母猪饲料添加氯四环素对於繁殖性能表现影响之研究

高清泽

一、摘　要

　　本研究包括美国五个州共同合作共计 850 胎仔猪，供喂饲料每公斤添加氯四环素处理方式，於母猪配种前 7 天至配种後 15 天，和 ( 或 ) 母猪怀孕期第 110 日至哺乳期全期供喂这含氯四环素药物饲料，以评价对於母猪繁殖性能表现之影响作用。

　　母猪繁殖期至分娩前期间相当於 12 月、1 月和 2 月，其只日饲料喂料量为 1.82 公斤 ( 冬天 2.27 公斤 ) 母猪哺乳期采取任食饲料方式。结果显示：

　　1.於繁殖期季节 ( 相当於 12 月、1 月和 2 月期间 )，供喂母猪饲料含这氯四环素 ( 金霉素 CTC ) 处理组，仔猪出生窝重提高表现，与对照组 ( 不含这氯四环素饲料处理组 ) 比较分别为 10.8：10.3。

　　2.供喂含氯四环素处理组，对於接下去哺乳期母猪只日饲料消耗量减低表现，与对照组比较分别为 5.4 公斤比 5.5 公斤。

　　3.母猪哺乳期饲料含氯四环素处理组，显示母猪哺乳期失重减少些，与对照组比较之哺乳期失重分别为 4.3 公斤与 6.1 公斤。

　　4.在母猪繁殖期 ( 季节里，本研究指 12 月、 1 月和 2 月 ) 供喂含这抗生素药物饲料，显示不影响受胎率。

　　5.然而，母猪哺乳期供喂含抗生素药物饲料处理组，对於断奶後首次配种之受胎率具改善作用。与对照组比较受胎率分别为 80%与 73%，对於全期受胎率也具改善作用，分别为 89%与 84%。

　　6.哺乳期母猪饲料含这氯四环素处理组，具有结转作用於其後下一胎次母猪之繁殖期表现。

　　7.各州别试验站与处理组方式二者交互作用於哺乳期仔猪和断奶时仔猪之存活率。整体而言，仔猪存活率不是受这含抗生素药物饲料影响之。

　　8.对於任一特性测定表现，显示没有处理组交互作用，显示母猪繁殖期和哺乳期饲料含这氯四环素之影响是各自独立的。

　　由上述结果显示，繁殖期母猪只日摄食含低量氯四环素 ( 0.4 公克 ) 和哺乳期母猪只日摄食高量氯四环素 ( 1.2 公克 )，具改善全期繁殖性能表现。

二、序　言

　　在养猪产业中这母猪受胎率低，分娩率低和哺乳期仔猪 ( 出生至断奶 ) 低存活率等不断地、存在的一个问题。母猪采取含抗生素药物饲料对於改善上述那些特性也许是一种方法。但是有一些研究中，他们在怀孕期母猪饲料含抗生素没有改善繁殖性能表现。诸如 1961 年 Gray 先生等人和 1963 年 Sosa 先生等人研究报告。

　　然而，当母猪怀孕期供喂含抗生素药物饲料具提高每胎出生活仔猪头数，和具改善分娩率表现：参考 1962 年 Dean 先生等人，1975 年 Soma 先生等人，1966 年 Messermith 先生等人和 1985 年 Johnson 先生等人研究报告。

　　相同的，母猪分娩日至哺乳期供喂含抗生素药饲料，具改善仔猪存活率和提高断奶猪体重。参考 1961 年 Jordan 先生等人，1964 年 Wallace 先生等人，和 1964 年 Mayrose 先生等人研究报告。

　　虽然那些资料显示，在母猪繁殖期或在分娩中供给抗生素处理方式能具有利益表现。但是上述含抗生素药物饲料供喂母猪繁殖周期之某一时期至另一时期之效力和结转作用则没有被报告出来。因此进行本研究之目的，包括不同地区和许多猪只试验头数，评估各处理组之差异表现。

三、材料和方法

　　本研究是美国五个州合作，参考表一资料介绍各州试验站之仔猪胎数、母猪品种及胎次和断奶仔猪日龄等。所有母猪被配种至少 7.5 个月龄以上。

表 一　　各州试验猪资料

　　　　Y：约克夏品种猪　　LW：大白猪品种　　D：杜洛克品种　　　　　　

　　　　H：汉布夏品种　　L：蓝瑞斯品种

　　　　胎次包括第一胎次和多胎次合计平均数。

　　本研究以 2×2 影响因素，母猪以体重和胎次为基础，被组合成四个处理组进行试验。在俄克拉荷马州是纯种猪养猪场，其他四个州是杂交品种养猪场。放牧母猪方式也包括繁殖期。全部母猪在分娩舍采取可控制环境温度设备 ( 但佛州试验猪除外 )。

　　供喂饲料之调制参考表二资料，供喂饲料分成四个处理组：

表 二　饲料之组成份 (%)

　　　　　　　　供喂饲料含营养素符合或超过 1988 年 NRC 标准。例行饲养管理剪正耳

　　　　　　　　号 ( 耳标 ) 和注射铁剂及杂交哺育管理省略介绍。

　　第一组，对照组：不含药物饲料供喂母猪繁殖期、怀孕期和哺乳期。

　　第二组，每公斤饲料含 220 毫克氯四环素，供喂母猪配种前 7 天期 ( 或老母猪断奶日起 )，至配种後 15 天，哺乳期饲料不含氯四环素处理组。

　　第三组，不含这抗生素药物饲料供喂母猪繁殖期 ( 配种前 7 天至配种後 15 天期间 )，和大部份母猪怀孕期，它是自怀孕期第 110 天起至整个哺乳期母猪才供喂这含氯四环素饲料。

　　第四组，母猪繁殖期 ( 配种前 7 天至配种後 15 天期间 )，和怀孕期第 110 天起至整个哺乳期母猪供喂含这氯四环素饲料。

四、结果和讨论

　　参考表三至表五资料

表 三　　饲料含氯四环素处理组对於母猪增重和饲料摄食量之影响

　　　　处理组供喂饲料情形参考前述。

表 四　　各处理组对於繁殖性能表现之影响

表 五　繁殖期和 ( 或 ) 哺乳期母猪饲料含氯四环素，对於 21 日龄和断奶时仔猪存活率之影响

　　1.各州试验母猪在母猪体重各期变化和饲料摄食量及各处理组在统计学之交互作用没有意义。

　　2.在母猪繁殖期供喂含氯四环素饲料之主要作用，於繁殖配种日、怀孕第 110 天、分娩 24 小时内和断奶日母猪体重增加些表现，它可影响延续至少二个繁殖周期甚至影响其後四个胎次繁殖周期母猪体重。

　　3.母猪配种前体重之差异，不影响前述处理组之作用 ( 指第 2 点 )，即不影响各期之增重。

　　表四结果：

　　1.各州试验母猪之全部繁殖性能具影响作用表现。

　　2.州别和处理组交互作用没有统计学差异。

　　3.饲料含药组 ( 氯四环素 ) 对於每胎出生仔猪总头数有影响，增加些，此乃指繁殖期间母猪摄食含药饲料。然而对於每胎出生活仔猪数、21 日龄仔猪数、断奶仔猪数和受胎率等没有影响表现。它和以前研究报告结果相同。

　　4.母猪分娩日至哺乳期饲料含抗生素，不影响任一种繁殖性能表现。但可影响其後断奶後第一次配种受胎率和全期母猪受胎率。此乃可转入作用。

　　5.分娩前和哺乳期饲料含抗生素 ( 氯四环素 ) 对於繁殖性能影响很小，但不具意义，和许多研究报告结果一致。

　　6.在各时期饲料含氯四环素处理组不影响断奶日至发情期间距天数，和先前一些研究报告结果也一致。

　　7.在各期和饲料含药组及各处理组均不影响直肠温度。

　　表五结果：

　　1.试验站 ( 州别 ) 与处理组二者之间具交互作用於仔猪 21 日龄和断奶时之存活率。

　　2.在繁殖期饲料含氯四环素处理组於改善仔猪存率只有在其中一个试验站 ( 州 ) 而已，其他四个州没改善作用。甚至有三个试验站 ( 州 ) 呈现相反表现，它也许被解释为交互作用影响之。

　　3.在各州间仔猪存活率表现之变化，以一种生物学解释不是很显然的。

　　4.在哺乳期饲料含氯四环素处理组，对於本研究任一试验站 ( 州 ) 之仔猪存活率具少有影响。在德克萨斯州和佛罗里达州工作站仔猪存活率发现主要交互作用。

　　5.在德克萨斯州於繁殖期或哺乳期饲料采取其中一种饲料含氯四环素处理组显示，倾向具减少仔猪存活率。然而采取二种饲料均含这药物处理组则显示具改善仔猪存活率。

　　6.在佛罗里达州母猪全期饲料含氯四环素处理组，倾向减少仔猪存活率。但是采取其中一个时期 ( 繁殖期或哺乳期 ) 饲料含这抗生素药物处理组之负面作用较大於比较全期饲料含这氯四环素处理组。

五、结语和认识

　　1.在二十多年以来国内外例行母猪饲料调制罕见添加抗生素处理。至於研究试验题目另当别论。

　　2.在最近一年以来包括本文在内共二篇报告介绍母猪饲料添加抗生素制剂，具改善繁殖性能表现，和迅速耐过传染病之危害，受到肯定和重视。

　　3.至於仔猪饲料、断奶猪饲料经常含药物饲料，和肉猪饲料间歇投药法是具肯定作用肉仔猪生长表现和存活率。至於添加量只占预防量之 10%以下是促进生长作用而已，不算是药物饲料需区别之，它不具预防疾病之作用。

　　4.本研究母猪品种有含杜洛克品种之二品种，它是最近几年育种之另外一种潮流，在国内民间养猪场品种也有业者采用含杜洛克品种之二品种或三品种猪只做种猪。

　　5.本研究中纯种猪之断奶仔猪日龄采取 41 天，一般言之，至少 28 日龄，推荐为 35 日龄断奶猪管理方式，对於其後仔肉猪表现和育活率更具肯定作用。

　　6.至於提早断奶仔猪日龄在 25 天以内者，在国外养猪场之设备、管理及饲料营养等密切配合才能克服许多困难，以本省粗放管理似乎很难适应。

　　7.虽然母猪饲料添加抗生素它并限於这氯四环素，另外泰乐仙也被推荐之，至於预防治疗猪附红血球立克次氏体 ( EPY ) 添加有机砷剂处理之，其用量依规定添加之。除了因为疾病需要药物饲料以外。前者添加量虽已说明肯定作用在母猪繁殖性能和仔猪存活率，但是最重要的要考量成本和经济效益，尚待更进一步探讨之。

　　8.哺乳期饲料含 14%粗蛋白质含量似乎不够的。对母仔猪呈现不利影响。

　　9.哺乳期只日喂量倘若以 16%粗蛋白质以上，任食或 6 公斤以上时，有必要再评估效益。

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 8 期 ( 26 ~ 32 )