全球常见之禽病(下)

石慧美

二十七、鸡贫血病毒 ( CHICKEN  ANAEMIA  VIRUS )

        亦称为蓝翅病 ( blue  wing   disease )、传染性贫血 ( infectious  anaemia )、出血性症候群 ( haemorrhagic  syndrome )及贫血性皮肤炎症候群 ( anaemia  dermatitis   syndrome )。其因通常是介卵传播 circovirus 所致。其临床症状包括贫血及免疫抑制的情形。肉鸡在感染七日後死亡率升高，在十四天时常见坏疸性皮肤炎。发病时必须注意二次性的细菌感染。在控制方面，可以疫苗加以控制，但对已感染却没有症状的下蛋鸡和种鸡而言，其免疫反应会受到影响。

二十八、鹦鹉病 ( CHLAMYDIOSIS；ORNITHOSIS )

        由 Chlamydia  psittaci 所引起，各种菌株的致病性不一。主要感染鹦鹉，而鸭子和火鸡亦会发生。本病会造成火鸡严重的病变及死亡。Tetracycline 可有效地治疗本病，且延长剂量是有必要的。本病为一人畜共通传染病，可引起肺炎、流产、死亡。

二十九、飞节症 ( CHONDRODYSTROPHY；PEROSIS )

        病理学上的形容包括长骨变短、变厚且关节肿大、弯曲，进而造成韧带脱位。常见骨骼形状改变的情形，如双脚扭曲。对小鸡而言，可能是因缺锰所致，但并不多见，且局限於小鸡而已。在火鸡方面，其原因常与霉浆菌感染以及孵化温度过高有关。

三十、脉络膜网膜炎 ( CHORIORETINITIS )

        火鸡和蛋鸡发生瞎眼的症状，患眼如毛玻璃般，造成病禽在归巢和觅食上的困难。本病不常发生，原因不明，无治疗方法。

三十一、球 病 ( COCCIDIOSIS )

        致病原为 Eimeria 属，其中有七种 ( spicies ) 对鸡有致病性，而火鸡有五种，鸭子有一种，其他种亦会感染鹅及玩赏鸟。肠道的每一段都会受到致害。本病几乎在世界各地都有发生，必须有效地加以控制。利用现代的球 药加入饲料中能控制本病，但其发生仍时有所闻，其原因在於饲料中的药剂剂量不正确，加上喂饲小麦使食欲减低所致。目前市面上有许多药物皆能提供有效治疗，而卵囊对许多消毒剂有抵抗性。诊断上必须要谨慎。目前有 减毒球 疫苗可用来预防鸡的球 症。

三十二、弯趾症 ( CROOKED  TOES )

        大多发生於肉用的家禽，亦见於公的蛋种鸡，而在一鸡群中通常伴有其他足部的问题。其病因不明，但会遗传给下一代，而红外线的保温会促使含弯趾症因子的小鸡显现弯脚症的症状。

三十三、卷趾症 ( CURLED  TOE  PARALYSIS )

        本病系鸡只缺乏维生素 B₁₂ ( riboflavin ) 所致，多发生於三周龄以内的小鸡，且通常为饲料中缺乏维生素 B₁₂ ( riboflavin ) 所引起，目前已少见。

三十四、皮肤炎 ( DERMATITIS )

        指皮肤发炎而言。通常与泛酸 ( pantothenic  acid ) 缺乏有关，亦可能为外伤伤口受细菌感染所致。

三十五、鸭病毒性肠炎 ( DUCK  VIRUS  ENTERITIS )

        亦称为鸭瘟 ( duck  plague )，系泡疹病毒 ( herpesvirus ) 感染所引起，其传染力甚强且往往造成严重的死亡。二至七周龄的鸭子都可能受到感染，发病时会出现不能站立走路的症状。目前已有有效的活毒疫苗可用，但大多被用作发生场疫情控制之用。

三十六、鸭病毒性肝炎 ( DUCK  VIRUS  HEPATITIS )

        本病为一感染幼鸭之急性传染病，特别是三周龄以内的小鸭。第一型和第三型为 picornavirus 所引起，本病感染後，病鸭死亡的很快。发病时，病鸭会倒向一边，两脚呈滑水状而死亡。後弓反张 ( opisthotonus ) 为一典型症状。其死亡率由 5% 至 90% 不等，目前有活毒疫苗供预防控制之用。

三十七、坠卵性腹膜炎 ( EGG  PERITONOTIS )

        系整颗蛋或破掉的蛋滞留於体腔内所引起，其发生率和死亡率不低，尤其是在产蛋期早期和非产蛋期，其原因还不清楚。

三十八、脑软化症 ( ENCEPHALOMALACIA；CRAZY  CHICK  DISEASE )

        本病系饲料中缺乏维生素 E 和／或维生素 E 的吸收利用不良，造成脑部病变所致。大多发生於幼雏，临床上可见明显的神经症状。硒缺乏及酸败脂肪亦与本病有关。

三十九、丹毒 ( ERYSIPELAS )

        可发生於各种禽类，且通常以三至四月龄最常见。本病会造成急性的败血死亡症状，或呈慢性的关节炎。针对本病可使用抗生素和疫苗作有效的治疗和预防。本病为一人畜共通传染病，接触时必须注意。

四十、渗出性素质 ( EXUDATIVE  DIATHESIS )

        主要发生於年轻的鸡和火鸡。本病系胶状的黄色液体积聚於皮肤下和肌肉中，通常与维生素 E 和硒的缺乏或不平衡有关。

四十一、脂肪肝及肾症候群 ( FATTY  LIVER  AND  KIDNEY   SYNDROME )

        发生於一至四周龄的小鸡，通常与生物素 ( biotin ) 的缺乏或代谢利用不良有关，且常造成发育良好的鸡只忽然死亡。饲料中补充生物素可改善。

四十二、蛋鸡脂肪肝 ( FATTY  LIVER  IN  LAYERS )

        造成肝脏破裂出血使病鸡突然死亡。多发生於大型养鸡场中体重过重的鸡只，尤其是高温季节时，喂饲过多脂肪的鸡只。治疗上颇困难，而维生素的补充或许有帮助。

四十三、毛囊癣 ( FAVUS；RINGWORM )

        此病为一霉菌性疾病，其病原为 Trichophyton  megninii。病鸡的鸡冠和肉垂上会有灰色如介癣般的病灶。

四十四、股骨头坏死 ( FEMORAL  HEAD  NECROSIS )

        生长快速的鸡只发生单脚或双脚的骨髓炎时，侵害到股骨的头部和颈部所致，造成病鸡跛脚，降低生长速度。细菌感染会在骨头中形成小脓疡，而病毒亦会侵犯骨头。管理上应将发病鸡饲养於较为舒适的地板上，而 Tylan 可用於本病之预防。

四十五、蚤 ( FLEAS )

        为一棕黑色具跳跃性的昆 ，於环境肮脏处繁殖。

四十六、出血性症候群 ( HAEMORRHAGIC  SYNDROME )

        原因尚不明，但一般相信与维生素 K 缺乏有关。在投予 Sulphonamides 後可能会发生，因为 Sulphonamides 会增加鸡只对维生素 K 之需求。其发生率普通，而病鸡看起来羽毛散乱，虽然偶有死亡的情形但外观并无明显的病徵。

四十七、蠕 ( HELMINTHPARASITES )

        此指许多寄生於禽类的圆 ( roundworms )。其中比较重要种类包括：Caecal  worm ( Heterakis   gallinarum )：寄生於盲肠，一般来说并无大碍，除非寄生的 体数量太多。另外，本 会携带火鸡黑头病之病原体。Gape   worms ( Syngamus  trachea )：造成幼雏和玩赏鸟开口呼吸、咳嗽，甚至呼吸困难等症状。Hair   worms ( Capillaria )：寄生於肠道，很快地造成病鸡严重的消瘦，产蛋率下降。

        Large  roundworms ( Ascaridia )、Gape   worms 及 Hair  worms 会造成显着的死亡，而 Large  roundworms 很少在蛋中被发现，不过就人类食用而言，应该特别重视建立一安全的疗法来治疗下蛋母鸡的寄生 问题。

四十八、六鞭毛 病 ( HEXAMITIASIS )

        六鞭毛 病是一种寄生於火鸡、玩赏鸟肠道的原 病，它会引起水样下痢便、抑郁、消瘦和死亡。偶尔发生於鸡。其治疗和预防方法同黑头病 ( HISTOMONIASIS )。

四十九、黑头病 ( HISTOMONIASIS；BLACKHEAD )

        它是火鸡的一种重要原 病，亦会感染一般玩赏鸟和鸡。其症状包括倦怠、虚弱及排黄色下痢便，有时会引起死亡的情形。Dimetridazole 能有效地预防本病，但发生时最好请教兽医师，因为他能提供您有效的治疗方法。

五十、飞节灼伤 ( HOCK  BURNS )

        发生於肉鸡和肉用火鸡较多，影响禽肉品质。真正的原因还不清楚，但常伴随有垫料中含过高氨气的情况。无治疗方法，而在预防上必须依靠良好细心的管理和照料。严重的话，因涉及动物福利的问题，必须注意。

五十一、输卵管阻塞 ( IMPACTION  OF  OVIDUCT )

        亦称为挟蛋症 ( Egg  bound )，指蛋滞留在输卵管，排不出来的情形。其治疗通常无效。

五十二、包涵体肝炎 ( INCLUSION  BODY  HEPATITIS )

        系由腺病毒 ( adenovirus ) 所引起，它会造成三至六周龄的肉鸡、小母鸡及玩赏鸟的死亡率升高，还会降低肉鸡的生长速度，增加饲料换肉率 ( FCR )。目前仍无有效的治疗方法及疫苗可供使用。

五十三、传染性支气管炎 ( INFECTIOUS  BRONCHITIS )

        为冠状病毒 ( coronavirus ) 引起年轻鸟禽的一种呼吸和肾脏方面的疾病，它会降低肉鸡的生长速度并增加其饲料换肉率。对蛋鸡而言，会降低产蛋率及蛋的品质。年轻禽类发病时，常伴随着大肠杆菌症的发生。本病的病毒株很多，其中 4／91 ( 793／B，or CR88 ) 会造成死亡及产蛋率下降，但无明显的呼吸道症状，不过这些病毒株的致病性比 Dutch ( D278 ) 强。诊断方面，血清学方法比较复杂，通常采用 PCR 及病毒分离方式进行。清除本病时，应包括其他呼吸道病毒一起清除。目前标准的疫苗并无法很有效地控制本病，而正确的使用不活化及活化疫苗，加上良好的管理，对本病的预防有一定的助益。目前已有 4／91 疫苗可供使用。

五十四、传染性华氏囊炎 ( INFECTIOUS  BURSAL  DISEASE；GUMBORO )

        本病由一种 birnavirus 病毒所引起，死亡率颇高，造成二至六周龄的小鸡生长速度减慢，有时甚至连产蛋前的鸡只都会受到影响。本病流行於各养禽事业发达的地区，其特点在於它会造成鸡只免疫抑制现象，使得疫苗的免疫效果不佳，减低对其他疾病的抵抗力，甚至加重其严重程度。目前活毒和死毒疫苗可提高小鸡的移行抗体，达到免疫效果。诊断上可用遗传表型混合试验 ( PM ) 及血清学方法鉴定。为有效地控制本病，疫苗接种及改善环境卫生是有必要的。

五十五、传染性喉头气管炎 ( INFECTIOUS  LARYNGOTRACHEITIS )

        传染性喉头气管炎是由泡疹病毒 ( herpesvirus ) 所引起，具高度的传染力，主要发生於肉鸡、小母鸡和蛋鸡。急性型的死亡率高，咳嗽时常带有血样物，不过亚急性和慢性的病例比较常见到。本病之传播通常为机械性带入或者经风传播。疫苗虽然有效，但必须连续使用并注意卫生管理才能有效控制本病。另外，其慢性感染会加剧其他呼吸道疾病的症状。

五十六、发育不良症 ( INFECTIOUS  STUNTING )

        原因还不清楚，但具推测可能与病毒感染侵入肠道，造成胰脏变性有关。十至十四日龄的肉鸡会出现生长迟缓、羽毛不佳、死亡率升高以及粪便中含脂肪的情形，且发病鸡的体型大约只有正常鸡只的一半而已。目前尚不知治疗或预防方法。有时会有发生早期高死亡率的情形，如肉鸡、小母鸡、火鸡及 Guinea  fowl 都可能发生。

五十七、角膜结膜炎 ( KERATOCONJUNCTIVITIS )

        因禽舍内的氨气过高而造成角膜溃疡所致。患禽会出玩垂头丧气、羽毛不整及闭眼的症状。治疗时，首先必须减少禽舍内的氨气量，并投予全身或局部性的抗生素以预防二次性的细菌感染，不过需经长时间的调养才能腹原。饲养者应该注意长期工作於含氨的环境下，会因习惯而不易察觉氨气量过高的情形。

五十八、白冠病 ( LEUCOCYTOZOONOSIS )

        白冠病是一种经由昆 所传播的原 病，严重时会造成食欲不振和贫血的症状。目前英国没有这种病的正式报告，但曾出现於笼舍饲养的鸟类。

五十九、白血病 ( LEUKOSIS )

        系 RNA 肿瘤病毒所引起的一些肿瘤病总称，大多侵犯二十周龄以上的鸡只。肿瘤发生的部位包括肝脏、肾脏、华氏囊、脾脏、骨头及卵巢等。而白血病包括红血球性白血病 ( Erythroid  Leucosis )、骨髓样白血病 ( Myeloid  Leukosis )、淋巴性白血病 ( Lymphoid  Leukosis ) 及骨质石化病 ( Osteopetrosis )。本病无治疗方法及疫苗，故清除上采淘汰阳性种鸡群的策略。

六十、虱子 ( LICE )

        寄生於皮肤的一种寄生 ，尤其是肛门周围和翅膀下最常见。一般不会造成太大的致害，但寄生的量太大时，可能会影响行动。其种类包括鸡体虱 ( Menocanthus  stramineus )、鸡头虱 ( Cuclotogaster  heterographus )、翼虱 ( Lipeurus  caponis ) 等。其他种类会寄生在火鸡和鹅等身上。治疗上并不容易。

六十一、大理石脾病 ( MARBLE  SPLEEN  DISEASE )

        大理石脾病是由腺病毒引起，会使雉鸡突然死亡，造成严重损失。其死亡原因系因肺部突然水肿造成窒息所致，同时尚有脾脏肿大的现象。无治疗方法和疫苗。本病也会发生在鸡和火鸡，但情况比较轻微。

六十二、马立克病 ( MAREK'S  DISEASE )

        由一种会造成淋巴增殖性肿瘤的泡疹病毒所引起，而不同的病毒株会产生不同的症状。通常未经免疫的鸡只在感染後六周会出现肿瘤，而免疫过的，则在十四周後出现肿瘤。本病会影响神经系统，并在内脏、肌肉部位产生肿瘤，同时会使神经变粗。未经免疫的鸡只，其死亡率高达 30% 或者更高，而肿瘤和皮肤上的病变皆会降低肉鸡的品质。控制上，所有一日龄的小鸡都必须打疫苗，并加强禽舍之卫生消毒，才能有效地预防本病的发生。病毒分为三种血清型，第一型包括所有肿瘤形成毒株及其减毒株；第二型为自然存在的无病原性的病毒株；第三型为无病原性的火鸡泡疹病毒株。

中国畜牧杂志第30卷(98)第10期 ( 98 ~ 104 )