丽加福白壳蛋鸡饲养管理指南

(上)

引    言

        丽加福白壳蛋鸡是一种早熟、高产蛋鸡，具有显着的高峰及後期持久产蛋力。这些特性加上良好的蛋大小可得到高日产蛋量。这种蛋鸡适应力很强、安静且易於饲养，在绝大多数管理条件下，均能表现出较好的特徵，并取得最高水准的生产率及经济报酬。

        本文目的在提供蛋鸡饲养者有关丽加福白壳蛋鸡的生产指标与规格及其管理与营养措施，以便协助业者实现这种蛋鸡的饲养效果及经济潜能。

丽加福白壳蛋鸡十大管理重点

        1.雏鸡 1 ~ 14 日龄间使用幼雏前期饲料 Prestarter。

        2. 15 日龄改用幼雏料 Starter，直至胫长达到 85 毫米，体重不拘。

        3.胫长达到 85 毫米，即改用育成料 Grower，直至体重达到 1240 克为止。

        4.体重达到 1240 克时，立即改用产蛋高峰料，同时开始延长光照时间。此时周龄大小并不重要。光照开始延长的前 4 周，每周增加 30 分钟，以後每周增加 15 分钟，直至光照时间达到 17 小时为止。

        5.改用产蛋高峰料不可慢於体重 1240 克。换料时机极为重要，不可错过。

        6.体重未达到 1240 克以前，不要增加光照时间。但体重未达到 1240 克鸡已开始产蛋的，应即改用产蛋高峰料，一周後开始增加光照。

        7.不要使用蛋鸡预产料。

        8.在 30 周龄前，不要更换产蛋高峰料。

        9.产蛋饲料中的钙至少 50% 使用大颗粒 ( 2 ~ 5 毫米 ) 的石灰石或贝壳碎片。

        10.在 15 周龄 ( 105 日龄 ) 前，要完成所有疫苗接种，并完成转群。

丽加福育成与产蛋方案

        为了有效控制鸡群育成与产蛋阶段的饲养效果，一份编写完善的管理计划是十分重要的工具。有鉴於此，丽加福公司发展出了“丽加福育成与产蛋方案”来协助这一操作。根据需要，丽加福公司将针对每一个被安置的鸡群，设计一份特别的管理工作程序表。这样一份为使每一操作更为便利而设计的工作流程表包含了测量体重、进行免疫、调节光照、剪嘴、改换饲料及转群的时间安排。

(一)育成方案

    开始饲养

        ．笼饲

        1.幼雏入舍前，先将鸡舍升温。勿在不通风的环境中育雏。一旦达到适宜的温度，打开排风扇至最低档，调整加热体系以保持这一温度。如果育雏中换气不足，将会极大地增加马立克病感染的可能。

        2.相对湿度以保持 60% 以上为佳。

        3.育雏初期，应在鸡笼底面铺垫厚的牛皮纸，并在纸面上撒上饲料。到第 7 天时移去牛皮纸，以避免球 病的发生。

        4.育雏的头 3 天应提供光强为 20 勒克司的光照 22 小时。第 4 天至 7 天，10 勒司的光照 20 小时，第 8 天至 14 天保持光照 18 小时，第 15 天至 21 天保持光照 16 小时，灯光要从饮水器的水面反射出来以吸引幼雏。

        5.经常扳动乳头式饮水器或自动饮水杯以吸引幼雏饮水。

        6.仔细观察幼雏是否有因温度、饲料和水等所引起的问题。这一点在育雏的头 2 ~ 3 周极为重要。

        7.幼雏有倦怠、喘息乃至虚脱的情形表示育雏温度过高。幼雏挤成一团并吱吱鸣叫表示温度过低。

        8.雏鸡满 4 周龄时，应将其疏散至所有的笼位。

        ．平饲

        1.育雏伞最迟应在幼雏到达的 24 小时前准备妥当。这包括垫料的铺置、围篱的圈设及装满饮水器。预热鸡舍，以使幼雏入舍时，育雏伞下的温度达到 32℃。应在低档通风条件下保持这一温度。

        2.幼雏到达後应尽快将其置於育雏伞下。将数只幼雏的嘴稍浸饮水器中，并经常扳动乳头式饮水器或自动饮水杯，以帮助雏鸡找到水源。幼雏在喂料前应先充分饮水 3 小时。

        3.每个育雏伞下可容纳 500 只幼雏。

        4.在育雏伞边缘垫料上方 8 厘米处悬挂一支温度计，藉以测量温度。

        5.育雏温度应避免超过 35℃。

        6.雏鸡羽毛未丰满前不得废温。

        7.经常检查幼雏，即使夜间也应如此，以便随时发现问题。

        8.育雏的头 3 天应提供光强为 20 勒克司的光照 22 小时。第 4 天至 7 天，10 勒克司的光照 20 小时，第 8 天至 14 天保持光照 18 小时，第 15 天至 21 天保持光照 16 小时，灯光要从饮水器的水面反射出来以吸引幼雏。

        ．通风

       ．卫生

        良好的卫生环境与隔离措施对防止鸡群感染疾病十分重要。鸡群在一个具有良好隔离与彻底消毒的场所中，采取统进统出制，是防止致病因子累积而造成性能低落的最好办法。

        清洗鸡舍与管理鸡群的步骤如下：

        1.将所有可以搬动的设备移出鸡舍，待清洗与消毒後，将其存放在乾净的场所。

        2.铲除所有的旧垫料、旧饲料与杂物。

        3.清扫所有的房梁、天花板、墙壁、给料设备、饮水设备、通风口、通风扇页、风机遮板及覆盖物、地板、储藏室、工作室与饲料储桶。

        4.使用含有清洁剂的热水，高压清洗鸡舍及其中所有设备的表面。

        5.消毒鸡舍应使用长效性消毒杀菌剂，并按厂家说明使用。

        6.把所有可移动的设备放回原处後，使用合格熏蒸剂熏蒸鸡舍。

        7.采取严格的隔离措施，谢绝一切不必要的来访者。所有工作人员入舍前须沐浴更衣。

        8.在入口处放置消毒槽供践踏用，并勤换消毒药水。采取有效的防蝇防鼠措施。

        ．剪嘴

        所有雏鸡应在 7 ~ 10 日龄内用一加热约达 700℃ 的暗红色刀片准确剪嘴。烧灼时间应控制在 2 秒钟内。鸡嘴切断处应距鼻孔 2 毫米。在剪嘴过程中，轻轻按住雏鸡的咽喉以避免灼伤舌头。

        对将要移入开放式产蛋舍的鸡群，应在 6 周龄间再行修嘴。此时应将嘴端修剪至离鼻孔约 4 ~ 5 毫米处，下嘴略长於上嘴并将鸡嘴断面磨圆。

        剪嘴刀片应经常保持锋利，每使用 8 小时後要予更换。

        剪嘴的前後两天，在饮水中添加水溶性维生素 K ( 5 毫克／升 )。第二次剪嘴时，改用幼雏料约 7 天，可防止鸡只失重。当鸡群处於紧迫情况下，不要施行剪嘴。为了避免延迟鸡的性成熟，剪嘴日期不得超过 10 周龄。

        ．空间需求

    温度与湿度

        ．育雏温度

        育雏初期，鸡舍内相对湿度以保持 60 ~ 65% 最为适宜。若能使鸡饮水充分，则舍内湿度的控制并不十分重要。

        ．水

        水是鸡只生长发育过程中十分重要的营养之一，具有调节体温的作用。供水必须保持良好的水质。育成鸡舍与产蛋鸡舍的饮水器，在形式和颜色上要尽量接近或一致。

       ．免疫计划

        世界各地鸡病病情不同，因此免疫程序的设计要考虑当地疾病的感染程度、病原体的强弱及母原抗体的高低。

        当鸡群受到紧迫或健康有问题时，应避免接种疫苗。为了防止损害发育中的生殖系统，应避免在 12 周龄 ( 84 日龄 ) 後微粒喷雾接种传染性支气管炎活毒疫苗。

        请与当地兽医讨论，以设计出符合您所在地区的免疫程序。

        ．光照程序

        好的饲养管理，再配合以正确的光照，才能产生最佳的产蛋效果。光照方法如下：

        1.1 ~ 3 日龄，光照 22 小时，强度 20 勒克司；

        4 ~ 7 日龄，光照 20 小时，强度 10 勒克司；

        8 ~ 14 日龄，光照 18 小时，强度 10 勒克司；

        15 ~ 21 日龄，光照 16 小时，强度 10 勒克司。

        2.22 日龄 ~ 16 周龄 ( 以体重达到 1240 克为准 )，保持固定光照时间。在密闭式鸡舍 ( 若露光则作为开放式鸡舍 )，光照 10 ~ 12 小时，强度 5 勒克斯。在开放式鸡舍，4 ~ 16 周龄之间的最长日照时间为固定光照时间。

        3.平均体重达到 1240 克时，开始增加光照以刺激产蛋。正常情况下，16 周可达到 1240 克平均体重。此时，增加光照，最低 10 勒克司。开始的 3 周，每周增加 30 分钟光照，以後每周增加 15 分钟光照。在密闭式鸡舍，增加光照至 17 ~ 18 小时。此後，维持 17 ~ 18 小时的固定光照，直至产蛋终点。请参阅光照程序图。

        下列自然日照时间表供开放式鸡舍育成期 5 ~ 16 周龄间选择固定光照时间之用。

自然日照时间表 ( 包含破晓与黄昏时间 )

( 续上 )

*以 15 分钟为单位，取其最近的值

        注意：育成期间采用渐减光照方式，会使鸡只性成熟延迟，造成鸡只达到正常体重也不开产的不良後果。

    青年鸡的喂饲

        ．体重、胫长与营养摄取

        喂饲青年鸡的最终目标，是在鸡只达到性成熟并开始产蛋之前，建立良好的体型。体型是骨骼与体重的总和。正常的体重建立在良好的骨骼上。

        骨骼的发育可由胫长的测定来评估。胫长是指由鸡爪掌底至踝关节顶端的一段。胫长与体重合并，可以断定鸡只体型发育的正常与否。

        建全的骨骼结构是维持未来正常产蛋及蛋壳质量的必要条件。胫长短而体重大者，表示鸡只肥胖；胫长长而体重相对小者，表示鸡只过瘦。二者产蛋表现均不理想。育成期的营养供给方法以 8 周龄 ( 56 日龄 ) 为界分为前後两段：前段着重於胫长发育，後段着重於体重的增长。

        体重与胫长的测量：平饲时，在鸡舍四处抽取样本；笼饲时，在各处固定的鸡笼抽取样本。抽取样本数以不少於 100 只为宜。

        ．鸡群的整齐度

        育成的品质除了取决於体重与胫长的正常发育外，还要看二者的整齐度。在 16 周龄及体重达到 1240 克左右时，75% 的鸡只要在平均体重±10% 的范围内，90% 的鸡只要在平均胫长±5% 的范围内。

        ．饲料的选择

        如果饲养方法得当，丽加福白壳青年蛋鸡将会在 16 周龄 ( 112 日龄 ) 达到成熟的骨架与体重，从而可以开始接受光照刺激，进入产蛋。雏鸡 1 ~ 14 日龄间使用幼雏前期料，接着从 15 日龄起使用幼雏料，直至平均胫长达到 85 毫米为止 ( 8 周龄的胫长指标 )。胫长达到 85 毫米即改用育成料，直至体重达到 1240 克为止。

        ．育成料的代谢热能

        为使鸡群在开产初期能摄取充足的饲料，育成料应含有 3.0% 的粗纤维与 2900 千卡／千克的代谢热能。这些含量可以促使鸡只在育成期内培养出高的采食量，以便将来能获取较高的产蛋高峰与初产时的产蛋量。

        育成料与产蛋料的代谢热能之差以 40 千卡／千克左右、不超过 80 千卡／千克为宜。在育成料转变为产蛋料时，二者之差过大将会影响鸡只的采食量，进而影响性成熟。

        ．更换饲料的时机

        如果鸡群在 8 周龄时，胫长达到 85 毫米的指标，则不论其体重大小，即改用育成料。如果鸡群在 8 周龄时，胫长仍未达到 85 毫米，应继续使用幼雏料 1 ~ 2 周。

        开始使用育成料後，要经常注意鸡只体重的发育，从而使其在 16 周龄体重达到 1240 克。鸡只体重达到 1240 克，即为育成期的终了，接着进入产蛋期，应立即改用产蛋高峰料，并延长光照时间，以刺激产蛋。改用产蛋高峰料不要慢於体重 1240 克。换料时机极为重要，不要错过。

        鸡只体重未达 1240 克前，不过延长光照。但体重未达到 1240 克鸡因成熟早已开始产蛋的，应即改用产蛋高峰料，1 ~ 2 周後开始延长光照。

丽加福白壳蛋鸡饲料中维生素与矿物质建议表  1998 年 9 月版

丽加福白壳蛋鸡饲料分析建议表

丽加福白壳蛋鸡育成期每日营养摄取建议表

*饲料与水的消耗及代谢热能的摄取是根据第 5 页的育雏温度表计算的。                                       1998 年 9 月版

丽加福白壳蛋鸡育成期饲养指标及记录表

鸡群批号                                 孵化日期                                    入舍鸡数                                   转群日期                 

中国畜牧杂第30卷(98)第11期 ( 47 ~ 57 )