布希曼博士对台湾养猪业考察报告

Ⅰ考察时间：

        中华民国 87 年 6 月 7 21日

Ⅱ此行考察的目的

        此次考察的重点在於和与会者讨论猪场的经营管理方式和猪只的防疫措施，并对个别的养猪业者提供一对一的建言。

        这次的考察是在编号 B303B／B 的资助案下进行的。

Ⅲ目标

        引进新的管理技术以及防疫措施来增加产量。

Ⅳ摘要

        台湾的养猪场业最近经历了一场极为艰困的低潮期。由於台湾的养猪业十分仰赖日本的出口市场，因此大概有三分之一到二分之一的猪肉产量都会外销到日本。口蹄疫事件爆发之後，日本方面禁止台湾猪肉进口，国内市场也面临了生产过剩的窘境。生产过剩，活猪的交易价格也就急遽下滑，猪肉产量自然也就锐减，由原本两万四千家猪场的规模降到一万两千家左右，根据预测，还有可能降到一万家，甚至更少。这类的不景气预计还会持续下去，直到价格回稳後才有可能回升。更惨的是，据我们从一位养猪业者那里得来的消息表示，他上个月几乎没赚到什麽钱，而他还是此区经营养猪场经营的最好的几个养猪户之一。这也显示了，在口蹄疫的风暴之下恐怕只有那些经营得宜的养猪户才能在这一行继续支撑下去。

        养猪业者的产量下降，自然就直接冲击到黄豆饲料的消费数量下滑。举例来说，原本某一区的黄豆消费量每个月可达 500 ( MT ) 公吨，现在则只剩下 100 ( MT ) 公吨左右。农委会 ( Council   of  Agriculture, COA ) 表示每只母猪平均每年可以出生 14 只的小猪。但是，根据我们实地拜访的结果，在我们所到过的养猪场里，除了一家之外，其他的养猪场平均每只母猪可以生 18 到 20 只的小猪。而这些养猪场还是那些在激烈的市场竞争下，经营得法的幸存者，也是较先进的养猪场。虽然这些业者在竞争中存活了下来，但是，他们“应该”要更有效率的经营养猪场，或者是说，他们“必须”更有效率的来经营养猪场，每只母猪至少要生到 20 只小猪，才能维持本身的市场竞争力。尤其是在将来台湾加入了世界贸易组织 ( WTO ) 之後，台湾本土的养猪业者必须跟外来的进口猪肉竞争，在这一方面的效率 ( 母猪、小猪生产数比 ) 将更形重要。

        在台湾多数的养猪业者一直以来都使用高级的鱼粉来做饲料，这是绝对不经济的。除此之外，他们对喂养猪只所准备的食物内容也嫌太过繁琐，这些都是来自日本方面的建议。不过采取这些措施的同时，它们也提供了养猪业者在激烈的市场竞争下能继续存活的保证。虽说如此，但这些方法却大大的提高了生产成本，必须进行改革，台湾的养猪业才有明天。而一旦进行改革，这就是美国黄豆协会的利益所在，因为养猪业将会需要用到大量的黄豆饲料来喂养猪只，生产猪肉。

        养猪业者对於美国方面对台湾政府施加压力以便打开美国在台的猪只内脏、杂碎，以及猪脚等市场也表示了关切之意，猪的内脏杂碎在美国很便宜，在台湾价钱却比美国高了很多。也就是因为，在台湾，猪只的内脏杂碎价格比在美国高的多，因此养猪业者还可以继续经营下去，所以，如果连这类的副产品都可以低廉许多的价格来进口，这将会使得台湾的养猪业产量大减。台湾的养猪业者并不反对进口屠宰猪只，因为他们知道，他们在活猪的产量上十分具有竞争力。怕的是，万一连像猪只内脏杂碎这一类的副产品都获准进口，低廉的价格将会使得猪只的产量萎缩。连带的也会导致本已低迷的黄豆饲料市场更形不振，严重影响到美国黄豆的出口。

        大多数我们拜访过的养猪业者都对猪只早期断奶 ( SEW ) 感到兴趣。农委会也对猪只早期断奶具有控制疾病、增加产量、降低成本的潜力感到兴趣。就我们所知，至少在我们所参观过的养猪业者中，就有两家业者使用类似猪只早期断奶的技术，让猪只提早在出生後 18 天就断奶，不过要将他们隔离饲养却很难。土地价格在台湾非常昂贵，一公顷约需要 20 万美元。再加上附近房舍几乎都紧临在一起，要将育种舍、成长舍、肥育舍和母猪群隔离 500 公尺以上几乎是不可能的，除非他们跟别的业者进行合作，将育种舍和成长舍、肥育舍隔离开来。再来就是，育种舍所在的地点必须将风的因素 ( 指风吹的方向及其强度 ) 降到最低 ( 举例来说，如果大部分的时间，风是由北向南吹，则育种舍就该建在猪场的东边或西边 )；同样的成长舍、肥育舍也是一样。

        许多养猪场的挑高都很高，四周也没有什麽障蔽物，以便用来帮助通风。大多数的养猪场则都建有屋顶开口的通风系统，不过，屋顶上的通风口通常不是太小，就是通风口的防护盖建的太低，或者是两者兼具，以致没有办法造成足够的空气循环来将热湿的空气排出场外。通风口的防护盖建的这麽低有一部分原因是因为台湾在雨季时会有很多风，而且还有台风才会如此。由於养猪场内屋舍建的近，这些养猪业者也许可以藉由烟囱 ( 通风管 ) 来改善猪舍的通风。所建的烟囱 ( 通风管 ) 则必须选在猪舍屋顶的最高点，最少高 35 公分，防护盖与烟囱 ( 通风管 ) 之间距离至少要有 35 公分以上才行。防护盖最好使用扁平的，避免使用弧形或者是 V 字形的防护盖，这样才可以预防雨水被风吹入。

Ⅴ建议

    美国黄豆协会 ( ASA )

        美国黄豆协会和台湾区汤代表一直以来都与农委会、中华民国养猪事业发展协进会，以及台湾养猪科学研究所保持良好的关系。现在，美国黄豆协会有个绝佳的机会能跟他们一起合作，进而发挥对台湾养猪业的影响力，美国黄豆协会便该义不容辞的帮助台湾重振它的养猪业。这就包含了下面几点：

        1.对美国黄豆协会而言，目前的当务之急就是提供台湾的养猪业者一段黄豆饲料的试用期来证明这些黄豆饲料可以用来取代旧有的鱼粉饲料，并且运用期间饲养 ( phase  feeding ) 的技术来大幅缩减养猪所需的饲料成本。更可藉此向业者展示这些去了壳之後的黄豆饲料的潜在效益。我建议由台湾养猪科学研究所派出一个专案小组来参与整个试用的过程，并且建议能在郭 ( kuo ) 先生的养猪场上率先使用。郭先生联合了一些同业，集体向外购买养猪所需的饲料成份，而且他们所使用的饲料内容也很相似。同时，郭先生还是个很好的养猪场经营者，并且对能在美国黄豆协会的协助下进行此项饲料试用计画展现了相当浓厚的兴趣。

        2.提供农委会以及养猪业者有关早期隔离断奶技术，经营方法，养猪场房舍设计以及猪只营养的相关资讯。

        3.务必要让农委会和养猪业者清楚的了解到早期隔离断奶的优缺点，必须要在出生後多久才可断奶，方能避免染病。

        4.应示范利用单一性别饲养以降低生产成本的潜力。

        5.提供土木工程上的专业知识来帮助在台的养猪业者改善原有屋舍，并且向业者展示透过利用烟囱 ( 通风管 ) 来改良通风的问题，以及使用平底屋檐来防止雨水被风吹入猪舍。

        6.将较长的猪舍划分多区以利自然通风。不过，更重要的是要能确实明白猪舍与风向的相对位置，否则的话，如果不使用通风设备，可能会在猪舍的角落产生通风的死角。

        7.提供更多如何在育种舍及育种区 breeding  unit 中使用水冷系统的相关设备来为猪只散热，进而增加黄豆饲料的消费量，以及提高猪只受精的百分比 ( 有些养猪场表示，在夏天，猪只的受精率特别低 )。

        8.提醒农委会和养猪业者混合毒素 ( mixotoxins ) 可能造成的潜在问题，特别是 zearalenone。如果混合毒素已经是个共同的问题了，那麽就应该找个混合毒素的专家来对农委会和业者提出建言。

        9.此外，跟 制业者的合作也很重要。这麽一来，美国黄豆协会就能让他们了解到，去壳後的黄豆饲料不但可以提高猪肉产量，更可以促成鸡鸭早熟，增加鸡鸭蛋的产量，特别是在夏天的时候尤然。这对於持续加强美国黄豆对台湾的出口非常重要。

        10.这次会议时间安排的相当紧凑，而且没有容许我们讨论和提出问题的时间。美国黄豆协会也许应该考察未来是否应该采用类似圆桌会议 ( 小组讨论 ) 的方式，让这些顾问专家能有时间跟猪场的实际管理者 ( 技术人士、专家 ) 进行充份的讨论。我建议将来这些会议应该集中在台湾南部举行，如果会议中有专家指导，我建议这位专家应该在会前尽可能的到各个与会者养猪场中去实地勘察，去的地方越多越好。还有，小组讨论的人数不要太多，集中与一些主要、具有影响力的业者讨论就行了，如此一来才能充份的讨论问题，提供建言。而一旦这些业者改弦更张，改变他们原有的经营方法，其他的业者自然也就会跟进了。

        11.选一、二家对跟美国黄豆协会合作有兴趣，并且愿意遵循美国黄豆协会建议的养猪场做示范，来向其他的业者展示，现代化的经营方式如何能够增加猪肉产量。

        A.这也就是说要先建立起一套记录保存系统来保存记录。

        B.并且追踪记录这些运用新式生产技术的养猪场最少达三个月以上，三个月为其底线。

        C.之後，建议养猪场在经营方式，猪只营养等上做一些调整，并持续记录九到十二个月，再来计算成效以及缩减了多少成本；

        D.与台湾养猪科学研究所的专案小组密切合作。

        12.找个能与美国黄豆协会合作，且能持续追踪示范养猪场的专家来保证业者确实遵循专家建议。( 这一点在大陆的 CHAMPS 计划和在哥斯大黎加的 LANCE 计划都做得很好 )。

    福昌猪场 Formosa  Fortune  Group：

        1.考虑使用『鸡网』( chicken   wire ) 来隔离禽鸟，避免它们飞入养猪场中。这样的话就可以进一步降低猪只染病的可能性。

        2.在猪场试验的保育与平均每日增重 ( ADG ) 期间，生长出现缓慢比在中心试验站的试验还低，这也许需要改良保育饲料的营养。

        3.保育舍 ( nursery ) 里应该有独立的温度控制系统。对於那些出生几星期的小猪，可以考虑在夜间将室温调低，一方面可以加快猪只生长的速率，一方面还可以节约能源，降低成本。

   陈世民的猪场，( 桃园县新屋 )

        1.可以使用烟囱 ( 通风管 ) 来改善通风。

        2.在育种舍内将水冷系统和通风管 ( chimneys ) 配合一起使用可以在夏天增加猪只受孕率。

        3.建议在各定点装置风扇 ( 最好不要设在屋顶 )。消毒完毕後，将各个分娩舍 ( farrowing  house ) 的门打开让房间自然风乾，带进新鲜空气来减少微生物生长，及於春天时降低葡萄球菌症的问题。

        4.清理猪舍之间的杂草，并且考虑在猪舍之间的墙上设置电网来阻绝老鼠。

        5.解决了这些问题之後，就轮到在猪只的营养上下功夫了，并可试试在小猪出生 21 日後便予断奶。不过，在这之前，我建议他们如果真的要在小猪出生後 21 日便予断奶的话，最好能先买些粒状的高级饲料在保育舍使用。

    徐崇豪养猪场，( 台南县白河 )

        1.美国黄豆协会应该提供有关猪只早期断奶的详细资讯，及加强保育舍的隔离免於因风之媒介摧带病原之污染，我曾经简短讨论过。他也需要了解断奶的日龄以便消除猪生殖与呼吸综合症与猪疫肺炎。

        2.美国黄豆协会要追根究底地对单一性别饲养，以及期间饲养对於单一性别饲养之最大利益，再做评论。

        3.协助帮助养猪业者能够『稍微』在猪只所需的营养上做一些调整来降低生产成本。

   郭先生，Mr.  Kuo

        1.协助帮忙郭先生能够『稍微』在猪只所需的营养上做些调整，并介绍引进期间饲养的技术来降低生产成本。

Ⅵ每日行程

        1998 年 6 月 7 日，我自上海抵达台北。

        6 月 8 日早上，我在汤代表的陪同下跟农委会的官员见面，并讨论现今养猪业的生产现况。中华民国政府之前则已经公告说，所有的养猪场现在都必须登记立案，而且最低产量不得少於两百头 ( 这个猪只的产量是根据养猪场中现有的猪只数量来计算的 )。这项作法的用意是希望能够翦除一些小型猪场，让台湾养猪业的产量更具有商业竞争力，同时也可以减少猪只染病一些问题。这也就是说，猪仔从生育到养成约需 180 天，每头母猪每年大概要生育两次，10 只母猪每次每只要生每窝 10 只小猪才行。虽然如此，这项作法却没什麽用。政府也表示说，将猪只饲养到 100 公斤所需的生产成本应该降到 3800 元左右才能确实降低生产成本。这也就是说，饲料的使用效率必须是原来的三倍以上，这其中还包括了育种群在内。如此一来，除非业者能在猪只的产量上有大幅改善，以及施行严格的防疫措施才可能避免猪只感染到一些无临床症状的疾病 ( sub - clinical  disease )。

        政府也很关心一旦台湾加入了世界贸易组织之後，如果不能降低生产成本，就得面临外国的高级猪肉大量进口，严重削减国内的猪肉产量。事实上，如果这事一旦成真的话，将会严重影响美国黄豆、玉米对台湾的出口。

        农委会也说，他们正在研究将猪只早期断奶用来降低疾病感染以及增加产量的方法，不过，到目前为止，还没有一家专业的养猪场采用猪只早期断奶。无庸置疑的是，猪只早期断奶如果使用得宜，确实可以达到降低疾病感染以及增加产量的目标，不过，如果使用不当，它所制造出来的问题将会比它所能解决的问题还要来得多。

        一开始，当我知道台湾养猪业的产量跟我预期的有很大的落差时，我着实吓了一跳。农委会解释说，这主要是因为猪只生产效率不彰，问题严重，因此平均每只母猪所生的小猪只有 14 头真正卖到市场上。跟其他的国家比起来，中国大陆有 16.5 只，西方国家则有 18 到 20 只。一些西方国家最大几个养猪场甚至还可以每年每只母猪供给 24 到 25 只的猪只供市场消费。少数业者实施单一性别饲养，没有业者必然地实施统进统出；这种实施统进统出对於帮助控制疾病是必须的。实乃业者不熟悉猪场的喂养与管理保育所致。

        下午，我跟刘先生会面，他是此次会议的翻译人员，一同讨论我在会中的报告并谈及了猪只生产的近况。他对农委会所提出的解释表示赞同。

        6 月 9 日，在张金生副秘书长先生，汤代表的陪同之下，我参观了位在宜兰的福尔摩沙财团养猪育种场 Formosa  Fortune  Group  swine  breeding  farm ( 福昌猪场 )。养猪场中大多数的屋舍都已经有 35 年以上的历史了，这些屋舍通风良好，是专为通风而设计的。猪场也为公猪另外设置了一些新的装置，即是所谓的『环境控制』。冷在这里不是问题，因此也就不需要加温，不过，猪舍里面还是建有冷却垫和风扇将空气抽出来帮助公猪散热。他们另外还有一间新的保育舍。连走道也都设置了冷却垫，每个房间都装有电扇将空气抽出，并且还有各自独立的恒温器来控制室温，是第一流的保育舍。这家养猪场是以统进统出的方式经营，并且有极为严格的防疫措施。可以说是台湾养猪业的最好的典范。

        杨先生表示，台湾养猪场中猪只存活率表现不佳的最主要问题在於分娩舍内的疾病感染，导致高死亡率。他估计，每多生一只猪，则将猪只饲养到 100 公斤所需的成本就可减少 180 元。根据这项数据，如果平均每只母猪每窝可以生 14 只小猪来计算，若能将每只母猪每窝所生的小猪数量提升至 20 只，则将猪只饲养到 100 公斤所需的成本就可减少 1080 元。他还说，猪只生育率不佳的部分原因是因为选了一些背部脂肪积存量不足的母猪，导致母猪太过瘦小，不能积存足够的能量来生育小猪，以致生育寿命缩短。我们看到的所有母猪及小猪状况极佳，此表示它们在发育、怀孕及泌乳期间被喂养得适当。

        6 月 10 日，在张先生和汤代表的陪同下，我参观了台北以南的养猪场。我们参观的第一家猪场与前一天我们在宜兰所看到的养猪场情况完全相反。这也是台湾爆发口蹄疫疫情的养猪场。在这间养猪场里，猪只养在非常拥挤，狭窄的空间里，猪舍之间几乎完全不通风，且有证据显示业者以馊水等食物，大概还是生的，饲养猪只。当我看到这种情形时还真吓了一跳，这比中国大陆一些建在屋後的个人式养猪场还要糟。不过这样也好，至少它让我大致了解了台湾整个养猪产业的发展现况。像这类型的养猪场终将会因为生产成本过高而走上关闭的命运。

        我们参观的第二家养猪场就经营的不错，猪场负责人陈先生对能增加猪只产量的方法非常有兴趣，也都乐於接受。他同时还对台湾养猪产业的未来抱持非常乐观的看法。他表示，经由良好的经营管理可以降低生产成本，这样一来，经营得法的业者就可以继续经营下来，而那些经营管理不善的养猪场就会遭到淘汰。这家养猪场的地点相当好，即使是离它最近的养猪场也在五公里外。不过他也表示，他的养猪场确实遭遇了一些问题。这些相关的建议将会列在建议事项中。

        6 月 11 日，我和张先生及汤代表飞到高雄，再到台南去参观养猪场。到了台南之後，赵先生也加入了我们的行列。我们在台南参观的三家养猪场都非常先进，而且猪场负责人也都对台湾的养猪业抱持着十分乐观的态度。徐崇豪先生对猪只早期断奶和单一性别饲养也都有兴趣，尤其是对使用猪只早期断奶是否能消除猪生殖与呼吸综合症和猪疫肺炎发生的机率是其关心的重点。郭博儒先生则运用了猪只早期断奶技术，小猪出生後 18 天就断奶，据他表示，运用早期断奶技术降低了猪场新生猪只感染疾病的情形，尤其是在呼吸器官疾病这方面颇有成效，猪只的存活率也因而提高。他也表示，他现在正在运用单一性别饲养的技术。不过，他的配方并没有为分娩猪和小猪准备各别不同的饲料。关於这点，他可能无法从单一性别饲养中得利。还有，从他喂养猪只的饲料成分内容来看，他并没有完全发挥期间饲养的功效。当然，这在他的情形下使用期间饲养可能没有比使用传统的混合饲料来得实际，而且如果他在猪只的喂食内容上力求变化的话，可能会使他的成本增加。这一点是值得我们注意的。

        这三家养猪场都用统进统出的方式来经营，而且每年平均每只母猪可以生 18 到 20 只的小猪。王先生还说，在他们的猪舍里，每年每只母猪平均甚至可以生到 25 只小猪。我想这应该只是书面资料而已，实际的产量应该还没到达这个地步。

        6 月 12 日，我们参观了一家大概是台湾最典型的养猪场，养猪场中的屋舍相临甚近，彼此之间相距不到 2 公尺。也没有用鸡网来预防禽鸟飞入屋舍，猪场的工作人员在各个屋舍间来回穿梭，猫狗也在其间跑来跑去。在口蹄疫爆发之前，这家猪场原有 2000 头母猪可以用来生育小猪。随着猪价滑落以及亏损累累，他们目前只剩下 1000 头母猪，这个规模正好是猪场当初设计所能容纳的数量。他们也承认，母猪减量之後，感觉上产量反而增加了，由原来大约每只母猪平均每年只能生育 15 只小猪提高到了每年每只母猪平均可以生产 18 只小猪的预定目标。他们更表示，生产成本更是因而由每公斤成本 42 元降到每公斤 39 元。这对养猪业者来说是个非常重要的概念，也就是说，即使是母猪头数减少，只要能够改善经营方式和生产流程，一样能够降低生产成本。

        口蹄疫爆发之前，他们的猪场在猪只分娩、保育、成长、以及肥育这四个阶段的死亡率分别是 8.0%、3.0%、2.5% 和 2.0%( 总的加起来就是 15.5% )。随着母猪减量以及经营方式获得改善之後，猪只在生产阶段的死亡率降到了 5%，在其他阶段的死亡率也有了许多进步。他们的目标是分别将各阶段的死亡率降到 5.0%、2.0%、1.0% 和 1.0%。

        由於通风不佳，再加上各个阶段年龄的猪只所处的猪舍相距大近，因此猪场中猪只感染呼吸器官疾病的比率甚高，这一点由在保育、成长和肥育舍中有不少猪只咳嗽可以获得证实。

        Te 先生表示，除了上述的问题外，混合毒素 ( mixotoxins？ ) 也是个大问题。另外，除了典型的降低生长速率外，他们也遭遇到一些因为 Zearalenone 所导致的青春期前小猪出现发情。我们已经知道 Zearalenone 会造成猪只生育的问题，不孕，猪只断奶前的高死亡率损失，还有可能造成流产。如果这在台湾的养猪业是个普遍的问题的话，也许就能解释为什麽，如报告中所提的，猪只的生育率不高会是台湾养猪业普遍存在的问题。

        Te先生更表示说，鱼粉中的沙门氏杆菌，猪只的饮水受到细菌污染 ( 可能是因为猪只相邻太过集中所发生的细菌感染问题 )，以及巴斯德杆菌引起之猪疫肺炎都是问题。而後者更是几乎存在於我们所参观过的每一家养猪场。

        当天傍晚，我们回到了台北。

        6 月 13 日，我继续工作，准备对最大型的黄豆粉碎工厂及大城饲料公司的代表报告有关去壳黄豆粉的简报。

        6 月 14 日，我重新审视陈先生的喂饲内容，发现他的喂饲内容太过繁琐，如果他能不用鱼粉，而改用期间喂饲的技术的话，每公吨 ( MT ) 的饲料成本大概可以降个 1000 元左右。

        6 月 15 日，我和汤代表由台北动身前往花坛。我在一处由农委会，养猪协进会美国黄豆协会共同赞助的研讨会上提出了一项名为新的管理方式及生物安全性 ( New  Management  Practices  and  Biosecurity ) 的报告。

        6 月 16 日，我们从花坛出发前往高雄。在路上，我们顺道拜访了台湾最大的黄豆碾制工厂，TTET   Union 公司，并跟他们讨论去壳之後的黄豆饲料将来的发展潜力以及可能带来的好处。TTET   Union 公司本身就具有 制设备，因此对生产去壳的黄豆饲料很有兴趣。TTET   Union 公司之所以会对生产去壳黄豆饲料感到兴趣则是因为今年五月时马格努道格拉斯先生 ( Mr.  Douglas  Magnu ) 和拜兹约翰先生 ( John  Baize ) 来访所促成的。我则是将美国黄豆协会在中国大陆所进行，去壳之後的黄豆饲料报告结果交给他们的几位工作人员。家禽研究员王博士，大城公司 ( Great  Wall  Enterprise  Co. ) 的人员也都在场。

        下午，我则在由农委会，养猪协进会及美国黄豆协会所共同赞助的研讨会上提出我的报告：新的管理方式及生物安全性。会後我与郭先生讨论，建议他最好能在猪只的饲料成份上做一些调整，并且告诉他事实上根本就不需要用到鱼粉等等建议。他告诉我说，是日本人告诉他用鱼粉做饲料可以提升猪肉品质，并且能让猪肉的色泽好看鲜红。不过，台湾现在已经不能再对日本出口猪肉了 ( 因为口蹄疫的关系 )，国内的猪肉市场更是一片愁云惨雾。因此，在这个时候降低生产成本就变得十分重要。对於能跟美国黄豆协会合作进行饲料试验，郭先生则显着非常有兴趣。如果美国黄豆协会真要进行这项实验的话，我衷心希望并建议台湾养猪科学研究所刘昌宇博士，和他的特别专案小组能一同参加这项实验。

        这日傍晚，我们则继续前往高雄。

        6 月 17 日，我又在由农委会，养猪协进会美国黄豆协会共同赞助的会议上，提出我的报告：新的管理方式及生物安全性。是日傍晚，我们则回到台北。

        6 月 18 日，我跟汤代表碰面，并对他做了此次台湾之行的简报，共同讨论美国黄豆协会对台湾的养猪业和饲料工业所进行的一连串活动和会议。

        6 月 19 日，我离开台北，回到上海。

        资料提供：中华民国养猪发展协进会张金生副秘书长

中国畜牧杂志第30卷(98)第 8 期 ( 81 ~ 92 )