畜牧新闻集锦

 

短期猪价虽会上扬不宜扩大猪只饲养规模

        行政院农业委员会表示,自 3 月 21 日起连续 7 个交易日中 ( 3 月 22 日及 29 日休市 ) 毛猪平均交易价格均超过 3,800 元,其价位有逐渐回升之趋势。该会呼吁养猪业者切莫因猪价短期上扬而再扩大饲养规模,以免影响产销平衡及国内长期猪价之稳定。

        据统计,台湾地区 21 处肉品 ( 家畜 ) 市场 3 月上、中及下旬 ( 自 21 日至 28 日 ) 毛猪平均交易价格每百公斤分别为 3,117 元、3,404 元及 4,093 元。

        农委会指出,猪价上扬原因据分析为去 ( 86 ) 年 4、5 月间适为口蹄疫流行高峰,且猪价因外销停止而骤跌,致该期间种母猪配种大幅减少,如以配种至上市需时十个月计算,推移迄今,可上市猪只应为口蹄疫以来最少之时间。另 3 月下旬上市毛猪体重已下降至 110 至 111 公斤间,较 4 月上、中旬平均体重 111 馀公斤已略有降低,而每日交易头数则由上旬之 24,000 头下降至下旬之 21,000 馀头,另因 3 月底 4 月初为清明扫墓猪肉需求增加,养猪业者预期猪源减少、猪价上扬而减缓出猪,因此各肉品 ( 家畜 ) 市场调配猪源情形亦较已往趋紧,是以短期内毛猪供需及猪价应可维持稳定。

        农委会说,因 86 年 11 月底养猪头数调查时哺乳仔猪头数为 128 万头,较同年 7 月调查时高出 8%,预期该批哺乳仔猪将於本年 5、6 月上市,另库存猪肉量仍多,且我国加入 WTO 与美国协议之猪腹胁肉及杂碎头期款将於本年六月後陆续进口,因此猪价後市是否可维持目前水准仍值得观察。

猪价稳定暂缓实施淘汰种母猪、仔猪

        最近几周,猪价已逐渐回升,据统计,台湾地区 21 处肉品 ( 家畜 ) 市场,3 月 21 日的毛猪平均交易价格已上涨到 3,900 元,迄 4 月上旬,猪价已连续 5 个以上交易日超过 3,800 元,因此「淘汰种母猪、仔猪,稳定猪价计画」於 3 月 27 日开始暂缓实施,根据资料指出,毛猪平均交易价格逐渐回升的主要原因,系去年 4、5 月间为口蹄疫流行高峰,种母猪配种减少,导致十个月後的今天,猪源供应压力稍减。

        按「淘汰种母猪、仔猪,稳定猪价计画」,预计淘汰的目标头数是种母猪 24 万头、仔猪 40 万头,但如果 21 处肉品 ( 家畜 ) 市场的毛猪平均交易价格连续 5 个交易日都达 3,800 元以上,则暂缓实施,以维持猪价平稳,一方面避免猪肉进口有利可图,另一方面农友也可以在这段期间能有合理利润。

        农委会表示,短期内猪价虽可维持稳定,但目前猪源供应仍呈供过於求之状况,且根据 86 年 11 月底养猪头数调查结果显示,哺乳仔猪头数为 128 万头,较同年 7 月调查时高出 8%,预期该批哺乳仔猪将於本年 5、6 月上市,另库存猪肉量仍多,且我国加入 WTO 与美国协议之猪腹胁肉及杂碎头期款将於 6 月後陆续进口,因此猪价後市是否可维持目前水准仍值得观察,故农委会呼吁,养猪农友切不可因猪价短期回升而增养,以维护猪只产销之平衡。

加入 WTO 养猪产业凝聚共识应变未来

        为因应加入 WTO,养猪及相关产业正积极展开准备的工作,目前由民间团体组织了「全国养猪产业联合会因应加入 WTO 工作编组」,分成「国内外市场资讯调查小组」、「谈判小组 ( 产业和政府之间协调等工作 )」、「离牧规划小组」、「SSG 和反倾销法令研究小组」、「养猪产业基金筹措 ( 设置 ) 小组」及「活动动员小组」等 6 小组,由产业自己提出入关後的因应措施,然後交至由政府、专家和业者组成的「加入 WTO 养猪专案小组」规划政策方向,农友如果有意见或是建议,可以与各小组的联络人反应。

 

小组名称 连络人 小组名称 连络人
国内外市场资讯调查小组 赵进贤

(04)2438125

(04)2448124

SSG 和反倾销

法令研究小组

宋永义

(02)23577910

(02)23577909

谈判小组

( 产业和政府之间协调等工作 )

方清泉

(02)27059783

(02)27028073

养猪产业基

金筹措 ( 设置 ) 小组

方清泉

张金生

(02)270559788

(02)27028073

离牧规划小组 叶富德

(02)23511831

(02)23964361

活动动员小组 吴英雄

(04)4853060转257

(04)4825318

李长春

(04)2438125

(04)2448124

 

3 月 1 日 ~ 10 日养猪农友配合淘汰种母猪、仔猪

        注:(   ) 内为淘汰头数

        桃园县:郭世宗 ( 80 )、赵永顺 ( 22 )、黄明义 ( 6 )、许春厚 ( 70 )、杨春六 ( 14 )、陈永男 ( 4 )、吴炯熹 ( 1 )、罗阿德 ( 85 )、欧正有 ( 11 )、段文汉 ( 14 )、庄锦卫 ( 10 )、陈连杉 ( 21 )、古秀峰 ( 9 )、庄玉辉 ( 23 )、彭锦煌 ( 30 )、辉煌牧场 ( 19 )、陈世民 ( 39 )、郭丰隆 ( 19 )。

        苗栗县:柯田 ( 2 )、林顺吉 ( 4 )、叶水生 ( 18 )、萧顺发 ( 2 )、萧进龙 ( 11 )、叶福来 ( 1 )、杨传生 ( 1 )、谢鸿城 ( 3 )、萧水发 ( 2 )、萧玉村 ( 5 )、康臣旺 ( 2 )、陈江龙 ( 6 )、林清水 ( 29 )、叶江宝 ( 2 )、洪文开 ( 13 )、庄清茂 ( 4 )、严四岳 ( 17 )、叶东雄 ( 4 )。

        彰化县:刘美玉 ( 6 )、陈添材 ( 24 )、陈文合 ( 8 )、林金旭 ( 11 )、詹文钦 ( 12 )、吴志成 ( 5 )、林国忠 ( 5 )、洪文良 ( 25 )、谢胜结 ( 5 )、颜正忠 ( 14 )、陈闻 ( 20 )。

        南投县:陈坤延 ( 22 )。

        云林县:林逢西 ( 4 )、许春源 ( 6 )、李旭三 ( 26 )。

        嘉义县:侯信件 ( 5 )、林鑫界 ( 4 )、林水木 ( 15 )、张明田 ( 1 )、吴锦聪 ( 4 )、李全馨 ( 3 )、杨炳元 ( 5 )、范荣发 ( 20 )、林丁财 ( 6 )、李金木 ( 12 )、邓明添 ( 3 )、林施黄更 ( 3 )、张重兴 ( 3 )、林福源 ( 7 )、吴党 ( 5 )、杨芳兰 ( 6 )。

        台南县:王孟彦 ( 16 )。

        屏东县:王枝财 ( 80 )、邱永光 ( 101 )、曾荣群 ( 130 )、林意义 ( 22 )、陈贤昌 ( 112 )、梁清炎 ( 152 )、邱维中 ( 16 )、张刘玉娣 ( 22 )、邱樱松 ( 19 )、洪文佐 ( 12 )、金来种畜场 ( 25 )、吴胜男 ( 52 )、许义丰 ( 25 )、陈信荣 ( 46 )、黄梅桂 ( 237 )。

        台东县:赖永美 ( 2 )、陈秀庆 ( 3 )、曾水拔 ( 6 )、黄力士 ( 4 )、林顺益 ( 3 )、姚兆平 ( 7 )、林宏城 ( 6 )、苏灿文 ( 1 )。

        高雄县:马云柏 ( 4 )、谢俊明 ( 21 )。

农委会召开「加入 WTO 养猪、养鸡专案小组会议」

        行政院农业委员会於民国 87 年 4 月 3 日假农委会会议室召开加入 WTO 养猪、养鸡专案小组会 离牧部分。

        该会议之讨论案及决议如下:

        一、案由一:有关是否核发转 ( 或休业 ) 补助金乙案,提请讨论。

        决议:原则不同意核发离牧专业 ( 或休业 ) 补助金。

        二、案由二:有关离牧畜禽舍补偿优先顺序及有效停养时间乙案,提请讨论。

        决议:

        (一)猪:以规模 200 头以下养猪户为优先,认定准予办理离牧补偿之猪场以 85 年 11 月底台湾地区养猪头数调查报告为依据。

        (二)肉鸡:以传统式鸡舍养鸡户且 87 年 1 月 1 日有在养事实者为优先。

        三、案由三:有关离牧畜禽舍补偿金额是否依据牧场合法程度分类补偿乙案,提请讨论。

        决议:为鼓励合法业者,并达到资源公平分配原则,订定猪鸡舍每单位面积补偿基数,再依下列情形分别予以加额补偿:

        (一)已办理牧场登记或饲养规模未达登记条件,但已取得合法建物证明者,补偿金额为 1.5 个基数。

        (二)未办理牧场登记,但已取得合法建物证明者,补偿金额为 1.4 个基数。

        (三)未取得合法建物证明,但已取得土地作畜牧设施容许使用者,补偿金额为 1.2 个基数。

        (四)未办理土地作畜牧设施容许使用,但必须具有土地使用权证明,牧场用地需符合土地分区管制规则,且畜禽舍在水源水质水量保护区公告前兴建,补偿金额为一个基数。

        四、案由四:「我国加入世界贸易组织开放鸡肉进口肉鸡户离牧补助标准草案」乙案,提请讨论。

        决议:文字修正。

        五、案由五:蛋鸡户是否列入离牧补偿对象乙案,提请讨论。

        决议:蛋鸡户离牧补偿乙案,俟我国加入 WTO 後,视实际损害程度再评估;惟请台湾省政府农林厅将蛋鸡户清查列为本次调查计画项目办理。

        临时动议:为因应入会导致不具竞争力者离牧,并非法令强制性停养,建议其「离牧补偿」更名为「离牧补助金」乙案,提请讨论。( 台湾省农林厅提 )

        决议:此次为因应入会导致不具竞争力者离牧,申请者应切结三年内土地变更使用时需缴回离牧补偿金,此笔款项非补助性质,故仍维持「离牧补偿金」乙辞。

肉鸡户离牧补偿标准 ( 草案 )

        一、为我国加入世界贸易组织 ( WTO ) 开放家禽产品市场,致肉鸡产业受到冲击,为辅导不具竞争力之业者离牧转业,特订定此补偿标准。

        二、补偿原则

        (一)在养鸡只不列入补偿条件,另申请农户需全场离牧。

        (二)订定鸡舍面积每平方公尺补偿基准,实际补偿金额需依建物之结构与折旧调整。

        (三)为鼓励合法业者,并达到资源公平公正分配原则,拟依下列情形分别予以补偿:

        三、鸡舍构造种类与补偿标准:

 

申请对象牧场证照合法程度 畜牧设施补偿费
已办理牧场登记或饲养规模未达登记条件但已取得合法建物证明者。 一.五个基数
未办理牧场登记,但已取得合法建物证明者, 一.四个基数
未取得合法建物证明,但已取得土地作畜牧设施容许使用者。 一.二个基数
未办理土地作畜牧设施容许使用,但必须具有土地使用权证明,牧场用地需符合土地分区使用管制规则,且畜舍在水源水量水质保护区公告前兴建。 一个基数

 

        ( 原则仅对传统式鸡舍补偿,补偿金额细节请养鸡产业团体详订後再提送本小组讨论 )

        四、前项鸡舍补偿金额 ( 元/平方公尺 )=每平方公尺造价-( 已使用年数×年折旧费 )

        (一)鸡舍补偿面积最高限额不得超过 3,300 平方公尺。

        (二)鸡舍补偿最高限额不得超过 200 万元。

        (三)传统式鸡舍使用年数若超过十年者,以十年计算。

猪鸡离牧弃养    省订出补偿标准

        台湾省政府农林厅经与县市政府、相关产销团体协调,订定我国加入世界贸易组织後协助养猪、养鸡户离牧弃养补偿标准,猪舍弃养拆除补偿,依建筑物结构材质与使用期间,订有三种不同标准基数;鸡舍补偿面积则限制最高不得超过 3,300 平方公尺,金额不得逾 200 万元。

        农林厅提出的养猪户畜牧设施拆除补偿标准为:1.各项建物按建筑结构材质不同,分三级补偿,建筑补偿费 ( 元/平方公尺 ) 计算方式为使用年限减已使用年数,然後乘以年折旧费。2.污水处理设施按处理最大容量计算,污水处理设施容量每立方以尺补偿费 3,000 元。3.补偿基数等於分娩舍及饲料室的补偿费,加保育舍及母猪舍的补偿费,加肉猪舍补偿费,加污水处理设施补偿费。4.猪舍面积未满二百平方公尺者,依补偿基数百分之一百三十补偿;二百平方公尺以上、一千平方公尺以下者依补偿基数百分之一百二十补偿;一千平方公尺以上、二千平方公尺以下者依补偿基数全额补偿;二千平方公尺以上者,以二千平方公尺补偿。5.猪舍建筑使用年数若辖区公所无资料可查,以民国 81 年登记为基准,使用年数未超过十年者以实际年数计算,超过十年者以十年计算。6.猪舍拆除另补助废弃物清除费,每一千平方公尺补助五万元。7.屋顶不拆除仅内部设备全部拆除者,按前标准补偿二分之一。8.同一负责人经营养猪场在不同地点,同意由业者自行选择拆除。9.补偿对象以 85 年 11 月「台湾地区养猪头数调查」具在养纪录者为依据。

        养鸡离牧补偿标准为:1.鸡舍补偿金额 ( 元/平方公尺 ) 等於每平方公尺造价减掉已使用年限乘以年折旧费;原则将仅对传统式鸡舍补偿,补偿金额细节将由养鸡专案小组与养鸡团体再协商。2.鸡舍补偿面积最高限额不得超过三千三百平方公尺,最高限额不得超过两百万元。3.传统鸡舍使用年数逾十年者,以十年计算。

经济部商检局规定进口鸡肉及杂碎之检验措施

        经济部商品检验局 87.4.8 检台 ( 87 ) 一字第 06680 号函相关机关团体,规定进口鸡肉及杂碎之检验措施:

        一、进口生鲜冷冻、冷藏鸡肉,除依照相关国家标准执行检验外,卫生项目检验措施如下:

        (一)微生物检验项目:

        1.总生菌数、大肠杆菌检验 ( 生鲜冷藏者仅作总生菌数检验 ),依产制工厂别连续五批合格後,每 20 批抽验一批,惟发现不合格时,必须连续五批检验合格,始恢复 20 批抽一批。

        2.沙门氏菌、李斯特菌检验采取监视方式办理。

        (二)药物残留检验:

        列入商检局 87 年度进口肉品残留药物监视计画内容办理。

        二、进口生鲜冷冻、冷藏禽畜杂碎,除依照相关国家标准执行检验外,卫生项目检验措施如下:

        (一)微生物检验项目:

        1.总生菌数、大肠杆菌检验 ( 生鲜冷藏者仅作总生菌数检验 ),依产制工厂别逐批检测。

        2.沙门氏菌、李斯特菌检验采取监视方式办理。

        (二)药物残留检验:

        1.采取监测方式办理,惟每批取样、检测项目,比照 87 年度进口肉品残留药物监视计画办理。

        2.抗生素检验项目暂订为盘尼西林 ( Penicillin ) 及健它霉素 ( Gentamicin  Sulbate ),以监视方式办理。

家禽场卫生管理训练班第 4 期扩大招生

        由行政院农业委员会、台湾省政府农林厅、台湾区家禽发展基金会、美国黄豆协会、中华民国养鸡协会等补助辅导家禽保健中心负责执行之家禽场卫生管理训练班第 4 期预订在 87 年 6 月 24 日至 6 月 27 日於台北国立台湾大学农学院附设家畜医院国际会议厅举办。

        本期 ( 第 4 期 ) 训练班,将承袭前三期之优良水准,邀集全国各大学兽医系对禽病研究最具权威性之教授和养鸡业界经验丰富的专家人士们,共同组成讲师群,并以一流完善的授课环境及有条不紊的时间安排,做完整禽病卫生防疫课程之传授。

        随着加入 WTO 的脚步逐渐走近,家禽产业之市场竞争压力也将接踵而至,如果想在这场惊涛骇浪的丕变中,求得生机,那麽,控制疾病、减少用药、提高育成率、降低成本即是一个不容置疑之标的。因此,加强本职学能,随时吸收新知,就关系到能否达到这些目标的方法,所以请把握稍 即失之机会,请您或您的第二代及员工、同仁们,报名参加卫生管理训练班。我们最大的目的即是藉由密集完整的教育,让参加学员在四天中全心投入学习吸收,而後将所学带回现场运用,增强於市场之竞争力,传承永续经营之事业。

        本期 ( 第 4 期 ) 为因应许多业界朋友之请求,特别开放名额予具兽医师资格人士参加,让家禽兽医师亦有机会再接受复习教育与接收新知,同时可在上课期间中,与养禽业者、饲料厂、药商等从业人员,交换心得,相得益彰。

        本训练班参加办法,须填写报名表、缴交资料等。

        欲报名第 4 期者,请来函附 30 元邮票,索取报名简章。

        连络地址:台北市南昌路 2 段 192 号 2 F 之 2

        电         话:02-23677595、02-23651110、02-23655813

        连  络   人:卓达仁、锺之蓉、陈丽玲

鹅价跌近成本边缘业者建议以价制量

        肉鹅价格最近下滑至成本边缘,部分业者仍大量引进雏鹅,台湾省养鹅协会召开产销督导委员会议讨论,决定适时提供产销资讯,建立预警制度,并向农政单位争取宣传经费;饲养户建议每年生产旺季采以价制量,严格控制雏鹅生产数,才能达到产销平衡。

        白罗曼肉鹅价格最近产地每台斤跌至廿六元,已接近饲养成本的边缘,不少业者感到忧心忡忡,惟恐鹅价再跌入谷底,且仍有人冒风险大量引进雏鹅饲养。省养鹅协会总干事李鸿忠在会中说,民国 85 年以前的鹅价因经济不景气,每年农历十二月至翌年三月就一路跌价,造成血本无归,农民哭诉无门。

        三年前省养鹅协会获台湾区家禽发展基金会补助经费成立肉鹅产销督导委员会,负责建立产地资讯,目前全省肉鹅饲养数四十七万只、种鹅四十八万只、孵化机六百四十二台,显示生产过剩造成供过於求。李鸿忠指出,最近肉鹅产地价虽然下跌,但看在业者眼里不失是个转机。中兴大学农学院长陈明造表示,业者除了要建全组织,建立产销秩序外,也要建立品牌行销,对於饲养方面请业者勿滥用荷尔蒙,调节生产。

进口驼鸟    仅三厂商申请

        行政院农委会官员表示,去年十二月一日开放驼鸟进口後,由於条件设限较严格,目前只有三家厂商申请,盛况不再,不过国内每月消费量已达一万公斤。为避免农民一窝蜂饲养造成跌价,农委会表示,将不推广养殖,不过会协助建立国内市场。

        对於国内厂商跃跃欲试,农委会是乐观其成,但将不对农民推广,以免造成一窝蜂饲养,养成之後才发现没有市场或供过於求的窘境。虽然如此,农委会还是先协助建立国内市场,首先在去年中旬开放驼鸟肉进口,让国内消费者熟悉或适应不一样的口味。

        据了解,目前国内每个月的驼鸟肉消耗量约为一万公斤,并处於增加的态势,因此价格仍居高不下,生肉每公斤约台币一千多元,可做成六、七客的驼鸟餐,约可卖到七千元。官员预测,驼鸟肉将会愈来愈普遍、愈来愈平价,未来可能在一般餐馆也可吃得到。虽然目前驼鸟采全面进口的策略,不过因为美国驼鸟有限,南非等其他地区仍是疫区无法进口,所以也不可能进口太多。

        官员表示,目前亟待克服的是技术问题,包括孵化技术、小鸟的饲养管理技术等,而要克服这些问题则需要二至三年的时间。

        农委会说,好的种鸟是非常重要的,一般来讲,只有 20%的母驼鸟,一年可下五十个以上的蛋;其中有 5% 却是连一个蛋都下不了;目前的孵化技术只有一半的蛋可孵出小鸟,孵出来後,一百天内的小鸟可能有一半会死掉。因此,技术的提升是非常重要的因素,也是未来能否在市场上占有一席之地的关键。

全球首只复制羊    桃莉顺利产下邦妮

        科学家宣布,全世界第一头以成羊细胞复制的羊「桃莉」已在 4 月 13 日顺利产下一头小羊。

        复制出桃莉羊的爱丁堡罗斯林研究所说,桃莉以普通分娩方式产下一头雌羊「邦妮」,产後「母女」健康状况都很良好。

        罗斯林研究所主任布尔菲德说:「我们非常高兴。虽然桃莉「出身」特殊,但它这次生下小羊,证明它能正常生育,产下健康的後代。」

        研究所说,桃莉与一头威尔斯公羊自然交配,怀孕後即局部隔离以免流产。

        罗斯林研究所一直希望桃莉能够生育,以证明它是绝对健康、且有生育能力的羊。若能证明桃莉身体健康,也有助於化解外界担心桃莉可能容易衰老及容易罹患与年龄有关疾病的顾虑。

        桃莉羊是在 1996 年 7 月 5 日於罗斯林研究所出生,但研究所等了七个月才宣布这个消息。

        罗斯林研究所说,桃莉羊是第一头以取自成年动物细胞复制成的哺乳类动物;它的出生引起全球各地人士呼吁当局管制科学家运用这种技术。

        罗斯林研究所已矢言绝不使用复制技术来复制人类。

美国科学家科技突破可望研制人类血清蛋白素

        创造出复制羊「桃莉」的英国科学家宣称,在美国的科学家已成功复制出全世界第一头复制羊。

        这头重 44.1 公斤的荷斯坦种牛犊,是位於维吉尼亚州黑堡的 PPL 治疗公司的产品。这是苏格兰爱丁堡 PPL 公司的子公司。该公司宣布,小牛已於 2 月 16 日在马里兰兽医学院顺利分娩。由於当天刚好是美国国定假日「总统节」,因此将命名为「杰佛逊」,以纪念维吉尼亚洲出生的杰佛逊总统。

        PPL 公司经理詹姆斯说,复杂牛的主要潜力是可以制造大量的人类血清蛋白素,用来治疗遭到严重外伤的人。目前,医院主要来源只能仰赖捐血。

        该公司说,杰佛逊诞生的过程一如桃莉,桃莉是利用取自另一只羊的乳房细胞,再经过一种「体细胞核转移」过程培育出来,杰佛逊则使用「纤维组织母细胞线」,不是成牛的细胞。

        该公司在声明中说:「细胞核转移可为基因移植动物的培育提供更快且更有效的方法。」这只新生牛犊证明科学家已可以把复制桃莉的方式应用在牛只身上。

        部分科学家现在仍认为,桃莉有可能是这只羊血液中之胎儿细胞所形成。

        这家公司说,他们坚信桃莉是成羊乳房细胞所生成,而 PPL 公司科学家最近所获得的结果也证实先前这个推论。

        詹姆斯说:「如果这个向前迈出的重要脚步,因最近有关桃莉起源的争议而黯然失色所掩盖,将是一种耻辱。」

        波士顿的科学家宣布,他们已研究出一种可以依特定条件生产大量复制牛的技术。先进细胞科技公司的史泰斯和罗尔博士在记者会上说,在德州大学车站附近一家牧场目前已有 13 只母牛待产复制小羊。

鹿茸一年收二回

        中华民国养鹿协会为因应政府将加入 WTO,传统古老行业中养鹿业,重新以「处女事业」来开发,与东海大学技术合作,梅花鹿首度采用「光照试验」,一年鹿茸可「梅开二度」,采收两次,目前正进入采收期。

        中华民国养鹿协会获得东海大学畜产系教授杨锡坤的指导,采用「光照试验养殖法」,应用此法鹿只每六个月,就可以收割一次鹿茸,每次的产量与自然情况下生产的量,没有明显的差异,所得鹿茸的成分也与自然生产者,没有差别,处理後第一次鹿茸产量略微较少,但至少每年可使鹿茸产量增加百分之八十以上。

        鹿农在鹿寮如利用光照试验法,鹿只一年有两次情欲季节,但每次情欲季节的长度平均仅约一个月,一般正常情况下,一年的情欲季节约有四个月,情欲季节越长,造成的困扰越多。

        理事长陈泽哲说,东海大学杨锡坤教授已申请专利,一年生产两次鹿茸方式的光照方法,梅花鹿在自然情况下,鹿只解角的时间,分散在两个月内,使用这种光照处理者,鹿只集中在约一个月内,解角时间的整齐将可产生诸多益处。

        「杨氏光照法」是在梅花鹿、红鹿采收鹿茸後,第一个月内,於下午约三时起,将鹿寮四周均装置黑色的帆布拉下,让鹿只提早休息;第二个月即延长光照时间,於鹿寮内须装置日光灯,除自动控制光照外,不可以另行在黑暗期间中开灯,纵使几秒钟亦不可,否则成效不彰。

        光照试验法的光照制度会影响公、母鹿的生殖,母鹿与配种公鹿,应与鹿茸生产公鹿,以不透光材确实隔离,绝不可以发生混乱;此法适用於成熟之雄性温带鹿种。

生活中狗骚扰    家犬甚於野犬

        都市中的流浪狗常被人讨厌,但学者分析最近四年台北市犬只申诉案件,却发现台北市民在生活上受到的狗骚扰,主要来自家犬而非流浪狗。

        这个为流浪狗「平反」的发现,是台大兽医系教授费昌勇收集最近四年联合报第十四版「热线与信箱」有关犬只申诉案,分析所得。

        费昌勇说,从结果看来,家犬对民众生活的影响较野犬更大,因此管狗应先管狗主人,如果只见到流浪狗问题而不管家犬和畜主问题,台北市犬只问题永远存在。

        费昌勇从「热线与信箱」申诉案分析,83 年到 86 年,犬只申诉案有逐渐增多趋势,分别为 42 件、82 件、117 件、100 件。家犬骚扰人的案件从 84 年开始窜高,原因应和当年兴起养狗热、养狗人数增加有关。

        比较近三年的犬只申诉案件,家犬占百分之六十四,流浪狗只占百分之三十六。但八十三年申诉案件仍以流浪狗为主。

        从申诉案由分析,民众最不满的是脏乱,其次是噪音、威胁咬人、占据公共区。其中占公共区和威胁咬人的多为流浪狗,脏乱和噪音则多指向家犬。

        费昌勇说,流浪狗在都市必定会和人竞争生存空间,遭申诉占公共区不难理解,事实上很多流浪狗已流窜到台北市近郊山区,仍在都市生活的是有食物来源的流浪狗。

        费昌勇从多年解剖案例发现,野狗的胃里没有野生动物残骸,不像野猫胃里常见野鼠残骸,可见野狗食物主要来源是人类社会,包括垃圾、餐厅厨馀、善心人士喂食等。

        近年来台北县市实施垃圾不落地政策,野狗不易找到食物,在街上单独活动的数目减少,较趋向群聚活动,因此会有民众申诉流浪狗成群结队霸占地盘。

        狗咬人问题,费昌勇说,因家犬咬人会找主人处理,不会申诉,以致野狗咬人问题似乎较家犬严重,其实野狗如过街老鼠,是不太敢咬人的。

        脏乱方面,高申诉率显示台北市养狗人家多不重视公共卫生与环保,很多民众申诉狗主人将狗养在巷内、屋顶、家门口、公共走廊,也有很多狗主人带狗在外大便不带塑胶袋和卫生纸处理。

        噪音问题会引起申诉,多因长时间叫惹人烦噪,费昌勇指出,这显示许多家犬管教不当。

宠物植晶片破万只    成效良好

        台北市家畜卫生检验所表示,要求饲主为爱犬植晶片的政策经过民间及市府努力,目前已突破一万只,未配合的饲主及宠物店均已开出劝导单,成效良好。

        家检所已拟定全市一百卅馀家宠物店的宠物晶片稽查计划,目前已执行了五十五家,并在其中十六家发现未植晶片的宠物犬,除开出劝导书外,并要求店主限期改善。

        家检所之前曾在宠物店发现未植晶片的宠物犬,经店方推称为饲主寄养後转而索居饲主资料的作法,曾一度造成饲主反弹。家检所经检讨後从善如流,为兼顾法令执行并避免造成饲主困扰,已改为直接要求宠物店改善,并责成店方转告饲主接受劝导改进。

        家检所指出,要求宠物植入晶片的执法已满一年,加上部分民间团体的推广,台北市目前已突破一万只犬植入晶山,也因此协助许多饲主找回迷失的爱犬,而这些费用不过是晶片植入费三百元及两百元身分登录费。如要植入晶片的犬达到一定数目,家检所还可派员服务到家,每只只收三百元。意者可电 27291490。

多起案例    养宠物被咬中毒

        现代人兴趣广泛,把猫、狗当宠物已经不稀奇,养蜘蛛、刺毒鱼类才够酷。不过,台北荣民总医院近日接获多起家中宠物咬伤饲主引起中毒的案例,有人被蜘蛛咬伤,有人清理鱼缸时,遭刺毒鱼类的刺鳍刺伤。医师建议,民众在养宠物前应了解其特性,避免发生中毒意外。

        台北荣总毒药物谘询中心近日接获多起宠物引起饲主中毒的案例。一名高中生经友人赠予一只巴掌大的蜘蛛,某日放在手上把现时,遭蜘蛛咬伤无名指,不到半小时,他的手掌开始出现红肿、麻木、疼痛等不适症状,於是紧急求医。另外,有民众饲养狮子鱼、石头鱼等刺毒鱼类,在清理鱼缸时手掌不慎被刺鳍刺伤,结果手掌肿胀延伸至手臂。

        如果不慎遭蜘蛛咬伤或鱼类刺伤怎麽办?荣总临床毒物科医师吴明玲指出,被蜘蛛等昆 咬伤,除注射破伤风外,应立即冰敷、止痛止 ;注意咬伤部位的毒液量,避免引起局部坏死;若被产地不明的蜘蛛咬伤,应观察其有无神经毒性。至於遭刺毒鱼类咬伤,则应先将伤口浸於摄氏四十五度热水中,破坏伤口毒素。

 

中国畜牧杂志第30卷(98)第 6 期 ( 141 ~ 151 )

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