畜牧信箱

闲　云

　△乳牛患有腐蹄病，其原因为何？如何治疗？

　　答：乳牛因体重太重，或因牛舍不清洁，经常踏粪尿，致蹄部脆弱，或因放牧时被碎玻璃、铁片等割伤，因此常会发生腐蹄或趾间腐烂的情形。

　　要治疗腐蹄病，应先把牛保定在固定台，把患肢上举缚定在固定台，先把蹄部用清水洗净，然後把发病的蹄底充分削蹄，如内部腐烂蓄脓，先排除内部脓汁，然後用双氧水充分消毒後再涂拭碘酒，再放入消炎粉、杀菌剂等，才用棉花包上，再以纱布包扎即可。治疗应一、二天换药一次，约七、八天即可痊愈。

　△我饲养的乳牛，有一头看来步行困难，有时走路时会发生关节窝的声音，请问是不是脱臼？是什麽原因？如何治疗？

　　答：以此情形来推断应是脱臼。一般来说，牛前肢的脱臼很少，但後肢有股关节和膝盖骨的脱臼，其原因是可能为跌倒、滑倒、跳跃等情形而发生。牛因姿势不良及运动不足，以及老龄软骨症等都是脱臼的诱因。膝盖骨是靠数条韧带支持的，如果韧带受到断裂或弛缓便会使膝盖骨偏位而脱臼。

　　在治疗上，骨关节脱臼是无法治疗的，尤其是牛更困难，如膝盖骨脱臼时可整复的也有，但容易再脱臼，普通都是使用外科手术治疗。

　△请问：什麽叫做烂肠瘟？病徵如何？怎样治疗？

　　答：所谓烂肠瘟就是一般所说的牛瘟，它是一种很难治疗的病症，也是牛只传染性疾病的一种。它的病徵是牛发高热，精神疲乏，头向下垂，眼睛半开半闭，不吃草料，反嚼也停止了，全身忽而又发冷发抖，咬牙、咳嗽、流泪、粪便稀、有恶臭、带血，经过五、六天便死亡。对於这类的传染病，预防重於治疗。预防的方法是，首先要打预防针，此外还要注意牛舍的消毒与清洁卫生，隔离病牛，对外来看者须先严格检查和消毒，以防带菌病牛传染牧场。

　△牛之绦 对牛只的病害及影响如何？怎样驱除？

　　答：反刍动物之内寄生 有许多种，吸 类之肝 、双口吸 ；胰 线 类之捻转胃 、肠结节 、毛样线 等之寄生均可引起牛只消瘦、营养不良、下痢等较明显症状。绦 对牛所引致之病状较不明显，但就如一些没有徵候之寄生 症，仍然是可以造成经济损失，不能不加以留意。

　　有关驱 方面，绦 可用四氯化碳 0.1 ／kg、硫二苯胺 0.4 mg／kg 交替使用。或以亚砒酸钠 1 份、硫酸铜 4 份、水 80 份及盐酸 0.32 份之合剂 0.5 ／kg内服，投药後 30 分钟，给予硫酸镁 1 gm／kg，溶於 30 ~ 50 水中，以助排出。

　△请问一头乳牛，平均一年能产生牛乳多少？

　　答：一头乳牛，平均全年可生产 7370 磅 ( 3316 公斤 ) 牛乳，这个标准数字是由美国在 1970 年所统计而成的。

　△请问乳牛挤乳，每天挤乳两次或三次何者为佳？

　　答：挤乳每天施行两次或三次，对泌乳量似无影响，但一般均以三次居多，如因劳力不足，挤两次乳似也无妨，总之，它要视劳力而定。

　△请问，给乳牛挤乳的时间，应在喂料之前或是喂料之後？何者比较恰当？

　　答：乳牛挤乳，在吃料前挤乳或是在吃料後挤乳，何者效果佳，似无定论。但一般以边喂料边挤乳情形较好，因为 饿时脾气较坏，吃饱後，腹肚圆突，皆不宜挤乳。但不论何时挤乳，其挤乳时间一定要定时，不可今天早一点，明天迟天点，因乳牛泌乳亦有定时，如果我们挤乳不定时，则会影响泌乳量，这是必须注意的。

　△我有一只乳牛，脾气很坏，每当挤乳工人要去给它挤乳的时候，常会踢人，请问这是什麽原因？要怎麽办？

　　答：挤乳的时候，乳牛会踢人，这算是常见的，但也可以说是可以避免的。本来，牛性是较温和的，养牛者亦须以温和的态度来对待它，不要动辄就随便怒骂它，或任意踢打它，尤其不要随便用脚踢牛，否则牛性发作，便会照样回敬你，因此，在挤乳之前，应该对牛加以爱抚，挤乳时应该忍耐、温柔、轻轻的挤，如果躁急、粗暴而使牛感到痛苦，牛当然就用飞脚踢你以示抗拒了，所以要改正牛的这种习惯，必须先改正自己对牛的这种态度。另外，挤乳时，应尽可能的由饲主或同位管理人来负责挤乳的工作，不要假手他人，如因限於人手而必须雇用挤乳工人，最好也不要经常更换，如果脾气不好挤乳工人，也应尽可能的避免雇用。

　△女牛应如何鉴别其将来泌乳能力的好坏？

　　答：鉴别处女牛，除不着重於乳腺系统外，其他应注意的事项，都和成熟母牛一样。处女牛的体驱都比较肥盈，但应注意与肉牛多肉的情形有别。处女牛的体型应具角型、洁净，体型比较短、多肉、颈粗大者为佳。一般外观应为平滑、臀平、体深，这样的处女牛，将来定可发育成长为好的产乳母牛。

　△我饲养的乳牛经配种後已有怀孕的迹象，但现在产乳量却显着的降低，请问这是病态或自然现象？要不要紧？

　　答：乳牛怀孕六个月以後，产乳量会有显着的降低，这种变化是正常的，不必过分忧虑。可是如果因不合理的饲养管理，或因乳牛生病引致产乳量减少，那就应该注意了，饲主应追查病因，以便及早治疗。

　△乳牛的泌乳量与泌乳期如何区分？

　　答：一般来说，乳牛从分娩後第二个月，产乳量最高，普通都有维持相当的产乳量至第八个月，但第八个月的产乳量仅为第二个月的 69%，第八个月以後产乳量下降更快，第九个月产乳量为第二个月的 52%，第十个月则仅为第二个月的 11.5%，所以一般在第十个月即停止榨乳了。

　△同一品种的乳牛，同样的饲养管理，为什麽有的产乳量高？有的产乳量低？原因何在？

　　答：乳牛的产乳量，取决於内在因子 遗传的能力和环境因子 饲料的管理。不过我们必须了解，仅凭饲料无法使产乳量超过乳牛本身的遗传能力，然而在遗传能力所及的范围内，是可以饲料和环境来影响产乳的量。

　　乳牛在好的饲料和好的管理下，可以生产在恶劣环境中两倍产量的牛乳。然而好的饲料并不能使乳中固体物或脂肪率提高。

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 11 期 ( 109 ~ 111 )