利用甘露聚醣鶤改进饲料营养效率之新趋势

 

  甘露聚醣鶤可以降低饲料吸水後之黏度,改进其整体营养吸收效率,此项观念於最近两年已逐渐为先进国家大型一贯作业牧场所肯定及接受。恒美酵素鶤由於有高单位的甘露聚醣鶤黏度降低活性,自 1992 年至今已在美国进行了将近 3000 万只肉鸡及 1300 万只蛋鸡现场大型实验,考虑到各种影响因子之参数,包括饲料成份、季节、地理区域、鸡舍设计、鸡品种、农场规模、不同年份、不同剂量等,结果均有显着差异。因此恒美酵素为近年少数获有世界专利之饲料酵素,1994 年起也成为美国家禽学会唯一正式推介的鸡饲料添加酵素。

 

Ingredients

成份

Starter

0 ~ 21日龄

Grower

22 ~ 35 龄

Withdrawal

36 ~ 43龄

  Corn                              玉米

  SBM 48                         大豆粉

  Bakery Product              面包粉

  Fat                                 油脂

  Poultry Meal                   鸡肉粉

  Dical                              磷酸二钙

  Limestone                       石灰石粉

  Vitamins                         维生素

  Salt                                食盐

  Alinet                             甲基硫胺酸

  Trace Mins                     微量元素

  Bio Cox                         球虫药

  Bacitracin                       抗生素

  Lysine                             离胺酸

  Protein                            蛋白质

  Energy ME/kg                热能

  Lysine                             离胺酸

  Meth + cys                     甲硫胺酸+胱胺酸

  Ca                                  钙

  Ava  Phos                       磷

  Na                                  钠

57.42%

27.40%

2.00%

3.56%

6.00%

1.33%

1.04%

0.50%

0.41%

0.20%

0.10%

0.05%

0%

0%

22.50%

3146

1.16%

0.92%

0.95%

0.47%

0.22%

61.20%

23.80%

5.25%

3.11%

3.00%

1.30%

1.04%

0.50%

0.33%

0.23%

0.10%

0.05%%

0.05%

0.01%

19.50%

3190

1.00%%

0.85%

0.85%

0.41%

0.22%

63.85%

21.31%

6.00%

2.92%

3.00%

1.16%

1.01%

0.25%

0.31%

0.14%

0.05%

0%

0%

0%

18.50%

3234

0.92%

0.75%

0.80%

0.38%

0.22%

 

附表 二

Feed  without  enzyme 对照组 Feed  with  enzyme 恒美酵素组
Body  Wt.

体重 ( 磅 )

Feed  Conver.

饲料换肉率

Body  Wt.

体重 ( 磅 )

Feed  Conver.

饲料换肉率

5.293

5.362

5.468

5.254

5.658

5.432

5.460

5.384

1.725

1.675

1.654

1.672

1.748

1.687

1.690

1.660

5.685

5.395

5.474

5.509

5.445

5.455

5.468

5.385

1.631

1.643

1.628

1.640

1.618

1.636

1.643

1.675

5.416 1.689 5.477 1.639

      Body  weights  are  in  pounds ( 体重以磅计 )

      Feed  conversions  are  in  pounds   of  feed  consumed/pounds  of  bird ( P<0.05 )

      ( 饲料换肉率为饲料重/鸡体重 )

 

  最近,美国阿肯萨斯大学 1995 年 3 月份报告由於考虑恒美酵素可明显增加饲料热能之效率,特别向下调整饲料配方热能,以观察其对肉鸡之影响,其配方如附表一,特色就是总热能传统配方降低 6%,而其饲养结果如附表二,可见加入恒美酵素後,仍可改进其饲料换肉率达 0.05,亦即每吨饲料净省约 NY$ 1250 左右,值得参考。

  ( 利统公司资料提供 )

 

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 8 期 ( 97 ~ 99 )

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