1995年美国饲料谷物协会工作简介

　　美国是全球最大的谷物生产地，也是最可信赖的饲料谷物 ( 包括玉米、高粱、与大麦 ) 供应国。为支援海外客户善用饲料谷物以发展畜牧事业与谷物加工业，美国的农民与相关的农业公司乃於 1960 年相率建立这个非营利性的私立机构 美国饲料谷物协会。总部设在华盛顿特区，并且在全球各地建立 11 所海外办事处，经由这个工作网，目前正在 83 个以上的国家从事技术协助工作。

　　美国饲料谷物协会台湾办事处成立於 1973 年，迄今已逾 22 年。

　　美国谷物协会之会计年度系自十月一日至九月三十日。在 1995 会计年度内，该协会之工作重点摘要如下：

Ⅰ、贸易政策 ( Trade  Policy )

　　协助产、官、学各界因应因加入 WTO ( 前身为 GATT ) 所可能发生之影响。

Ⅱ、贸易服务 ( Trade  Servicing )

　　a. 出版 《 谷物进口商要览 》( Importer  Manual )

　　b.越南访华团 ( 详如附件，备注 (1) )

　　c.饲料谷物协会高阶人员及其他业界人士或政府官员来台防问。

Ⅲ、技术方案 ( Technical  Programs )

　Ａ.技术资讯

　　该协会资助编印下述出版品

　　1.饲料工业季刊

　　2.饲料手册

　　3.养猪协会会刊

　　4.养鸡协会会刊

　B.技术指导

　　1.养猪业：邀请屠宰场副产品利用专家来台 (2)

　　2.养猪业：组团前往中国大陆发展养猪事业 (3)

　　3.养猪业：资助种猪拍卖会

　　4.养鸡业：屠宰场副产品加工赴美考察团 (4)

　　5.养鸡业：家禽运销加工研讨会 (5)

　　6.饲料业：饲料制造技术研习会 (6)

　　7.饲料业：谷物品质及特殊玉米赴美考察团 (7)

　　8.食品业：邀请玉米食品加工专家来台 (8)

　　9.塑胶业：可分解塑胶赴日本考察团 (9)

　　10.塑胶业：可分解塑胶专家来台指导 (10)

　　11.大麦业：美国大麦考察团 (11)

　工作重点：

　　1.为配合政府之「南进政策」，美国饲料谷物协会特筹组一越南访华考察团，於八月七日至十二日前来我国访问，其目的在於了解我国饲料、畜牧业之进步情况及其发展过程中政府之政策、公会及私人企业所扮演之角色。盖因我国饲料、畜牧业之发展，堪为亚洲进步中国家之典范。本协会深信该团之来访，将有助於两国关系之增进并利於我国相关业者前往越南之投资。

　　访团访华期间，美国饲料谷物协会曾安排该团前往行政院农委会、台湾区饲料工业同业公会、养鸡协会拜会，并曾到养猪科学研究所、省畜试所宜兰分所、福昌猪场、远东仓储及中日饲料公司参观。

　　2.我国年宰毛猪达一千三百馀万头，屠宰场所遗留之血、脂、皮、骨、内脏及废弃物等等甚多，如能善加利用，不但能减少污染，并能制作成高附加价值之产品。美国饲料谷物协会为引入上述副产废弃品之处理技术，以增加业者利润并减少环境污染，曾於今年七月三日至十五日邀请美国 AMPC 公司副总裁张家维先生及罗司先生 ( MR.  RUSS  ROSE ) 前来我国提供技术服务。

　　该两位专家访台期间，美国饲料谷物协会曾安排他们前往统领、信功、台芳、源益、联成、立大、峰联、嘉2吉及雅胜等公司提供技术服务，拜访农委会、肉品发展基金会、冷冻肉类工业公会、美国在台协会、台大、中兴大学及屏东技术学院，并曾於七月七日在国立屏东技术学院举办研讨会，题目为「美国猪屠宰场副产废弃物处理利用现况」。

　　3.为了配合政府之「西进政策」与「南进政策」，美国饲料谷物协会曾组团前往邻近国家、地区考察，以了解当地养猪事业之现况，提升当地之养猪技术，并协助我国相关业者前往发展养猪事业。

　　因此，美国饲料谷物协会曾於 1994 年 12 月 4 日至 18 日组团前往北京、山东、江苏、广东等地考察，团员计有该协会驻台副代表及屏东技术学院副教授夏良宙两人。

　　此外，美国饲料谷物协会再於今年 4 月 9 日至 29 日组团前往北京、山东、上海、四川、湖北、广东等地考察，团员计有台湾养猪科学研究所生产管理系系主任吴继芳博士及该协会驻台副代表张学义两人。

　　4.我国年宰家禽三亿四千馀万只，屠宰场所遗留之血液、羽毛、内脏及废弃物等等甚多，如能善加处理利用，不但能减少环境污染并能制作成高附加价值之产品。兹为实地了解美国屠宰场家禽副产品之处理利用现况，美国饲料谷物协会曾於今年 5 月 6 日至 21 日组团赴美考察。

　　团员包括行政院农委会程中江科长、卜蜂企业集团陈熹鑫协理、大成长城集团李益铭厂长、四福股份有限公司陈志章董事长、陈炳乾总经理、杨淑暖特别助理、养鸡协会龚荣太专员、美国饲料谷物协会张学义副代表等八人。另有农委会陈晋苍技正、农林厅徐本立技士和中兴大学教授郭义忠曾於行程中途加入。该团由程科长担任团长，张副代表担任领队，考察期间，团员们都很认真，成果丰硕，获益良多。

　　5.为协助我国家禽业界提高家禽运销加工的效率，美国饲料谷物协会、中华民国养鸡协会与台湾区家禽发展基金会曾联合透过美国饲料谷物协会及美国黄豆协会邀请国外知名电宰禽肉专家陈存杰教授、王炳烈博士、DR.   YVONNE  VIZZIER , DR. PAUL  THAXTON 及许元昆厂长等五位於本 (84) 年七月上、中旬来台指导。除安排上述专家前往乐山、超秦、中台等工厂 ( 按行程先後顺序排列 ) 提供技术服务，拜访农委会、养鸡协会、中兴大学，并曾於 7 月 13 日在中兴大学举办家禽运销加工研讨会。

　　6.今年的饲料制造技术研习会由台湾区饲料工业公会、美国饲料谷物协会、美国黄豆协会与美国动物油脂提炼者协会共同委托国立屏东技术学院於 5 月 30 日至 6 月 1日在该校兽医系 106 教室举办。今年的研习会由 13 位国内外专家授课，课程内容以饲料配方的新发展与新方向为主题，甚受业界人士的欢迎。参加研习人员共约 300 馀名，可谓盛况空前。研习会之专辑已出版，欢迎业界人士索阅。

　　7.兹为实地了解美国饲料谷物之生产、检验、分级、运销、品质、加工之新技术及特殊玉米 ( 如高油、高蛋白等 )，美国饲料谷物协会曾於今年 7 月 23 日至 8 月 5 日组团赴美研习考察。

　　该团曾访问谷物生产农场、储运谷仓、期货市场、饲料厂、种籽公司、畜牧场及谷物检验单位等等。

　　该团团员包括台湾糖业公司经理官俊哲，行政院农业委员会技正林俊臣，大成长城企业股份有限公司副总经理吴麒麟，中日饲料油脂股份有限公司副理叶振钏，福寿实业股份有限公司课长高天来，统一企业股份有限公司专员蔡政达，台荣产业股份有限公司主任陈信光，福懋油脂股份有限公司副理官耀中，台湾区工业同业公会副总干事黄文郁，美国饲料谷物协会驻台副代表张学义共十人。由官经理担任团长，张副代表担任领队。

　　考察期间，团员们都很认真。尤其是有机会到玉米田间看高油份玉米的种植情形及到育种公司看特殊玉米的基因工程等高科技技术，团员们都很兴奋。该团访美成果丰硕，获益良多。

　　8.美国饲料谷物协会为开拓玉米休闲食品市场，曾於今年 5 月 20 日至 6 月 2 日邀请美籍专家杜瑞荣先生 ( Mr. Frank  Durazo ) 前来我国提供技术服务。杜瑞荣先生曾在美国知名之食品机械公司工作，对生产玉米点心及各类休闲食品有二十多年之专业经验，目前在美国德州 Maddx  Metal  Works 从事顾问工作。杜瑞荣访台期间该协会特聘请台大食科所教授叶安义博士为顾问，并在该协会驻台代表林承谟的带领之下前往几家对於生产上述食品有兴趣的厂家提供技术服务。

　　9.塑胶废弃物在都市固体垃圾中占有极大之比例，故常造成令人头痛之环境污染问题。近年来，在先进国家中有不少研究机构与商业公司致力於分解性塑胶之研发，期能藉分解性塑胶来减轻环境污染问题。

　　美国饲料谷物协会有鉴於此，曾於今年 6 月 11 日至 17 日组团前往日本参加一国际性研讨会并考察日本之研发现况。该研讨会之主题为「生物分解性材料与废弃物处理」，已於 6 月 14 日至 16 日在日本东京举办，该团团员包括台湾聚合化学品公司技术经理游瑞庆、台北市环境保护局第四科科长赖铭辉、亚洲聚合化学品公司技术服务技师范铁炽、亚洲聚合化学品公司研发部技师罗学文、台南区农业改良场副研究员杨绍荣、塑胶工业技术发展中心技师邱政文、美国饲料谷物协会驻台副代表张学义共计七人。该团由游经理担任团长，张副代表担任领队。

　　该研讨会计有世界各国代表 250 馀人参加，研讨内容新颍，美国饲料谷物协会已将研讨内容送请国内专家译成中文并印成专辑，以供有兴趣之业界人士参考。

　　10.紧接着，美国饲料谷物协会并邀请本协会驻日本代表 MR.   TIM  TIERNEY 及分解性塑胶专家竹下英一先生於 9 月 3 日至 9 日前来我国介绍美、日等国家有关分解性塑胶的研发现况。

　　11.兹为实地了解美国大麦、麦芽大麦之生产、品质及使用情形，暨大麦食品之制造加工法，美国饲料谷物协会曾於今年 8 月 12 日至 8 月 26 日组团赴美考察。

　　访团团员包括台湾区大麦制品工业同业公会理事长杨荣华、台湾省菸酒公卖局成功啤酒厂厂长郑健胜、台湾麦芽化学股份有限公司总经理洪江林、福寿实业股份有限公司副总经理王汉业、联华实业股份有限公司协理苏金龙、福懋油脂股份有限公司协理黄朝章、台湾区大麦制品工业同业公会总干事邹志斌、美国饲料谷物协会驻台代表林承谟共八人。

　　该团由杨理事长担任团长、林代表担任领队，考察期间，团员们都很认真、成果丰硕，获益良多。

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 11 期 ( 36 ~ 40 )