使用先进消毒技术控制疾病

(三)

G.J.A.  Woodger 伦敦大学兽医学院兽医师

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Antec 国际公司　英国萨弗克郡

消毒剂的选择

　　在看过上期商品化消毒剂所具有的作用力之後，我们应该来看看如何选择农场用消毒剂。兹就其重要性说明於下。

　(一)效　力

　　1.具广效性。必需能有效控制所有病原体 ( 病毒、细菌及霉菌 )。

　　2.对「标的微生物」的效力应由国际公认实验室的报告所证明。

　　3.必须证明在模拟的农场条件下 ( 有机污物、硬水及低温 ) 仍然有效。

　(二)安全性

　　1.对操作者必须安全。

　　2.对活畜安全，且不会残留於肉品中。

　　3.不会腐蚀农场设备。

　　4.不会污染环境。

　(三)成　本

　　1.价格经济，且储存期很长。

　　2.有降低死亡率，增加活体增重及饲料换肉率的作用而使畜主获益。本表对制造者之研究发展，提供了产品开发之基础。

实际应用

　　虽然选择了良好的产品，但是只有正确的使用才能达到要求的效果。一些考虑的重点列示於如下：

　1.稀释倍数：

　　消毒剂的稀释倍数，应使用经验实验证实对病原微生物有效之浓度，选用能除去最具抵抗力之病原菌的必需最高浓度。

　2.使用比率：

　　有效之消毒剂需完全湿润表面，对任何消毒而言，300ml／m是最低使用比率。

　3.接触时间：

　　所有消毒剂必须保留与病原微生物接触的最低时间，实际使用上，至少 30 分钟的接触时间才可得到有效的消毒效果。

　　用於农场的毒剂可被分成 2 个主要区域，一个是最终的消毒，应用於畜群出清时。另一为持续的保护，使用於畜群存在之畜舍内外环境。

　(一)最终之消毒方式

　　所有的最终消毒计划应尽可能按照以下的基本步骤：

　1.不用水的清洁

　　包括可搬运的设备移至室外的清洁消毒，所有粪便及杂物搬出至远离储藏室的安全区域，并且用刷子，扫帚及吸尘器，除去所有地面及墙上的秽物及灰尘。

　2.饮水系统的消毒卫生

　　采取统进统出的畜舍内，为避免传染病经由饮水系统感染下一批畜群，此一程序很重要。但却常被忽略。

　3.畜舍栏及设备的预先清洁

　　使用清洁消毒剂有效的清洗所有畜舍表面，以减少微生物量。

　4.畜舍栏及设备的消毒

　　对所有畜舍表面及设备以经过实验证实的广效性消毒剂彻底消毒。

　表面作用剂控制病毒的情形：

　　Sainsbury ( 刊在 1988 年 Clinical  Insight 中 ) 曾以实际例子说明利用消毒剂控制 IBD 病毒，可以得到良好的经济效益。以下就是一个实例：有 9 间鸡舍的某养鸡场，每间鸡舍有 13500 只肉鸡，而且这肉鸡饲养方式都采取同进、同出方式。这个地方由於受甘保罗病的侵害，而且伴有恶性水肿、传染性支气管炎和大肠杆菌败血症，因此育成率一直都很差。首先在鸡只出尽後，以刷子扫帚彻底清洁鸡舍。然後使用有加乘作用的过氧酸预先浸湿畜舍内部表面。然後利用压力喷洗机彻底清洗，再用相同的消毒剂消毒。下一次育成後这些鸡舍也快速清洁并重覆上述消毒步骤，再引入新鸡群。这二批鸡都做血清学检查，并记录所有鸡只的生长情形，其结果如表十四：

表 十四　　　育成结果

　　　　　　　　*所饲鸡群中有 66%是小母鸡

表 十五    血清学检查结果 消毒後 ( AGP )

　　以上结果显示利用效果良好的消毒剂可以有效控制 IBD 病毒。

　(二)对有畜群存在畜舍之持续保护作用

　　除了最终消毒计划外，在各种形式的农场内，所有畜有鸡群畜舍的持续性消毒计划必须执行如下：

　1.足履浸液

　　应放置於所有畜舍入口处的方便位置，内装满低温时仍可有效对抗微生物之消毒剂；同时，置於屋外的足履浸液应不会受阳光作用而失效，且需每周更换，严重弄脏时应勤加更换。

　2.车轮浸液

　　与足履浸液之消毒剂类似，但应每周更换一次，或勤加更换。

　3.水源卫生

　　若水源遭受污染或有严重疾病时；病原菌可能藉饮水传播时，则需持续的将消毒剂加入水中消毒，而卫可 ( Virkon  S ) 可消毒遭到污染的水源，并可降低疾病爆发时，传染病经由饮水传播的危险。

　　在某些地区，养鸡场仍需依靠品质可疑的水源共应饮水。若分析其中一些水源，会发现含有大量细菌而且其中包括肠细菌。於这些区域我们常发现尽管管理良好，而且也彻底实施卫生计画，仍未见有良好的成效。想要解决这个问题就必须做好持续性的水源清洁工作。依据有机物含量多寡及状况，卫可 ( Virkon  S ) 用於持续水源清洁的安全使用浓度为 1：2000 到 1 ：4000。表十六是经实验室证明的有效浓度。

表 十六　　水源清洁效果

　　倘若爆发疾病时，饮水可能是造成动物之间传染的最主要途径。由於卫可 ( Virkon  S ) 消毒剂具有独特安全性，所以使用时不但可降低疾病的传染，而且没有任何药物残留的问题。在这些案例中，建议您在疾病发生期将饮水制成 1：400 ( 0.25% ) 的卫可 ( Virkon  S ) 稀释液供畜群饮用。

　(三)空气消毒

　　在疾病爆发时为协助降低混合感染，特别是呼吸道疾病时，可每天喷 对畜群无害的广效性消毒剂卫可 ( Virkon  S ) 2 4 次於畜舍，使用足够压力使消毒剂呈雾状喷出，其剂量为每 100 立方公尺使用 1 公升溶液。

　　在剑桥大学进行的初步试验中，於多种家畜存在时，使用卫可 ( Virkon  S ) 喷雾式消毒，已证明卫可 ( Virkon  S ) 对活畜的安全性。

　　卫可 ( Virkon  S ) 已广泛的用来控制空气传染的禽病，具已获得相当的成功。特别是控制养鸡场中呼吸道病毒感染所引起的二次细菌感染 ( 例如大肠杆菌 ) 及甘保罗症，已有多项报导证实其效用。

　　一所鸡场有五栋各占地 240 尺宽、60 尺长的鸡舍，曾经连续的发生大肠杆菌败血病。後来在鸡舍内装设自动喷雾系统，喷出每滴 50 微米大小的溶液。每天一次。喷 0.5% 合成过氧酸消毒剂卫可 ( Virkon  S )。自开始喷雾後，一连观察 5 批鸡群，并无大肠杆菌病发生，和表十七中显示前几批的死亡率相比，显然有很大的进步。

表 十七

额外的使用说明：

　孵化场的运用

　　卫可 ( Virkon  S ) 除了可以当作表面及设备的清洁剂和消毒剂以外，对孵化场空气传染病的控制也非常理想，而且对所有工作人员、孵化中的鸡蛋以及小鸡都没有危险性。

　蛋的消洁

　　由 ADAS ( 英国农业发展谘讯服务中心 ) 所做的独立试验，证明卫可 ( Virkon  S ) 在减低孵化中的鸡蛋表面被细菌和真菌污染的效力上非常显着，而且没有毒性反应。同时，这个机构也做了更多试验证明在孵化中的蛋上重覆喷 卫可 ( Virkon  S ) ( 六次以上 ) 或是重覆喷雾置鸡蛋的器皿内，都不会发生任何毒性。

　　( 府泉实业公司提供 )

中国畜牧杂志第五十四册合订本

1995年七月号至1995年十二月号

第 27 卷 (95) 第 7 期 ( 122 ~ 126 )