一九九六春季农耕科技展

农耕科技先驱

以色列的农耕科技

　　以色列此刻正面临第四次农业革命。早期，以色列仅为乾旱不雨、土地贫瘠的沙漠小国；然而一九九三年，以国的蔬果外销量高达十亿美金，其它农业产品外销亦高达十二亿美金。以国的农经专家有鉴於国内政府治生态与全球农业市场的改变，遂订定另一项新目标，那就是将以国农业转为商业导向。

　　以色列的第一次农业革命是期望达到自给自足。需要乃发明之母。建国初始，以色列的农耕专家面临降雨稀少、土壤贫瘠、夏季酷热、以及资金短缺的窘境。然而到了今日，以色列已经建立完整的网路，连结研究机构、学术团体、和农耕单位。在农产量确实足以满足内需後，以色列的农耕专家开始着手第二次农业革命，将注意力转向外销市场。短短几年，第三次农业革命出现，农耕科技成为这个阶段的重心。无论是灌溉、温度栽培、插秧和转作、家禽与乳牛的饲养、施肥、收割或分检等，以色列均能成功研发各种机器设备，满足世界各地农民瞬息万变的需求。

　　全球各地农作收成与收益的提高多可归功於以色列的农耕知识与技术。自从中东地区展现和平新象之後，许多新兴国家也接连受惠。以国农经专家利用特有的技术与科技，在世界各地展开多项划时代的计划。总体来说，以色列在水资源管理，高密度农业，乾旱沙地的开垦、蔬果栽培、畜牧养殖、以及温水农耕等方面最为精通。

　　第四次农业革命着重市场机会、合资经营、地区性农耕计划、农业资源整合等商业导向的层面。简言之，第四次农业革命就是充份利用既有的知识、经验等优势，投入农业科技外销、先进设备的安装、农产品加工处理、以及农产品行销网路等范畴。

　　一九九六年春季农耕科技展强调以色列最新农耕科技在蔬果产品、畜牧、温室栽培、水耕栽培等现代农业范畴的应用。

　　这项展览系由以色列农业部、以色列出口局和集体农场协会等单位主办，设有 400 处摊位，堪称有史以来规模最为盛大的农耕科技展。预计将有来自全球 130 馀国，近万名人次参与此次盛会。

　　一九九六年春季农耕科技展亦规划许多会议，讲题包括水与灌溉，温室栽种科技，农业生态，植物保护与农牧培育等。每一位莅临会场的贵宾都会感受到外国访客中心的竭诚欢迎。我们敬邀您参与一九九六年春季农耕科技展，大会将为各位安排专业导览，与制造商晤谈，以及娱兴节目等行程。

中国畜牧杂志第五十五册合订本

1996年一月号至1996年六月号

第 28 卷 (96) 第 4 期 ( 129 ~ 130 )