使用先进消毒技术控制疾病

(二)

G.J.A.  Woodger 伦敦大学兽医学院兽医师

                                                      Antec 国际公司  英国萨弗克郡

  

病毒结构

    开发有效消毒剂首先需考虑有关微生物的构造及化学性质,以病毒为例,我们面对的是一种具复杂化学及物理性质的微生物。

    具封套之病毒,由於其封套的水化合物及脂质构造使它们对化学药品的抵抗性较无封套而只有多 链保护的病毒为强。

    病毒只有在核酸被改变而无法复制的状况下才算是被摧毁,为了达到此目的,化学药物需具备穿透及移去病毒蛋白衣 ( Capsid ) 的效力。

    一种广效性杀病毒消毒剂需具有下列特点∶

    1.使酵素丧失活性

    2.使蛋白质变性凝集

    3.干扰 RNA/DEA 的合成

    4.穿透细胞壁的联结而导致溶解、断裂

    为了达成以上目的,我们必须要有商品化的消毒剂。兹将最近发展出商品化的合成过氧酸系列产品举於图二。

    卫可 ( Virkon  S ) 为一种能克服其他消毒剂如消毒范围窄、低活力及延续感染等缺点的复方消毒剂。图二列举了卫可 ( Virkon  S ) 的多组成系统,如何能穿过及破坏封套的保护,并氧化核酸,因此而破坏其感染力。卫可 ( Virkon  S ) 的独特性开创了先进消毒剂对疾病控制和预防计划的新展望。

一般特性

  1.组成∶

    为高度水溶性粉末状。由过氧化合物、界面活性剂、有机酸及无机缓冲系统所组成之平衡稳定化合物。高比例之界面活性剂使本产品同时兼具清洁剂及消毒剂之功用。

  2.作用力∶

    卫可 ( Virkon  S ) 的作用力源自其强氧化性,高评价独立研究实验室已证明卫可 ( Virkon   S ) 能有效的对抗已知的人类及动物疾病的各种病毒,在几项独立试验中也证明卫可 ( Virkon  S ) 能有效的对抗部份格兰氏阴性菌、格兰氏阳性菌、酶浆菌、真菌、酶菌 ( 包括某些可形成孢子者 )。

  3.安全性∶

    卫可 ( Virkon  S ) 的口服毒性特别低。5 g/kg 剂量对大白鼠仍无致死能力,供给 0.5%卫可 ( Virkon  S ) 溶液当作唯一水源之肉鸡,六周後显示比对照组生长更佳。此外独立试验证明,1%卫可 ( Virkon  S ) 溶液对兔子的眼睛及皮肤无刺激作用,所以依照 EEC 委员会指令 67/548/EEC 此产品可归类为无刺激性产品,连续二周每天每平方尺喷洒 2 次 0.5%卫可 ( Virkon  S ) 溶液 20 毫升 ( 20 ml/ft ) 不会造成母猪及新生仔猪的不良反应,也不会发生刺激或残留作用,喷洒期间为六周,在牛、马、家禽的实验中,也得同样的结果。

    卫可 ( Virkon  S ) 可被生物分解,因此并不会造成环境污染危机。

商品化消毒剂之活性

    现在我们可比较某些商品化消毒剂的活性。

    首先我们考虑表七之 MAFF 病毒公认值。

  

表七     商品化消毒剂的杀病毒作用

   杀病毒稀释倍数公认值

  消毒剂种类

口蹄疫 猪水泡病 家禽瘟疫 新城鸡瘟
  Hydroxy  hydrindine  complex

  ( 即泛福露益 Antec  International )

  Synergised  and  peroxide

  system 合成过氧酸系列

1∶300

  

  

1∶1300

1∶110

  

  

1∶200

1∶70

  

  

1∶280

1∶70

  

  

1∶280

  

    当然,除了英国农渔食品部 ( MAFF ) 所提供的资料外,畜主需要更多其他病原菌的资料。表七所列举的商品化产品已经由实验室针对广泛的病毒、酶浆菌、细菌、酶菌等进行测试,兹将某些已被发表之活性列举於表八、九、十。

  

表八     合成过氧酸消毒剂的杀病毒效力摘要

  病毒科   疾病   有效稀释倍率
  腺病毒科

  泡疹病毒科

  

  小病毒科

  痘病毒科

  冠状病毒科

  

  正黏液病毒科

  副黏液病毒科

  微小核糖核酸病毒科

  理奥病毒科

  披衣病毒科

  下痢

  阿留申病 ( Avjeskys  disease )

  包涵体鼻炎

  猪痘

  猪传染性胃肠炎、呕吐消瘦病

  地方性下痢

  猪流行性感冒

  蓝眼症

  猪水泡病、口蹄疫

  轮状病毒下痢

  典型猪发热

  

  1∶100

  

  1∶600

  1∶50  

  1∶300

  1∶280

  1∶320

  1∶280

  

  1∶200

  1∶250

  1∶350

  

表九     杀灭病毒作用摘要 ( 针对家禽 )

  病毒科   疾病   有效稀释倍率
  腺病毒科

  泡疹病毒科

  小病毒科

  痘病毒科

  冠状病毒科

  正黏液病毒科

  副黏液病毒科

  微小核糖核酸病毒科

  呼肠孤病毒科

  逆转录病毒科

  肝 DNA 病毒科

  未分类的病毒

  坠卵症/出血性肠炎

  马立克/传染性喉头气管炎/火鸡泡疹病毒感染症

  鹅小病毒感染症/鸡贫血症

  鸡痘

  传染性支气管炎/火鸡蓝冠症

  鸡瘟疫/鸡流行性感冒

  新城鸡瘟/禽副黏液症

  禽脑脊髓炎/鸭肝炎

  禽下痢症/鸭轮状病毒感染症

  罗氏肉瘤/白血症

  鸭病毒性肝炎

  传染性滑氏囊炎

  1∶100

  1∶600

  1∶50  

  1∶300

  1∶280

  1∶320

  1∶280

  1∶200

  1∶250

  1∶200

  1∶100

  1∶250

  

表十   消毒剂的有效释度 — 针对细菌作用

   * 作用
  菌种 卫 可 泛福露益
  Treponema  hyodysenteriae

  支气管败血球杆菌

  胸膜肺炎嗜血杆菌

  鸡霍乱杆菌、禽败血杆菌

  粪链球菌

  Mycoplasma  Hyorhinis

  1∶200

  1∶200

  1∶200

  1∶150

  1∶200

  1∶200

  1∶400

  1∶400

  1∶400

  1∶800

  1∶600

  1∶1600

                * 在有机物存在的情况下所作独立实验的结果。

  

    就实用性而言,我们可以比较某些来自农场状况下的结果;利用不同的消毒剂喷洒,用量为 300 ml/m。使用前及使用後 30 分钟,分别自地板及墙壁以拭子采取样本,然後培养品得到表十二的结果。这也证明了慎重选择消毒药剂的重要性。

  

表十一      对抗与食物有关细菌之合成过氧酸消毒剂的杀菌效力

  微生物

有效稀释倍率

来源

  猪霍乱沙门氏菌

  鼠伤寒杆菌

  肠炎沙门氏菌

  噬菌体第四型

  单核球增多症李氏菌

  ( 自乳酪中分离 )

  空肠弧菌

  ( 自炸鸡中分离 )

  大肠弧菌

  ( 自炸鸡中分离 )

      1∶200

      1∶100

      1∶100

  

      1∶100

  

      1∶100

  

      1∶100

  

  MAFF DOA

  TNO - CIVO 荷兰

  CVL Weyberidge

  

  瑞典农业大学

  

  瑞典农业大学

  

  瑞典农业大学

  

  

表十二       消毒前後之结果

  消毒剂种类   浓度   消毒前总菌数   消毒後计算   减少 %
  甲酚

  碘仿

  四级氨水

  二氯苯

  两性化合物

  醛类

  四级/醇/醛混合物

  合成酚

  合成过氧酸消毒剂

  1∶100

  1∶100

  1∶100

  1∶100

  1∶100

  1∶128

  1∶100

  1∶100

  1∶100

  3,200,000

  2,500,000

  3,300,000

  4,200,000

  5,000,000

  3,300,000

  3,200,000

  3,300,000

  3,500,000

  250,000

  360,000

  250,000

  1,025,000

  1,700,000

  1,700,000

  170,000

  1,002,000

  1,760

  92.19

  85.60

  92.42

  75.59

  66.00

  48.48

  94.68

  69.63

  99.95

  

中国畜牧杂第五十三册合订本

1995年一月号至1995年六月号

第 27 卷 (95) 第 6 期 ( 44 ~ 48 )

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