商业猪场选择更新公猪和女猪的原则

(一)

                                      邹会良

台湾养猪科学研究所

 

前    言

        一、找出负责的种猪生产者。

        二、了解育种场的遗传改进程度。

        三、评估育种场种畜群的健康状况。

        四、选择适合自己猪群的品种。

        五、性能选择的重心和水准。

        六、选购种猪的适当年龄与进猪时间。

        七、母猪生产效率和更新数量应平衡。

        八、公猪价格的决定。

        九、其他选拔要记住的事实。

        附件 1:台湾省种猪场评鉴要点

        附件 2:最近三年台湾种猪场评鉴优良猪场

        附件 3:女猪选拔流程

        附件 4:种母猪繁殖性能之评估方法

 

附件 1         台湾省种猪场评鉴要点 ( 83/03/24 )

 

        一、参加条件:

        (1)具有牧场登记。

        (2)公猪需全部登录,母猪至少半数登录。

        (3)有专人负责育种工作,有性能及疾病记录。

        (4)该场当年同一品种完检猪 ( 检定站 ) 至少 10 头 ( 同胎至多 4 头 )。

        二、评鉴项目计分:

        (1)该场当年合格检定头数 ( 检定站 ) 占完检总头数百分率。……40分

        (2)该场当年合格检定头数每头得 0.5 分,最多 10 分。…………10分

        (3)该场当年取得高等繁殖能力登录,或高等产肉能力登录之种猪,每头 0.5 分,最多 5 分。……5分

        (4)品种改良计画执行情形:        ………20分

        A.人工授精 ( 3分 )

        B.场内检定 ( 8分 )

        C.种猪更新率 ( 2分 )

        D.屠体测验 ( 2分 )

        E.繁殖育种记录 ( 5分 )

        (5)疾病防治及记录之完整性:      ………15分

        A.门禁管制 ( 2分 )

        B.场内环境 ( 2分 )

        C.防疫记录 ( 2分 )

        D.死猪解剖记录 ( 2分 )

        E.尸体处理 ( 2分 )

        F.实验室设备及员工训练 ( 2分 )

        G.药物残留防治 ( 3分 )

        (6)猪粪尿处理情形:      ……10分

        A.排放水合格 ( 8分 )

        B.放流口核准否 ( 1分 )

        C.有专人管理否 ( 1分 )

        三、评鉴时间与人员:

        时间:每年之三月

        人员:由农林厅召集有关学者专家 7 ~ 9人组成评鉴小组。

        四、评鉴结果列等:

        各品种评鉴最优三分之一猪场,列为特等猪场,评分 60分以上者,为甲等猪场,馀不列等。

 

附件 2         最近三年台湾种猪场评鉴优良猪场

等 级 蓝 瑞 斯 约 克 夏 杜 洛 克
1995

 

泰龙、金来、水波

王将、祝兴、金龙

福昌

泰龙、福昌

王将、金来、水波

 

泰龙、金来、王将

福昌、金来、水波

金山、祝兴

1994

 

泰龙、王将

金龙、金来、福昌

水波

泰龙、福昌

金山、金来、水波

金龙

福昌、王将

金来、金龙、泰龙

金山、水波

1993

泰龙、王将、金来

福昌、水波、高树

泰龙、福昌、金龙

金山、金来、水波

福昌、金来、王将

泰龙、水波、金山

 

附件 3        女猪选拔流程

时            期

项                                                                 目

出 生 时 *编剪胎号和个体号,同胎有赫尼亚、隐睾和其他不正常者,全胎女猪不得留种。

*记录出生日期,同胎仔猪数和号码。

*将大胎公仔猪寄养到小胎中,使每胎头数相同。寄养前应先哺乳。

*记录母猪分娩时的行为,以及

  (1)胎位不正。

  (2)分娩过久。

  (3)药物处理,如催乳素。

  (4)乳头状况。

  (5)外表体温 ( 发烧 )。

3 ~ 5周 *离乳後,高营养充分任食以促进生长发育。

*筛除出生时记录不良仔猪,检查腹线,淘汰少於 12 个排列良好乳头的仔猪。选留更新所需 2 ~ 3 倍的女仔猪,并加记录。

90 公斤时 *评估女猪的生长,产肉能力和完满性 ( 乳线、外生殖器、骨架 )。

*从大胎中选留生长最快、瘦肉最多的女猪,选留数量应较配种所需多 20 ~ 30%。

*选留猪只移到留种舍、并栏、限饲、用强化矿物质饲料。

*与公猪隔栏接触。

*观察女猪性成熟,最好有记录发身日期,在作最後淘汰决定时,对发情周期频繁者有利。

*保持充足女猪以保持畜群之生产量。淘汰久不发情和屡配不孕女猪。

*正式留种女猪应再打耳标。

           

中国畜牧杂志第五十六册合订本

1996年七月号至1996年十二月号

第 28 卷 (96) 第 11 期 ( 88 ~ 91 )

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