牛之蹄病

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吴永惠

国立屏东技术学院兽医系

一、前　言

　　肢、蹄是牛只运动和负重之器官。以跛行、负重障碍和运动功能不全为主徵之运动器官疾病，主要涉及肌肉、骨骼、关节、腱、韧带、神经和蹄部，另外全身性疾病亦会影响到运动机能和代谢障碍 ( 酮病、乳热、倒卧母牛徵候群等 )、营养障碍 ( 维他命和矿物质缺乏 )、中毒 ( 氟、钼、硒、有毒植物、硝酸盐中毒等  )、传染性疾病 ( 襞衣体病、牛流行热、坏疽性乳房炎、破伤风等 )、重症全身性疾病 ( 瘤胃酸中毒、日射病等 )。在此仅就主要之蹄部疾病加以叙述。

二、趾间疾病

　(一)趾间皮肤炎和趾部皮肤炎

　　趾间或趾部皮肤在潮湿不洁环境下，易引起充血、渗出、伪膜、痂皮和肥厚等病变，称趾间皮肤炎 Interdigital  dermatitis ( 趾间湿疹 Interdigital  eczema )、趾部皮肤炎 Digital  dermatitis。病变部常可分离到继发性霉菌、螺旋体和坏死杆菌之感染。轻症者跛行不明显，清洁患部即可。重症者可於清洗後用 3 ~ 4%硫酸铜液喷雾、3 ~ 5%福马林液蹄浴、( 10 公分深，一小时／天、数周，蹄浴後保持乾燥 30 ~ 60 分钟 )、磺胺剂粉 敷。

　(二)趾间坏死杆菌病、趾间腐烂

　　趾间或蹄冠部皮肤因潮湿而软化和膨化、因乾燥而龟裂、因石头和异物而创伤、因粪便污泥覆盖而助长厌气菌发育增殖，因过长蹄或变形蹄而负重时龟裂、因遗传性宽趾间隙等，然後以坏死杆菌 ( F. necrophorum ) 和产黑色素类杆菌 ( B. melaninogenicus ) 为主，加上结节状类杆菌 ( B.  nodosus )、A.  pyogenesd、其他化脓性细菌和杂菌之感染，引起坏死、溃疡、脓肿、蜂窝织炎、坏疽或疣状物等病状，有时波及腱鞘和蹄关节等深部，严重者除蹄部红、肿、热、痛、恶臭和跛行外，体温上升、食欲减退、体重和乳量显着减少，甚至败血症而亡。

　　通常行局部疗法，先以 0.1%高锰酸钾液或 2% Lysol 液等彻底清洗蹄部，去除坏死组织或排脓，然後以双氧水，cresol 等消毒，再以广效抗生素、青霉素、磺胺剂粉、3 ~ 5%硫酸铜液、优碘、3 ~ 5%福马林液等涂敷，最後行蹄绷带包扎。若病变波及深部尤其有全身症状时，应并用广效性抗生素、磺胺剂 ( 如 Sulfamethazine、Sulfamerazine ) 和支持疗法等行全身疗法。患畜应留置於乾燥室内。

　(三)疣状皮肤炎 Verrucose  dermatitis

　　趾间裂之蹄冠部或蹄肿部之皮肤有花椰菜状增生物，直径常达数公分。病因未明，皮肤异常增殖或角化症、乳头瘤、病原感染都曾被怀疑过。

　　疗法为保持趾间清洁，镇痛後行外科切除或烧烙，然後涂上抗生物质包扎。

　(四)趾间 ( 皮肤 ) 增生症 Interdigital ( skin ) hyperplasia

　　趾间皮肤之表皮和真皮之异常增生，又称趾间纤维瘤。可能与遗传有关，但是蹄变形尤其开蹄向外过度开张、趾间十字韧带发育不良、不洁环境之长期刺激蹄部、腐蹄以及锌、镁、钼等微量元素缺乏亦被认为有关。

　　若严重跛行则行外科彻底切除。较轻度者可行药物腐蚀法，先以 0.1%过锰酸钾液清洗，再撒布硫酸铜粉、高锰酸钾粉或硫磺粉，然後包扎蹄部，每 2 ~ 3 天换药一次直至病变消失为止。

三、蹄壁和蹄底之疾病

　(一)裂蹄病 Sandcrack

　　蹄壁因乾燥环境使角质变脆、营养不平衡使角质易裂伤、慢性蹄叶炎使蹄壁异常生长、水泥地面或地面不平使蹄壁异常生长、水泥地面或地面不平使蹄冠部外伤、遗传等原因，发生长度和深浅不一之纵裂伤。治疗可先清除化脓组织或异物，再涂布木馏油或化学疗法剂，然後压迫绷带包扎。

　(二)无菌性挫伤性蹄真皮炎 Aseptic  traumatic   pododermatitis

　　蹄变形或不良姿势致蹄负重异常、硬地上长时间站立或步行、石砾或异物陷入蹄底等原因，使蹄发生挫伤引起蹄真皮炎。急性者多发於蹄尖至蹄底，慢性者多发於蹄踵。

　　疗法为洗净蹄部，削去多馀角质，去除异物或变色部，化学疗法剂涂布，包扎。

　(三)慢性坏死性蹄真皮炎 ( 慢性腐蹄病 )

　　潮湿不洁的环境、过长蹄或蹄变形等因素下，蹄底後半部和蹄球之角质发生糜烂、坏死和崩坏等病变，常可检出坏死杆菌。疗法如其他项。

　(四)蹄底溃疡 ( 限局性蹄真皮炎 )

　　蹄底或蹄底与蹄踵交接处先是真皮之瘀血、出血、角质缺损，然後坏死杆菌和化脓性细菌感染引起化脓性蹄叶炎。公牛易发於前足内蹄，母牛易发於後足外蹄。原因未明，可能为长期系留致蹄过长和蹄真皮瘀血、过重体重负担、遗传、後肢过直、削蹄过度或不足、异物创伤等。疗法参考他项。通常需数周或数月才能恢复，治疗期间应限制牛运动。

　(五)脓毒性蹄真皮炎

　　原因如其他项。但病变部因细菌侵入而引起坏死、化脓，且常波及骨膜、腱、韧带和关节囊。疗法如他项，有蜂窝织炎或败血症者应行全身疗法，必要时可行断趾术。

　(六)白线病

　　因蹄过长、畸形蹄、潮湿或过份乾燥而蹄质脆弱、慢性蹄叶炎、地面太硬、老龄角质不良、创伤等原因，蹄底与蹄壁间之白线部角质损坏、腐烂、分离或脓疡。疗法参考他项。

四、蹄变形

　　因精料过多、粗料不足、钙或磷不足或比例不当、不定期削蹄、过重体重、原发性蹄病等，使蹄发生过长蹄 ( 延蹄、长嘴蹄、长刀蹄、拖鞋蹄 ) 或变形蹄 ( 低蹄、高蹄、平蹄、山羊蹄、猪蹄、蟹蹄、长蹄等等 )。疗法仅能依蹄形渐进性修整。

五、蹄叶炎

　　蹄壁与蹄骨间之蹄真皮层和角叶层发生弥漫性渗出性炎症，引起蹄部剧痛、运动障碍或慢性蹄变形。原因可分为食因性、产褥性、负重性和过敏性。但以食因性占大多数，此系长期给予高碳水化合物精料致瘤胃过酸症而大量瘤胃内细菌死亡。菌体毒素刺激肥胖细胞产生大量组织胺使蹄真皮层发炎、充血和水肿。

　　治疗应先去除病因，再行对症疗法，即注射抗组织胺，给予重曹校正酸中毒、注射副肾皮质荷尔蒙对抗毒血症、注射维他命 B₁ 等。

六、蹄部保健

　　1.平衡日粮：正确的粗、精料比以及钙、磷含量和比例。

　　2.不要给予霉败饲料。

　　3.牛舍不要过乾燥或太阴暗潮湿，并保持卫生，定期消毒。

　　4.勿长时间圈养牛只於水泥地面，应给予卫生和乾燥之运动场，或给予蹄鞋、软塑胶垫来缓和蹄部压迫。

　　5.定期修蹄，每年至少两次。

　　6.以 3 ~ 5%硫酸铜液或福马林液蹄浴或喷蹄，每周 1 ~ 2 次。

　　7.保持运动场和牛舍平坦、无异物或小石头；牛床设计应适当。

　　8.注意选种和每日观察牛蹄之健康情形。

　　( 八十五年饲料新知研讨会 )

中国畜牧杂志第五十五册合订本

1996年一月号至1996年六月号

第 28 卷 (96) 第 1 期 ( 115 ~ 120 )