赐得肥*Stafac*

显着改善热紧迫下鸡只之生产性能

 

热紧迫 夏季鸡只生产性能之杀手

        现代高生产性能之鸡只,具有快速生长潜能,而散热能力未随之升高,加上夏季高温多湿的环境,鸡只体内热无法完全排除;鸡只为排除体热必须加速呼吸速率,反而进一步产生更多的热,加重鸡只热紧迫,造成生产性能受阻,甚至暴毙死亡。

热紧迫环境对鸡只的影响

在适温与高温,鸡肠内菌丛之变化
细     菌 25℃ 35℃
链球菌

葡萄球菌

好氧菌

乳酸菌

梭菌

总厌氧菌

3.3

2.73

4.1

7.25

2.82

7.21

6.09

6.21

6.72

6.96

5.10

7.02

                                                    注:四周龄之鸡只 ( mean  of  Log ).

 

热紧迫对鸡只生产性能之影响
  适温 高温
增重

饲料换肉率

育成率

1276

0.37

95%

1162

0.34

85%

                                                    Source:Belay   and  Teeter ( 1993 ) 在热紧迫环境鸡只增重

                                                减少 9%/只,饲料换肉率降低 8%,育成率降 10%。

 

        由上表得知,在高温下,鸡肠内有害菌呈 100 倍 ~ 1000 倍的增长,此一现象造成细菌严重与鸡只竞争营养,并且大量释出有毒物质刺激肠壁,造成肠壁肥厚,降低营养吸收,及造成禽畜更严重紧迫而极易并发其他疾病。

因应热紧迫之策略:并用营养及管理措施

    设备:

        禽舍宜东西走向:屋顶高度约 17 尺;屋顶绝缘良好;通风设备佳。

    断食:

        急性热紧迫期间降低饲料消耗有助於提高鸡只存活率 ( 建议热紧迫开始前 6 小时再配合 6 小时的热紧迫期间,断食可达 12 小时 )。

    饮水管理:

        刺激饮水量/降低饮水温度/添加维生素 ( 力旺* )。

    营养:

        配方中添加赐得肥*用以降低肠内有害菌约 100 ~ 1000 倍改善胺基酸吸收,降低热生成及减少肠内有害微生物有毒物质的刺激,可以显着改善热紧迫环境下鸡只之增重,饲料换肉率和育成率。

试验证明:赐得肥*显着改善热紧迫环境下鸡只之增重、饲料换肉率和育成率

        我们以赐得肥*做试验评估它对促进生产性能,及解缓热紧迫的效果。

        赐得肥*添加的剂量包括 0 ppm、15 ppm 和 20 ppm。在两个试验中,鸡只分别暴露於适温 ( 24℃ ) 与周期性温度热紧迫环境下 ( 24 ~ 35℃ )。

        结果显示:在适温下赐得肥*组比对照组无论在增重、饲料换肉率、育成率均明显改善;而在热紧迫环境下赐得肥*组则更凸出,15ppm 和 20ppm 添加组与对照组比较结果:增重多出 ( +3.1%、+1.7% );饲料换肉率改善 ( +7.5%、+10% );育成率提高 ( +3.1%、+6.2% )。由此证实赐得肥*可以减少有害微生物菌丛及热生成,提高鸡只生产性能。

        本研究同时发现,赐得肥*可增进能量效率:20ppm 添加组分别在适温与热紧迫环境下和对照组比较分别增加 +4.5%、+7.7%,显然赐得肥*调整了胃肠道的微生物丛,使得小肠壁变薄,提高营养吸收率。

试验结果:

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使用赐得肥*之利益:

        1.於高温环境降低热生成,提高对热紧迫之耐受性。

        2.提高能量效率,改善屠体品质 ( 蛋白质及脂肪同化 )。

        3.增进矿物质吸收,强健骨骼生长发育 ( 减少跛脚 )。

        4.减少体热产生,降低耗氧量。

        5.提高饲料换肉率和育成率,改善生产性能。

        6.增加畜主收益。

推荐剂量:5 ~ 20ppm

赐得肥*150  Stafac*150

        於肉鸡全饲料 ( 出生至屠宰 ) 中添加 5 20ppm,相当於每吨饲料添加 30 120 公克。

赐得肥*20  Stafac*20

        於肉鸡全饲料 ( 出生至屠宰 ) 中添加 5 20ppm,相当於每吨饲料添加 250 1000 公克。

        ( 辉瑞大药厂动物保健产品事业部 )

 

中国畜牧杂志第30卷(98)第 8 期 ( 59 ~ 61 )

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