不分开饲喂，就会被母鸡欺负，使其难以得到正常生长所需要的营养。

    七、光照

        1.遮黑式鸡舍

        ．如种母鸡发育不好或者体重不足，要推迟光照刺激。

        下列光照程序使用於遮黑式鸡舍中公鸡饲养。增加光照长度 ( 2 4 周 ) 有助於种公鸡获得较大体重。

        遮黑期间鸡舍内部应完全黑暗。

遮黑式鸡舍母鸡育成光照

遮黑式鸡舍公鸡育成光照

        2.有窗或开放式鸡舍

    八、精确断喙 ( 剪嘴 )

        精确断喙具有许多好处，断喙即有助於防止饲料浪费又可减少啄癖。断喙操作准确，便可一劳永逸；但操作不准确，就会产生严重紧迫，降低体重并使鸡群均匀度下降。

        美国爱拔益加育种公司建议 6 8 日龄断喙。

        正确的断喙技巧和规定如下：

        ．将断喙刀片温度的设定於 650℃ ( 刀片应为樱桃红色 )。确保断喙孔径为 4.36 毫米。不要将操作装置设於自动档位。用手动档或脚踏开关控制操作。

        ．断喙时，用大拇指置於雏鸡头背後，食指置於颈下部将其握住。将雏鸡头部略往下倾斜并将其闭合的鸡嘴插入断喙孔，同时食指略往後施加压力使其舌头往後拉。将鸡嘴在刀片上烧烫二秒钟，必要时尽可能地经常更换刀片，保持连续不断地乾净俐落地断喙。要注意操作过程中不要烫伤鸡只舌头。

公 母分饲育成

公 母混养

        ．如断喙准确，大约切去鸡只上喙部的一半 ( 从喙尖至鼻孔下边缘的 1／2 )。剩馀部分从鼻孔边缘测量应为 2 毫米。断喙之後的数天内，食槽内应多加些饲料以减少紧迫，帮助伤口愈合。

参、育成期

    一、饮水

        提供充足的饮水面积，使鸡群中大部分鸡只可在采食中或采食後立刻饮到水。

        安装饮水设备时，应使鸡只在三米以内的距离饮到水。

        使用限饲程序时，同时也有必要进行限水程序。

限  水  程  序

    二、限水程序

        限水程序不当会导致严重後果。逐渐养成习惯，触摸鸡只嗉囔来确定正确的饮水量。嗉囔应该柔软。坚硬的嗉囔 ( 特别是采食之後 ) 说明鸡只饮水不足。

        ．特别炎热时期 ( 超过 30℃ ) 或鸡只受到紧迫时，应中断限水程序。

   三、饲喂

        准确称取饲料。

        最好使用两个储料塔，这样其中一个可以在上料前进行清理消毒。

        ．必要时适当调整料量，以保证鸡只达到所需要的每周增重。

        随着鸡只日龄增长，每周都应持续稳定地增加一定的料量。切勿采取一整周都大幅度增加料量而後一整周料量无任何变化的饲喂方法，这种方法会引发问题。

        为有助於鸡群均匀地生长，要提供充足的采食面积，使所有鸡只能够同时进食。饲喂面积充足可使饲料分布均匀，防止产生过分拥挤。

        如使用自动喂料链，应使其在喂料期间持续运转，直至鸡只吃完整天的饲料配额。

        不要断断续续地运转喂料链，以免出现性情活泼的鸡只采食较多而造成较差的均匀度。

        饲喂系统上料的时间应愈快愈好 ( 最多不超过五分钟 )，保证鸡只都同样得到饲料，使鸡群整齐地生长。这一点十分重要。

        如果饲喂系统无法在五分钟内分配完饲料，有必要沿料线安装辅助料箱。

        使用链式料槽时，饲料厚度应随时调整到略微覆盖料链为准。

        当天气炎热时，应在一天中最凉爽的时间进行饲喂。要观察鸡群采食过程中的状况，及时发现潜在的问题。

        如果鸡只按照隔日饲喂程序饲喂，4／3 或 5／2 饲喂程序可使鸡只减少消化过程中的紧迫，因为鸡只在所给予的时间消耗较少的饲料。

        随着鸡只的生长，将饲喂器调整到鸡背高度，这样有助於防止饲料浪费，避免垫料落入饲喂器。

        放置饲喂器应以鸡只不出 3 米距离即可吃到饲料为准。

        使用料桶时，每个料桶内的料量应当相同，整个舍内饲料应分配均匀。为使所有鸡只都得到均匀的配额，应使用铰轮设备，同时降下全部料桶。

        使用圆形料盘供料器时，要保证该系统中任何时间都有料。每个料盘饲喂鸡只的数量取决於每个料盘的采食面积。

    四、饲养密度

        在气候温和的条件下育成鸡只时，应按照上列数据计算所需的最小的饲养面积。

        上列指标可用於计算在炎热季节中无纵向通风或水 降温设备的最小的饲养面积。

育成期采食面积

中国畜牧杂志第30卷(98)第 11 期 ( 75 ~ 80 )