赐美健 LBC   ME10技术资料介绍

(下)

活力的定义及分析：

　概论：

　　依定义，生菌制剂的有效成份通常是活的微生物。在微生物实验室中，活微生物的存在是藉由将一定量的试样 ( 或液体试样 ) 散布於固体培养基上来检查。活的微生物会繁殖并形成可以计数的可见菌落。

　　因此，微生物的数目可介由菌落的数目及稀释的倍数和试样的大小来测定。其结果以每一样品单位中的菌落形成单位 ( cfu ) 表示。

　　当然，培养基和接种情况必须适合各别的微生物。假若欲自一混合物中分析出特定的微生物，则可使用具选择性的培养基。使用此种培养基，可避免培养皿中长出太多饲料中常见的微生物。要确切辨认某一特定的微生物，需要更多繁杂的方法，只能在专业的实验室进行。

　LBC  ME10 的分析：

　　LBC  ME10 的分析法是基於检查粪肠球菌 cernelle   68 ( SF68 ) 的菌落形成单位 ( cfu ) 而定的。任何微生物实验室皆可检查 LBC  ME10 的浓缩物中 SF68 的 cfu。若要检查饲料中，尤其是在矿物质预混物 ( Mineral  premix ) 中的 LBC  ME10 则需专业的微生物实验室，和适当的分析方法，如此才能排除一些干扰因素，例如：极高浓度的金属离子、防腐剂或酸等。

　　Bioferment 在分析方面，已有广泛的经验：包括做 LBC 在饲料和矿物质预混物中的定量和定性分析，并已经和公立的实验室合作发展及简化分析的方法。

　与其他饲料添加剂及治疗剂的相容性

　　下列各项抗生素及化学药剂，可和 LBC  ME10 同时使用：

　　配糖体类抗生素 ( Aminoglycosides )

　　安保宁 ( Amprolium )

　　安巴素 ( Avoparicn )

　　枯草菌素 ( Bacitracin )

　　头孢子素 ( Cephalosporins )

　　氯比啶 ( Clopidol - Meticlorpindol，coyden )

　　可利斯汀 ( Colistin )

　　克球粉 ( Coyden )

　　红霉素 ( Erythromycin )

　　富乐霉素 ( Flavomycins )

　　拉萨罗( Lasalocyd )        

　　林可霉素 ( Lincomycins )

　　马杜拉霉素 ( Maduramicin )

　　孟宁素 ( Monensin )

　　鷑喃剂类 ( Nitrofuranes - furazolidone )

　　沙利霉素 ( Salinomycin )

　　磺胺剂 ( Sulphonamides )

　　泰妙素 ( Tiamulin )

　　奎诺沙林类 ( Quinoxalines - Carbadox，Olaquindox )

　　奎宁类 ( Quinolines - Flumequine，Norfloxacin，Enrofloxacin )

　　活体外实验中，SF68 对下列抗生素敏感：

　　纯霉素 ( Virginiamycin )

　　氯霉素 ( Chloramphenicol )

　　如果使用注射的方式，这些抗生素并不会降低 SF68 的效果。但若口服，将会使 SF68 在肠道中的活力降低。因此，我们建议，在饲料中应避免这些抗生素和 LBC 合用。

　　在活体外 ( in  vitro ) 实验的结果不相容，并不表示在活体内的应用也会失败。例如：活体外测得 SF68 对纯霉素 ( Virginiamycin ) 敏感，但在实际应用时，二者却曾成功地合用过。

　　活体外和活体内的实验结果之所以不同，可能是因为抗菌剂的浓度在胃和肠会被稀释四倍。因此，在活体外测得的最低制菌浓度 ( MIC ) 应乘以四倍，才是在饲料中的最低制菌浓度。

　　再者，有些抗菌剂如沙利霉素 ( Salinomycin ) 并不溶於水。因此，虽然 SF68 对此类抗菌剂在活体外敏感，但在活体内的重要性却不大，因肠道环境呈水溶液状态。

安全性：

　灰尘：

　　由於微胶囊的的物理特性，LBC  ME10 不会形成灰尘。因此，不会造成任何因灰尘而引起的呼吸道问题或其他问题。

　对人类及动物的安全性：

　　赐美健 LBC  SF68 是人类及家畜动物肠内的正常菌丛，在这些动物体内不会产生肠内毒素。对赐美健 LBC 及 SF68 超过 25 年的经验，不曾发现任何不良作用或配合禁忌。

　对环境的安全性：

　　赐美健 LBC  ME10 内的 SF68 在重新湿润 ( 即在胃肠液内 ) 後，就马上开始发育并展现活力。赐美健 LBC  SF68 的自然栖息地是在肠道，一旦 SF68 被释放到其他环境後，由於缺乏肠道的自然环境，SF68 很快失去其活性，经二星期後已无任何活的 SF68 细胞存在。

　残留、停药期及肉的品质：

　　众所皆知，许多饲料添加剂皆有残留问题，如抗生素类生长促进剂。为避免此类物质的负面影响，因此适当的停药期是必要的。由於赐美健 LBC  ME10 没有残留问题，所以也就无停药期的限制。因为 SF68 只存在於其自然环境肠道中，不会被吸收，因此对肉的品质不会有不良影响。相反的，喂饲动物赐美健，更能增进其肉质。

　作用机制及效力机制：

　　赐美健 LBC  SF68 最重要的生物特性及相关的作用机制如下：

　　■对人类及动物无毒性、无肠道病原性。

　　■对酸具高度抵抗性 ( 可通过胃 )。

　　■在肠道内快速生长，形成菌落并调节肠道菌丛。

　　■抑制病原菌如：沙门氏菌及大肠杆菌。

　　■产生乳酸 ( L 型 )。

　　■产生类杀菌类 ( bacteriocin  like  substance )。

　　■重建肠内正常菌丛。

　　■刺激免疫系统、促进动物整体健康。

　　为了增进赐美健 SF68 的生物特性，应用於生产赐美健 ME10 的科技已被发展的非常完善，每个个别的专门技术都是二十五年研究发展的成果，由此而生产出新一代的微胶囊化生菌类饲料添加剂。

　　赐美健 LBC  SF68 在肠道具有生物调节的功能 ( bioreguative   activity ) 已非常清楚，报告指出可降低下痢的频率、增进健康及促进生长。亦即改善饲料效率和每日增重。目前世界上已知的众多不同生物制剂中，赐美健 LBC  SF68 之作用机制和功效被认为是全世界文件证明最齐全者之一。

　建议剂量：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             ppm ( 克／吨 )

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　              赐美健 LBC   ME10

　　小牛 ( calves )

　　代奶粉及奶粉                                                              70 - 100

　　牛奶 ( 1：100 预混物 )　　　　　　　　　　       17.5 克／10升

　　饲料中                                                                          20 - 40

　　猪

　　肥育猪                                                                          10 - 20

　　母猪分娩前 ( 二周 )                                                    20 - 30

　　促进生长及控制下痢 ( 仔猪 )                                    30 - 60

　　教槽料 ( 人工乳，哺乳猪料 )                                    60 - 100

　　禽类

　　肉鸡、蛋鸡

　　同时给予

　　饮水中 ( 全期添加 )                                                    15 - 30

　　饮水

　　1.孵化後 5 天内                                                           4克／1000只／天

　　2.每隔3天一次到出售                                                 5克／1000／天

　包装：2 公斤塑胶罐

　　下列各项标准是包装各种不同赐美健产品时所考虑的各点：

　　1.防潮。

　　2.防光害。

　　3.安全密封。

　　4.可再次封闭此容器而不破坏内含物。

　　5.易取用。

　　6.不碎裂。

　　7.在冰箱中包装材质也不改变。

　　8.无害於环境：不含氯的聚乙烯、易燃、不残留或金属桶。

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 8 期 ( 133 ~ 136 )