促进肉鸡性能表现的抗球 计划

(上)

　　对肉鸡生产者而言，一个有效的疾病控制计划是能在竞争的环境下仍保有利润，在过去的三十年间，细菌及病毒性疾病的发生情况已因疾病扑灭计划或有效地疫苗免疫计划的预防而有改变，然而也有一些新传染性疾病的发生，它们的临床症状也被清楚地描述。而这些新、旧疾病的发生也不等地影响了球 症的发生，严重性及鸡只对球 防治计划的反应。

　　肉鸡群球 症乃藉着於饲料中添加治疗性物质来控制。然而，这个疾病仍旧是项困扰，有赖结合研究人员及现场经验的努力找出有效的控制计划使鸡群达到适当的性能表现。在为当今鸡群寻找球 计划时，先让的们来回头以往的经验。为了方便讨论，将议题依效能及较常用为预防药物的抗球 药分为三个部份。

A.合成的抗球 药

　　在 60 年代，球 症藉由在饲料或饮水中添加治疗性或预防性抗球 物质得到控制，而这些抗球 药也确实能有效地抑制临床上球 症的爆发，这些药品可能在一段期间内只有一、两项有效，乃因这类产品有其弱点包括：

　1.抗药性发展快速

　　在 60 年代，好几个抗球 药被引进市场并迅速获致成功。在上市初期，这些药品均能有效地控制球 症并促进生长性能的改善，如增重、饲料换肉率等。但这些球 药在某些病例中，如 Bonaid 在连续使用几周後及 Coyden 在使用了 2 - 3 年後即有抗药性发生，一旦产生了抗药性後，这些球 药即使超过推荐用量来添加，也无法提供有效地球 控制。

　2.敏感性不能恢复

　　60 年代时球 对这些合成的药物似乎已完全产生抗药性。在停用了 3 - 4 年後再一次使用仍然无效，即使添加 2 倍的推荐量亦然。同时，这种抗药性并非只针对一种药品而是对所有这类药品均发生。这些药品在其後好几年依旧无效。

　3.毒性副作用

　　这些化合物如乃卡巴精及磺胺剂对控制球 症相当有效，但未普遍被使用，是因为这些药物对肉鸡潜在性的副作用，以及饲料厂无足够的设备来避免交叉污染的问题。而一些肉鸡业者在很热的环境下使用乃卡巴精，则鸡群需要给予较多的管理以期将可能发生的副作用降到最低，因此乃卡巴精的使用可能局限於一年中特殊的时段或根本不被采用。

　4.不产生免疫性

　　这些药物的作用使得球 无法完成由卵囊开始的生活史。其作用机序是抑制球 的发育或在某个开始刺激免疫反应发生的时期杀死球 。这种作用方式在以推荐剂量投予时根本没有刺激免疫反应产生的机会，因此，球 的控制必须完全依赖药物的作用，免疫反应则无用武之地。

　　乃卡巴精仅作用於无性生殖的第二裂殖体时期，故在第一裂殖体时期可刺激免疫性的产生。然而，以前乃卡巴精较少被肉鸡使用，它的这种特性则从未被加以利用。

　5.单一有效剂量

　　所有这类药品均只被核准以单一剂量投予，其治疗与预防的饲料添加量通常能对具病原性的球 株提供有效的控制，但单一剂量表示了药物有效范围很窄。饲料中抗球 药剂的添加量若低於推荐用量，通常都会导致球 症的爆发。

　6.球 症

　　临床上球 症的爆发常见於肉鸡群，治疗能良好的控制在大部份的病例中，疾病易发生於 3 - 6 周龄，而较长的生长周期 ( 11 - 13 周 ) 能帮助肉鸡完全恢复达到正常鸡群的适当生长表现。

　　有些因子在球 症的控制上占举足轻重的地位。

　　1.抗球 药物的抗药性

　　2.马立克氏病

        3.鸡群密度

        4.健康管理及房舍设计

        5.肉鸡饲养周期

        在漫长的饲养周期间，一些其它的疾病会降低饲料采食量，易进一步造成鸡群中次临床 ( 潜在性 ) 球 症的发生，这样的状况通常不是造成增重及饲料换肉率低下的重要因素，这个论点可能是正确的，因肉鸡的生长期很长，足以使鸡群达到适当性能表现。任何不良的性能表现均应先予考虑，是否由其它疾病而非次临床性球 症造成的。

B.离子交换型抗球 药

　　随着 70 年代早期第一个离子交换型抗球 药引进市场，之後有数个同类抗球 药於 70 年代後期及 80 年代陆续问市。在 80 年代也渐有一些以往因抗药性问题被认定无效的合成抗球 药又再被引入市场，此时，马立克病几已不存在於肉鸡群中，且其它的疾病也得到良好的控制，肉鸡的生长期也缩短到只剩几周，肉鸡饲料中的热能含量较高，而饲料换肉率也有长足的改进。

　　离子交换型药物不同於一般熟知的化学物质，它们的问市开创了一个新纪元，也是对控制肉鸡球 症新的学习。对於它的一些主要吸引人们仍持续使用它的特色包括：

　1.具弹性的添加量

        鸡只的饲料摄取量与饲料中的热能含量有相当密切的关系，而饲料摄取量决定了抗球 药物的摄入量，因此也影响了控制球 的效能，同时，似乎每一种离子交换型药物对每一种不同的 Eimeria 属球 的有效剂量也有不同，这样的特质在现场鸡群决定使用何种抗球 药时相当重要。当离子交换型药物未依推荐剂量使用时是无法期望它能提供足够的控制球 效果，然而，若企图过量使用则又可能造成生长抑制及较差的饲料效率。

   2.补偿性的生长

        在未引进离子交换型抗球 药之前，吾人从未正视抗球 药造成的生长率降低。及至第一个离子交换型球 药 monensin 上市，在一般现场饲养状况下一旦停药後，鸡群的饮用量及饲料采食量均有增加，这就造成生长率的增加，通常将此称为补偿性的生长。表一表示了 Monensin 造成的生长抑制情况。造成这种现象的最主要原因是引起明显的饮水量降低，进而抑制了饲料采食量，这样的状况可能在热紧迫时更严重，如表二。

表一、离子交换型抗球 药与生长抑制

　　　　　　　　　　　Source - Adapted  Anon  1992.

表二、热紧迫下抗球 药停药後肉鸡料的效益比较

　　　　　　　　Source - Smith  &  Teeter  1987.

    3.不相容性

        离子交换型抗球 药与多项重要的疾病控制药物呈现不相容的情况，其不相容反应轻微自生长抑制至严重的毒性反应导致死亡均有发生。

　　离子交换型抗球 药即使是极低的剂量，亦对鸡以外的动物呈现不同的安全性。这个现象也值得饲料厂特别注意，因为交叉污染的状况有可能发生。

    4.免疫性

        在一般的状况下肉鸡使用离子交换型抗球 药已知能使鸡只对野外的球 株产生免疫性，这是一项极有趣的发现，因离子交换型抗球 药的作用是杀 性的，然而就球 的控制而言，免疫的产生对控制球 症相当重要。离子交换型抗球 药因它们的作用方式似乎允许少数芽孢化孢子完成其生活史，这一点使得鸡群得对 Eimeria 属的球 产生免疫反应，提供额外的控制球 效果，又因球 的生活周期是於使用离子交换型抗球 药时进行，因此相关病灶指数的判读会与合成的抗球 药不同。吾人对病灶判读的认知在判定现场控制球 的有效剂量上是很重要的。

   5.卵囊的产生

        卵囊产生数量的多寡曾被认为是判断球 症控制效果的重要指标。在使用离子交换型抗球 药时似乎有某种数量的卵囊产生，因此，卵囊计数在对肉鸡群选择离子交换型抗球 药时代表的意义有限。只有在卵囊计数配合病灶指数一起观察时方能提供决定添加剂量及轮换频度的参考。

　　( 施怀哲公司提供 )

中国畜牧杂志第五十五册合订本

1996年一月号至1996年六月号

第 28 卷 (96) 第 5 期 ( 65 ~ 68 )