专访

罗纳普朗克动物营养公司

Rhone - Poulenc   Animal  Nutrition

　　Rhone - Poulenc  Animal  Nutrition ( 以下简称 RPAN ) 为世界第二大动物营养公司，1994 年营业额为 6 亿 2 仟万美元。相对於姊妹公司 Rhone  Merieux，因为肩负产品创新、严峻的法规和产业萎缩的压力，RPAN 的作为一般较不为人注意。本篇即 ANIMAL  PHARM 的 Emma  Ongley 对 Rhone - Poulenc 集团副总经理 Igor  Landau 和 RPAN 总裁 Blaise   Halluitte 所做的专访。

“聪明的”胺基酸

　　RPAN 花了十年的时间研究反刍动物的营养；目前正生产一种“聪明的”胺基酸，市场名称为“ Smartamine”。此饲料添加物着重在牛只生产上的主要问题，Halluitte 解释，在反刍动物中，胺基酸在瘤胃中即被细菌分解，使其无法被牛只有效利用。而 Smartamine 含蛋胺酸，并由特殊的包衣保护，使其在瘤胃中保持稳定，在皱胃才释出。

　　Smartamine 的市场有多大，目前无法预估。其首先於 1993 年 7 月在法国经确认可增加牛乳中蛋白质含量。在多数欧洲国家、加拿大和澳洲也已上市。另外，在加拿大和美国已应用於肉牛；在澳洲则用於绵羊。

　　1994 年 Smartamine 的销售量较 1993 年成长 10 倍，综合 Smartamine 与 RPAN 之另一反刍动物抗球 产品 Deccox，1994 年之销售量约 2 仟万美元。

　　Halluitte 相信，目前之销售量仅冰山之一角，RPAN 的研发部门已编列预算，以便找出胺基酸更多的利用。「我们经由顾客发现很多其他方面的应用。我确定我们还没有发现最重要的产品诉求。」

　　RPAN 正与美商 Archer  Daniels  Midland  Company 合作研发，将胺基酸的特殊产品带进市场，其可减少猪只的氮污染。这种结合离胺酸、蛋胺酸、羟丁胺酸及色胺酸的产品，主要在调整猪只氮的需求。

　　动物营养产品的创新远较动物保健产品少，Landau 表示，动物营养产品是一种很复杂的化学合成。例如维生素 A，在 12 次的反应过程中，包含 70 种化学反应。

　　饲料添加物必须在进入饲料的制程中，仍能保持其生物效力。所以，所有的动物营养公司都有不同的保护方法。RPAN 目前仍积极研究 Smartamine，因为这是一个新的、也特别困难的领域。

　　RPAN 面对最大革新挑战之一是跟随饲料界的快速新发展。「产品必须符合市场的需求，而市场是会改变的。」RPAN 资讯部经理 Genin 补充。例如，当饲料厂以更自动化增加产能时，RPAN 推出液体蛋胺酸以符合其特殊需求。当饲料的生产改为挤压方式时，饲料添加物就必须跟着做变更。

产品制程

　　RPAN 研发部门的经费，大都用於加强维生素及胺基酸之产品制程上。这是一个需要庞大资本的工业 过去十年来，RPAN 已投资 3 亿美金在工厂设备 相信成功与否取决於制程之竞争性与效率上。

　　正如同所有动物营养公司一样，RPAN 致力於完全一贯化生产，以期更有效率。化学制程是有专利的，故发展专门技术以生产中间体为主要之挑战。

　　RPAN 的蛋胺酸产品已高度一贯化，并很快会更进一步。今年初，其宣布计划投资近 2 仟万美元在西班牙的 Burgos 厂，以便生产主要中间体。

　　在维生素方面，RPAN 最重要的产品发展之一是去年 3 仟 7 佰万美元增资计划的完成，其加倍了维生素 E 在 Commentry 厂的产能。此厂为 RPAN 仅有之维生素 E 设备，也是世界仅有之四厂之一。「过去八年我们在产品制程上跨进一大步，且努力加强回收率。」工厂负责人 Romestand 表示。自 1988 年起，单是制程革新就让工厂增加 26%之效能。

收益率

　　投入庞大资金的 RPAN，销售虽不如其姊妹公司 Phone  Merieux 成长快速，但就如同 Landau 所说，「收益率已经加强了，而且会继续下去；整体来说，RPAN 是 Phone  Poulenc 集团非常好的业务之一。」

　　动物营养是一个稳定的工业，「我看不到潜在威胁，像我在其他业界所看到的。」法规的约束非主要关键，但 RPAN 如何面对这种挑战呢？「很多公司可能必须在 RPAN 之前消失」Landau 相信，所以这可能是一个机会而非威胁。

　　动物营养有一重要优点胜过动物保健 市场规模。饲料用维生素在 1994 年之销售额约为 16 亿 5 仟万美元，维生素 A 和 E 约占 60%。维生素 E 在全球销售约 5 亿美元，是市场上最有力的产品之一；相对於整个饲料用维生素市场每年成长 3 - 5%，维生素 E 为 5 - 10%，维生素 A 为 1 - 2%。

　　RPAN 是世界第三大维生素 A 和 E 之生产者，也是维生素 B₁₂ 最大生产者，最近并与 ADM 合资生产维生素 B₂。维生素之销售额占 RPAN 的 50%，其 1994 年 3 亿 1 仟万美元的业绩为 1990 年 1 亿 6 仟 5 佰万的两倍。

　　1994 年胺基酸在全球之销售额为 14 亿 7 仟万美元，其中蛋胺酸占 60% ( 8 亿 6 仟万美元 )。RPAN 是世界最大的蛋胺酸生产者，占有 30%之市场。市场每年成长约 5%，在亚洲很多地区甚至成长二倍。RPAN 的蛋胺酸业务较过去 10 年成长 80%，在 1994 年达到 2 亿 7 仟万美元。

　　Landau 相信其成长潜力是很大的，已开发国家会维持饲料添加物之需要量，且将来会喜欢较瘦的肉和高蛋白食物。

　　亚洲、东欧及拉丁美洲等开发中市场，「基本需求与满意程度差距甚远」Landau 感觉。肉品的生产是不经济的，高品质肉与牛乳供应不足 而这个问题，正是 RPAN 的营养产品所诉求改进的。同时，市场已趋成熟，收入增加，家畜饲养日趋工业化。在 1993 至 1994 年间，RPAN 在中国地区的业务成长二倍至 2 仟万美元。

　　RPAN 现正与天津 Bohai  Chemicla  Industry 协商，在中国合资生产销售蛋胺酸。RPAN 在 1994 年 8 月 30 日签下初步协议书，其在新公司占有大多数股份，双方期望在今年完成最後协定。工厂将建於天津附近的 Hang - Hu。

　　在营养界或许动作是比较慢的，但其规模与领域毫不逊於兽医界。Halluitte 为此次访问作结语，「诚如你能看到的，我们正处於机会的海域。」

　　( 法台化学股份有限公司　苏婵雅 )

中国畜牧杂志第五十五册合订本

1996年一月号至1996年六月号

第 28 卷 (96) 第 1 期 ( 105 ~ 107 )