畜牧新闻集锦

遵守动物用药品规定，大家安心

        未来加入 WTO 後，国产猪肉将会面临与国外进口猪肉竞争的局面，生产安全、卫生、高品质的猪肉，将是养猪产业永续经营的必要条件之一，因为如果我们没有给予消费者安全、卫生、高品质的保障，消费者自然会转向购买国外进口猪肉，严重打击到台湾猪肉的消费市场。

        着眼於此，农友应改正以往注重於饲养过程以药物来控制疾病发生的观念，彻底实施卫生管理及免疫计画的方法，一方面减少用药成本，一方面避免误用不合法之动物用药品，致畜产品发生药物残留而受罚 ( 凡养猪业者违反「动物用抗生素、麻醉、毒据及生物药品管理办法」条文之规定，将依法处以新台币 6000 元以上，30000 元以下之罚缓 )。根据专家指出，使用动物用药品应注意下列几点：

动物用药品品质

不良或不当使用之祸害

        一、用药过量

        1.禽畜中毒或死亡，经济损失。

        2.畜禽产品残留药物。

        3.浪费药品。

        二、用药量不足

        1.无法发挥疗效。

        2.细菌对抗生素产生抗药性。

        三、未对症投药

        1.无法发挥疗效。

        2.延误治疗时机。

        3.浪费药品。

使用不合法动物用药品没有保障

        不合法动物用药品 ( 伪药或禁药 ) 未经政府严格审查评估其安全性、有效性及安定性。因此，其品质往往低劣，成分含量不足或与标示不合；安全性及有效性不可靠、不安定而易降低效价；标示不明，无法正确安全使用；残留性不明，无法正确遵守停药期。

养畜 ( 殖 ) 业者应配合事项

        一、请勿购买来历不明，标示不明或不合法之动物用药品。

        二、发现前项可疑药品，请勇於向农政主管机关检举。

        三、请依照药品标签或说明书上所载之用法、用量及使用上应注意事项正确用药。

        四、对於标有停药期之药品，於使用後应确实遵守停药期间，再将禽畜出售供宰。

        五、请勿轻信广告，错误用药，造成损失。

        六、请勿将有病或病愈不久之禽畜出售供宰。

        七、请勿购买动物用原料药并将其直接添加於饲料或饮水中。

深入了解动物用药法规

        行政院农业委员会於 85 年 11 月 29 日会衔行政院卫生署公告之「动物用抗生素、麻醉、毒据及生物样品管理办法」。其中与养猪业者有关之条文简列如下：

        第六条：动物用抗生素及毒据药品制剂之标签或仿单，应载明核定之停药期间及使用上之警语并辅以足资警惕之图案或颜色。

        解说：购买及使用药剂前，应注意药品上之标签仿单是否有注明停药期，有效日期及其他使用上应注意事项，以提供养猪业者按规定使用。

        第七条：动物用抗生素、毒据药品制剂及生物药品限依执业兽医师或具开业资格之执业兽医师佐使用或监督之下使用。

        解说：在需要用药时，应按照专业兽医师之指导下用药，切勿自行乱投药物，以免产生用药无效或用药不当引起残留或中毒事件发生。

        第八条：动物用药品贩卖业者、制造业者不得买卖来历不明或未经农业主管机关核准登记之动物用抗生素、毒据药品及生物药品。养畜 ( 殖 ) 业者及饲料厂不得购用动物用抗生素及毒据药品原料药。

        解说：不单是药品贩卖和制造业者不能买卖未经政府核准登记之不合法药品外，同时养猪业者也不可以购买和使用各种未经政府核准登记之不合法药品，因此养猪业者在购买任何药物时应注意标签上是否印有政府核准登记之字号、药品名称、成份等，同时对贩卖者应加以熟记其姓名、电话、住址以备必须查验时之方便。另外，该条文亦提醒不得购用动物用抗生素及毒据药品之原料药，因为，使用此等相当高浓度之原料药，往往不易混合均匀或超量投药，而致禽畜中毒或造成药物残留问题。

        第九条：养畜 ( 殖 ) 业者对经使用动物用抗生素或毒据药品及家畜禽、水产类、乳及蛋等应俟该等制剂所载之停药期间届满後始得出售供屠宰、加工或食用。

        解说：使用各类抗生素或其他药剂应遵守停药期之规定，使能避免药物残留之问题发生。

「淘汰种母猪、仔猪，稳定猪价计画」恢复实施

        最近几周，猪价又稍稍下跌，据统计，台湾地区 21 处肉品 ( 家畜 ) 市场 4 月 13 日的毛猪平均交易价格为每百公斤 3,795 元，低於「淘汰种母猪、仔猪，稳定猪价计画」中所规定实施的基准猪价 3,800 元，而且连续 5 个以上交易日低於 3,800 元，因此，该计画在暂缓实施 24 天後，又在 4 月 21 日恢复实行。

        根据今年 2 月 15 日开始实施的「淘汰种母猪、仔猪，稳定猪价计画」，淘汰种母猪及仔猪之基准猪价为每百公斤 3,800 元 ( 以 21 处肉品 ( 家畜 ) 市场 ( 不含台北市及澎湖县二处 ) 之加权平均价格为准 )，当全省毛猪平均交易价格连续 5 个交易日达每百公斤 3,800 元时，暂停本计画种母猪及仔猪之淘汰，惟若连续 5 个交易日毛猪平均交易价格低於每百公斤 3,800 元时，於次三日继续执行本淘汰措施。

        「淘汰种母猪、仔猪，稳定猪价计画」实施的目的，是为维持猪价平稳，因此请农友继续配合，以维未来猪只产销之平衡。

养猪户离牧补偿标准……近日将定案

        根据农委会评估，未来加入 WTO 後，每头毛猪的生产成本要降低至每百公斤 3,500 ~ 3,800 元，才具有竞争的能力，对於不具竞争力的养猪户，目前政府正积极着手规划离牧方案，农委会於 5 月 1 日邀请产、官、学各界，加开「加入 WTO 养猪养鸡专案小组第二次会议」，研拟「我国加入世界贸易组织养猪户离牧补偿标准 ( 草案 )」，准备送呈农委会核定、行政院审查才能定案，兹将拟定的草案刊登如下：

我国加入世界贸易组织养猪户离牧补偿标准 ( 草案 )

        一、在养猪只不列入补条件，另申请农户需全场离牧；同一负责人经营之养猪场，在不同地点、不同地号者，得由业者自行选择离牧。

        二、补偿对象为 85 年 11 月底「台湾地区养猪头数调查」具有在养纪录且主动提出申请者皆为补偿对象。

        三、补偿费用不计算建筑结构材质及折旧，各种猪舍及废水处理设备补偿费用如下：

        1.分娩舍及饲料室 ( 分娩舍须有分娩栏、饲料室须设置饲料混合机 ) 每平方公尺 1,800 元。

        2.保育舍及母猪舍 ( 保育舍须具有高床设备，母猪舍须有夹栏 ) 每平方尺 1,500 元。

        3.肉猪舍每平方公尺 1,200 元。

        4.废水处理设施每立公尺 2,250 元。

        四、补偿上限为：

        1.猪舍补偿面积上限为 2,500 平方公尺。

        2.废水处理设施补偿上限为 180 万元。

        五、为鼓励合法业者，并达到资源公平公正分配原则，养猪场分依取得牧场登记、合法建物证明及土地作畜牧设施容许使用等合法证照，予以订定差别补偿标准：

        1.未办理土地作畜牧设施容许使用，但具有土地使用权证明，牧场用地需符合土地分区使用管制规则，且畜舍在水源水质水量保护区公告前兴建者：以补偿费用一倍计算。

        2.未取得合法建物证明，但已取得土地作畜牧设施容许使用者：以补偿费用 1.2 倍计算。

        3.未办理牧场登记，但已取得合法建物证明者：以补偿费用 1.4 倍计算。

        4.已办理牧场登记或饲养规模未达登记条件但已取得合法建物证明者：以补偿费用 1.5 倍计算。

        六、屋顶不拆除，内部设备全部拆除者，以补偿费用二分之一补偿。

        七、畜舍面积拆除其废弃物之清除费每 1,000 平方公尺补偿 50,000 元，上限以 2,500 平方公尺计，最高给予清除费 125,000 元。

为调整养猪产业，农委会举办肉品分切加工训练

        行政院农委会为因应加入世界贸易组织以後，养猪产业可能面临之冲击，召开猪农鸡农转业辅导会议，会中养猪团体代表甚为关心养猪产业之永续发展，认为政府除了辅导不具竞争力之养猪户离牧转业外，对於养猪业者本身之产业调整，亦应予以重视，要求政府能加强辅导其在肉品分切加工及行销方面之发展，增加此方面之技能。该会为因应此项需求，乃委托中兴大学农学院规划有关肉品加工、分切与行销方面之训练课程，目前该项训练计画已由该会核定，并於六月初开始训练。

        农委会表示该项训练期间为二周，名额仅三十名，地点为台中市国立中兴大学，训练课程除将加强肉品分切与加工之技术，以增加肉品之附加价值外，亦加强养猪产业之行销能力，增强消费者对国产猪肉之信心，藉以提升本土养猪产业之竞争力，农委会欢迎四十岁以下之养猪农民踊跃向各养猪合作社或农会报名，吁请有意参与训练之养猪农民把握机会，同时该会将视本年度报名之情形於八十八年度中加强办理。

中印尼第三次农业合作工作小组会议在印尼顺利举行

        中印尼第三次农业合作工作小组会议五月七日在印尼顺利举行，会议由行政院农业委员会秘书室主任王明来与印尼农部农企业基金会执行长达帝共同主持，中印双方代表四十人与会，会中检讨九项农、渔业合作先驱示范计画之执行情形，并通过印方两项新提计画，内容包括养鸭、山羊、蛋粉加工、香菇、辣椒、绿芦笋、蔬菜、牛蛙养殖、养虾、黄瓜加工等，希望以台湾成功的农业发展经验与技术协助印方发展市场导向之农企业。以农业带动次级产业及农村发展，增加农民收益。此外，会中并讨论小农贷款、青年农民互访等计画，会议顺利举行，并获致具体结论，会後并立即由中印尼双方共同签署会议记录。

        本次之会议之重要结论如下：

        一、十一项先驱示范计画由中方提供四十五万美元经费补助，并由我驻印尼农技团或国内派遣专家提供技术协助，以推动计画执行，印方并希望我鼓励国内农企业赴印投资。

        二、我国已由国际合作发展基金会透过印方之中央银行提供印方共一千万美元之小额低利贷款，目前尚有四百八十多万元可供贷之用，会中决议由印方向其中央银行接洽，希分配若干金额低利提供执行中印先驱合作计画所需资金。

        三、我方同意印方派遣参与计画之农民五至七名前来我农家接受短期农事训练。

        四、印尼在饱受金融危机及圣婴年异常乾旱之袭击下，要求我国提供基本粮食生产之协助。双方同意在本年底前在台北召开中印尼农业合作部长级会议。

        此次会议气氛融洽，成效良好，已为中印尼农渔业合作及我南向政策开启新页。

进口美鸡肉、猪肉、猪、牛杂碎资格公布

        经济部国际贸易局公布美国猪肉、猪杂碎及牛杂碎、鸡肉输入配额作业办法，明订申请人的资格，并指出申请日期自六月九日至六月十二日止。

        在美国鸡肉输入配额分配作业规定部分，配额总量为一万公吨，申请人资格为台湾区电动屠宰工业同业公会会员，申请人每次申请量不得高於两千公吨及低於一百公吨，进口人限为在国贸局登记且未受停止进口处分的出进口厂商，所申请到的配额可以转让。

        至於美国猪肉、猪杂碎及牛杂碎输入配额作业规定，限定申请人资格为贸易商或肉商、养猪团体、养猪业、台湾省农会所属基层农会等，办法中并规定如果申请人配额使用率不及八成，将取消下一年度的配额。    

        我国为争取加入世界贸易组织，给予美国「头期款」，美国的冷冻、冷藏猪肉、鸡肉及杂碎将於六月大举进入国内，商品检验局将加强检验，防杜问题肉品进入国内市场。

        商检局并表示，家畜的内脏杂碎的卫生条件原本就较差，污染情形也比较严重，因此西方人向来弃而不吃，国人应尽量摒除「吃肝补肝，吃肾补肾」的错误观念，为了身体健康，尽量减少食用家畜内脏为宜。

        依中美达成的协议，今年六月起至我国加入世界贸易组织为止，每年开放美方输入五百公吨五花肉、一千公吨鸡肉、七千五百公吨猪杂碎及五千公吨的牛杂碎。

        由於近年来美国及香港等地曾发生大肠菌○ 157 重大污染事件，造成食用者死亡，而生鲜肉类如果贮运条件不当，将造成病原菌污染、微生物增殖、品质降低，再加上国内夏季气温偏高，易发生食物中毒。

        目前商检局已研拟进口冷冻、冷藏肉类及杂碎的检验监测措施，商检局在各进出口港口设有分局，於厂商进口报验时直接抽样检验总生菌数，并依国家标准检查品温、色泽及气味。

禽流感疫苗开发露出曙光

        日本厚生省及日本国立传染病研究所宣布，运用改变基因结构的技术，成功减弱去年香港流行的新型禽鸟型流行性感冒 ( H5N1 ) 病毒毒性，禽流感疫苗的开发已经露出一线曙光。

        日本国立传染病研究所和金泽大学、北海道大学等学术机构合作，从去年开始研究如何减弱 H5N1 病毒的毒性，研究人员利用死於禽流感之香港男童体内检出的病毒，从其中取出侵入细胞时发生作用之病毒表面名叫红血球凝结素的突起基因，并用基因工程技术改变其特殊胺基酸排列，再植入毒性较弱的病毒 H3N1，产生新的病毒。

        研究人员用鸡、鸡的受精卵和老鼠测试新病毒的安全性，证实其毒性确已减弱。

全国鸡农集会讨论加入世贸组织因应之道

        来自全国三百多名养鸡业者，齐聚台中县梧栖镇农会研商我国加入世界贸易组织後，业者的因应之道。农委会畜牧处长陈保基表示，他希望业者对政府及自己要有充分信心，切勿在尚未加入世界贸组织前就自乱阵脚。

        养鸡协会准备七项讨论议题，包括进口鸡肉数量为何增加？调适基金何以只编列一亿元？如何强化业者体质等。陈保基在听完业者反映後，同意在六月底之前召集相关业者研拟「畜产业受进口损害救助办法」以安定相关业界浮动的情绪。

        中华民国养鸡协会召开研讨会议，原预计全国有二百多名业者参加，不料关心本身权益的业者陆续涌至，报到人数超过三百人，事前准备的桌椅不够，临时又添加五十多张椅子才够坐。整个会场因人数爆满，且业者急欲表达意见，场内弥漫着焦躁不安的气氛。

        养鸡协会理事长尤弘亮要业者尽量发言，说出心里的话，早日解决大家的问题。陈保基随後致词说，政府拨款补偿想要转行的养鸡业者，不可能让每个人都感到满意，他将设法在年底前把这些业者提出的问题，全都处理完毕，然後专心辅导续养业者巩固市场。

        养鸡业者发言时都毫不客气的批评政府农政单位，有指说政府只找电宰公会讨论回馈金发放办法，令人怀疑其中有「绑票」之嫌；另有业者建议政府准许养鸡场地变更为建地，就可以不用拿回馈金给他们，省下的大笔钱；也有业者表示，政府同意七月让外国鸡肉进口，业者蒙受的损失，希望政府设法弥补。

人工孵驼鸟蛋突破瓶颈

        最近台湾掀起驼鸟养殖热潮，但因孵化技术无法提升而面临瓶颈。彰化县鹿港镇诏安里从事驼鸟蛋人工孵化的王荣楠，在中兴大学畜产系主任许振忠协助下，成功的孵化出多批驼鸟。他表示将成立种鸟供应及技术谘询中心，推广富有高经济价值的畜牧产业。

        陆谊实业公司王荣楠董事长，今年从美国以每个两百美元的价格引进驼鸟蛋，在诏安里的农场进行人工孵化。他说，驼鸟原产於沙漠，孵化时要朝「环境模拟」思考，调整温度、湿度、空气流通，如以传统小鸡孵化方法，成功率不高，他在中兴大学技术支援下突破瓶颈，可大量繁殖。

        目前在台湾难买到驼鸟肉，进口的驼鸟肉每公斤高达一千一百元，驼鸟饲养时可以颗粒状饲料喂食，如在农场也会吃小 、野果。一只母驼鸟一年可产下五十到八十粒蛋，初生驼鸟重七百到九百公克。王荣楠用卅粒蛋孵化出十二只小驼鸟，五月廿日孵化出，他说，饲养十个月到十四个月可屠宰食用。肉质鲜美有如牛肉，皮可制成皮革、羽毛、蛋壳可做成装饰品，每只驼鸟价值十五万元，是具有饲养价值的高经济动物。

象牙鉴识有一套    肯定保育洗恶名

        行政院农委会人员六年前抱着一堆象牙找上法务部调查局第六处，拜托调查局鉴定象牙真伪。调查局一头栽进鉴定保育类农产品的领域转眼多年，现在已经成功的研发出熟练权威的鉴识技术，获得国际保育团体信服和肯定，也祛除了台湾是「犀牛、老虎终结者」的恶名。

        第六处处长黄义和说，八十年底因为野生动物保育法刚通过虽然有法律条文管制象牙买卖，但法律施行後，主管单位的农委会却发现国内没有单位会鉴定象牙真伪，被查获的象牙买卖者常理直气壮地向查缉人员说，凭什麽证明是象牙，让查缉人员无以回答。当时农委会急得到处向国内与保育有关系的单位「讨救兵」，调查局还不是农委会的第一志愿，是农委会找了好多地方，最後才透过现在的副局长刘展华，请第六处做做看。

        第六处调查员林栋梁博士说，刚开始研究象牙鉴定技术时，以为很简单，可是实地进行才发现一大堆问题，譬如技术上可以克服是真牙或是假牙，但就不能分辨是象牙、虎牙或是狗牙，同事们伤透了脑筋。

        在行政院经费支持下，六处的调查员张建屏首批被送往世界唯一专责野生动物鉴定的「美国内政部鱼类及野生动物法医实验室」，她在美国学习象牙鉴定方面技术，正式开启调查局鉴定保育动物检品的技术。

        调查局指出，根据农委会送验的保育动物检品，发现是保育动物的象牙类约占送检「象牙」的八成，犀牛角类约占送检「犀牛角」的两成，熊胆类约占三成，虎骨类约占百分之六，虎鞭方面经鉴定发现全是以「牛筋」代替的伪制品。

        由於传统中药常以保育动物做为药材，成为国际保育团体攻击的焦点，就在犀角、虎骨事件落幕後，农委会、调查局认为国际保育团体绝对会以熊胆做为目标对我国攻击，经调查市售熊胆品质鉴定调查，发现仅不到三成是真正熊胆，而其中豢养熊的熊胆又占了三成之中的一半，所以真正野生熊胆的比率不超过百分之十二。

        调查局第六处开发的熊胆鉴定技术，不仅超越美国，缩短鉴定所需时间和提高检验敏感度外，第六处更发现辨别亚洲熊和北美黑熊两熊种的关键，解决全世界都无法解决的问题，引起美国的注意，这项技术的论文报告因而在去年上了美国法医学的期刊，是国内首件报告刊载於该期刊上。除此之外，保育团体召开「世界老虎现况评估国际会议」，会中美、英等国的代表也推崇我国鉴定真假虎骨的技术。

        在野生动物产制品的鉴识上，调查局第六处「无心插柳成荫」，六年来，靠着学习及研究开发的鉴识技术，默默地洗刷台湾执行保育不力的恶名，最後获得国际保育团体的尊重，和欧美科技先进国家对国人鉴识技术的推崇。

养鸽协会要求检讨机场禁养范围

        交通部决定 6 月 1 日起拆除机场禁养区鸽舍，曾引起养鸽业者在民航局前弃置鸽子抗议。因限期拆除鸽舍期限已近，中华民国养鸽协会、中国信鸽总会及台湾省信鸽协会联合发表声明，要求交通部公开、公正邀集各界公正人士重新检讨机场禁养区范围补偿拆迁办法，并在拟妥方案前暂缓取缔及拆除鸽舍行动，以避免全台养鸽户激烈抗争。

        中华民国赛鸽协会指出，交通部依据 84 年「机场四周禁止饲养飞鸟距离范围」公告，规定各机场以跑道两端中心点在中心的 5 公里半径至中心点向外左右各 35 度的连线范围内禁止饲养飞鸽，殊不知依该公告禁养管制范围，已超出飞鸽於户外实际活动范围 ( 鸽舍上空约 50 公尺高，四周 200 公尺绕舍飞行 )。

        另外，如花莲、台东、金门、马祖、澎湖等各机场，若同样作 5 公里限制，连台湾海峡、太平洋、中央山脉均在管制范围内，此一公告内容未因地制宜，早已不切实际。部分养鸽户业者建议禁养范围由 5 公里改为 3 公里以下。

畜犬植晶片法源不明只能劝导

        台北市政府在去年九月发布修正「台北市畜犬管理办法」，其中规定出生满三个月的畜犬未植入晶片，将处新台币一万元罚锾，但行政院对修正办法态度不明确，因此，市政府迄今未开出一张罚单。

        市政府建设局长林逢庆说，目前家畜卫生检验所对畜犬未植入晶片的饲主，采开立劝导书方式处理，但领回或认养的狗除完成狂犬病预防注射，并晶片注记。他表示，市政府对未植入晶片的狗主人处以罚锾，在认定及执法上易生困扰，市政府将与市议会磋商，待动物保护法完成立法再依法罚锾较充当。

        议会修正畜犬管理办法经市政府报请行政院备查，但行政院史无前例既未表示准予备查也未表示不予备查，市政府指出，行政院仅表明有关单位的意见，凡属限制人民权利事项，在执行时应注意有无法律依据。

        行政院强调，台北市议会议决事项，在本法施行後四年内，与中央法规抵触者无法，大法官会议也释明，议会行使立法的职权时，若无宪法或其他法律的根据，不得限制人民的自由权利。

        家卫所指出，行政院对修出的畜犬管理办法是否备查采模糊态度，市政府目前只好加强宣导，三、四月分已完成北市 150 家宠物贩卖店访查，其中经劝导饲主计 30 只狗完成晶片注记，犬只领回及领养者均植入晶片。

农委会 5 月 16 日在澎湖四角屿进行台湾猃猴首次野放试验

        行政院农委会为增进台湾唯一灵长类台湾猃猴收容的生活环境，并解决收容场所不足之问题，由该会委托国立屏东科技大学办理之台湾猃猴野放计画於 5 月 16 日在澎湖四角屿进行首次野放试验，并於 5 月 14 日假国立屏东科技大学收容中心户外教室区举行说明会。

        农委会说，该会补助国立屏东科技大学设立之保育类野生动物收容中心，所收容遭民众弃养及依法没入之台湾猃猴数量大量增加，已造成该中心「猴满为患」，收容场所已有不足之情形。为使收容的动物，改善其生活环境并提升动物个体健康状况，该会与收容中心，除积极寻求各种解决方法外，并委由国立屏东科技大学裴家骐副教授进行「台湾猃猴野外释放及人道处理之评估研究」，并於 85 年 6 月间，由该会、裴家骐副教授、摩悌博士及相关单位人员前往澎湖县部份离岛勘查，以选择适合进行台湾猃猴野放之地点。在各型离岛中初步评估以四角屿为较适宜之试验地点，并自 85 年 6 月起，由该收容中心人员进行野放作业可行性评估，并进行四角屿环境资料之 集 ( 如岛上动植物相的调查、气象资料的 集等 )，且於岛上设置淡水收集区、猃猴栖息场所、观察员休息站等设施，除上述作业外，本计画亦於澎湖当地举办说明会，以使野放作业能更周全。

        农委会指出，台湾猃猴为群居性动物，而该中心所收容的台湾猃猴，大多为无成群生活经验之个体。因此，该中心将原本单独饲养之个体逐步组成适当大小之族群，以重建台湾猃猴正常生活型态及其社会行为，以提升动物个体健康状况。本次野放计画之个体，该中心从已呈稳定发展之族群中选择五只台湾猃猴 ( 二雄三雌 )，於 5 月 16 日在澎湖四角屿进行首次野放试验，藉以收集相关资料协助评估野放计画之可行性及其後续发展方向之拟定。

        农委会并表示，本项台湾猃猴野放计画，经长期评估并将首次进行野放，为使大众更清楚此项计画的相关情形，该会与收容中心於 5 月 14 日假该中心户外教室区举行记者说明会，说明该案之过程及未来目标，并介绍担任首次野放之个体。

走私骆驼蹄肉查获三百馀公斤

        调查局北部机动组在云林县北港镇一家冷冻厂内，查获 356 公斤的走私骆驼蹄肉，市价约值 3 百多万元，货主许定南人在大陆，全案交由警方依惩治走私条例移送云林地检署侦办。

        调查局北机组据报有人在货柜中夹带走私骆驼蹄肉，经派人追踪调查，发现已流至云林县北港镇，会同当地警方到该镇新德路一家冷冻厂查获。

        警方指出，这批骆驼蹄肉重 356 公斤，共有 600 个，并用印有甘肃省嘉裕关市西部特色食品厂的塑胶袋包装。由於国内吃过骆驼蹄肉的人不多。因此可卖给餐厅冒充熊掌。每只骆驼在大陆约可卖新台币四万元，蹄肉吃起来像熊掌，价格较贵，每个可卖到新台币 6000 元。

        警方查出骆驼蹄肉的货主是北港镇民许宗南 ( 43 岁 )，目前在大陆。

        冷冻厂高姓负责人表示，这批货是去年九月存放厂内，因为用保丽龙箱子装着，他不知道竟是骆驼蹄肉。

农委会推动农产品批发市场电脑拍卖，结合「科技」为农产运销缔造新猷

        行政院农业委员会为促进批发市场公平交易，提升运销效率与品质，多年来积极致力於发展与建立我国农产品批发市场电脑拍卖制度。不仅为公平公正的拍卖交易制度奠定长远坚实的基础，更发展独步亚太的先进技术，结合「科技」为农产运销缔造新猷。我国四项产业 ( 肉品、花卉、果菜及渔产 ) 批发市场，目前都已迈入电脑拍卖纪元。

        农委会表示，肉品市场首先把拍卖作业电子化，并陆续将各批发市场前台拍卖资料与後台会计、人事、帐务等管理资料，由过去的档案管理系统处理提升至资料库软体之应用，提升资料处理之速度及发展更多的服务功能。国内四个花卉批发市场亦均采用电脑拍卖系统，并发展出行情语言查询及条码辨识、高速自动分货及提货管制等等系统。果菜电脑拍卖由该会委托工研院机械研发成功「移动式果菜拍卖机」，该种作业方式具有交易资讯公开显示，提高价格形成之公信力，有效减少人为作业之疏失，本拍卖机系统工研院机械所改良成功为「无线式电脑拍卖钟系统」，除保留原有功能外，进一步亦可由承销人决价，以达到完全的电脑拍卖，目前台北农产公司、三重果菜公司、花莲果菜市场及台中果菜公司使用中。鱼市场无线式电脑拍卖钟系统之研发成功为近年来农产品批发市场电脑拍卖之重大突破，於民国八十四年三月八日在埔心鱼市场挂起，并顺利运作使用迄今，目前该拍卖系统有埔里及嘉义等鱼市场陆续加入使用。

        农委会强调，我国农产品批发市场电脑拍卖发展，在政府全力辅导及批发市场密切配合下，有多项独领亚太的记录，值得国人骄傲。该会将继续加强农产品批发市场电脑拍卖作业品质及效率，共谋生产者及消费者权益，为农产品批发市场建立公平拍卖的交易环境。

中国畜牧杂志第30卷(98)第 7 期 ( 141 ~ 151 )