技术服务资料

证明饲料中添加林可酶素及水中添加

新酶素的方式作为猪苹疾病控制之可行性

C.E.  Martin ,  D.V.M.

摘  要

    取 224 头架子猪，饲予每公吨饲料含 200 公克比例之可肥素 ( Lincomix ) 连续三周及 40 公克比例连续 4 周後，再改饲予每吨饲料含 200 公克之新酶素直至长成。

    一次急性沙门氏肺炎的爆发，使得研究人员决定在日粮中添加新酶素，而不是一直使用每公吨添加 40 公克的林可酶素直到猪长成。猪苹一到达农场即经水投予 7 天之新酶素，而後每个月均使用 7 天。

    此使用计划结果令许多参与计划者感到满意。也被许多饲料制造业者利用。

介  绍

    购买架子猪之来源不一，经常会造成严重疾病问题进而影响猪苹性能。在此种情形下，呼吸道疾病是最普通且影响费用最剧的，也因此成为不常使用普强产品及使用计划地区的头痛问题。

材料及方法

    1990 年 10 月 4 日 224 头架子猪被移入靠近伊利诺州摩里逊镇一处生长ˉ肥育期之养猪场。该场并经清扫及以 ROCCAL 消毒。另以 SADFEGUARD 来驱虫。每苹猪均接受 1 毫升可肥素 300 注射及一次商业菌苗接种以预防猪丹毒及沙门氏杆菌症。猪苹移入後，先以每 128 加仑加 100 公克之比例经饮水给予新肥素 325 一周，之後每月一次。前 3 周并亦喂食每公吨饲料添加 200 公克之可肥素。本来计划在每公吨饲料中加入 40 公克的可肥素直到肥育完成，但是因为恶劣天气导致沙门杆菌肺炎爆发，因此只四周即被迫停止。参与此项计划的兽医，业主以及饲料生产代表决定在每公吨饲料中加入 200 公克的新酶素，直到肥育完成，而且每个月固定添加新肥素 325 於饮水中的计划仍不变。

结  果

    所有参与此项计划的人员，地方人士均对临床结果持肯定看法。而最不寻常的是，严重爆发的肺炎，2 天内就被遏止了。总数 6 头的死亡损失比一般情形来得低。每头猪消耗了约 740 磅的饲料比一般略高，但由於时令不佳再加上猪是被豢养在前门开洞的铁栏内，此种情形是可以被理解的。先前所使用的抗生素 FOA - 390，并无法控制此病，即便 Neo - Terra 使用到 3 倍的法定标准亦无效。使得人们对普强的产品予以肯定的态度。扣除包括抗生素等各项成本後，每头猪的净利是 10.35 美元，效益很好。相关的详细资料请参考表 1 及表 2。

表 1∶试验结果成本分析

  新肥素 325 ( 100公克包装 )                使用量∶         63公克

  可肥素 10                                                   200公克

  可肥素 20                                                  2,800公克

        总可肥素使用量                                     3,000公克

  新肥素 AG  100                                                   2.36袋

  成本分析 ( $ )

  玉米 2377.89BU×$2.32                                        5,516.70

  豆类基本料                                             5,017.67

  人工费                                                     74.50

  服务费 ( 运送费┅┅ )                                            640.04

  新肥素 325                                               299.25

  可肥素 10                                                        32.50

  可肥素 20                                                  910.00

  新肥素  AG  100                                           560.50

  利息@ 10.50 %                                                436.21

  猪苹成本 52磅／平均体重×$ 1.07×224 头                      12,463.36

        总成本                                                                25,950.73

  第一次屠宰┅┅169头×248 磅／平均体重×$ .54               22,632.48

  第二次屠宰┅┅47头×231磅／平均体重×$ .5025                5,455.64

  2头×190磅／平均体重×31.50                                 119.70

        总收入                                             28,207.82

  死亡损失 6 头

  1 苹死於沙门氏杆菌症

  4 苹死於窒息

  1 苹死於不明原因

表 2∶性能分析表

  试验开始时之仔猪头数                                      224

  试验结束时之仔猪头数 ( 屠宰 2 次 )                              218

  试验开始之平均体重 ( 磅 )                                    52

  试验结束时之平均体重 ( 磅 )                                    243

  平均体重 ( 磅 )                                                191

  总饲养日数                                                133

  平均日增重 ( 磅 )                                               1.43

  平均每头饲料消耗量 ( 磅 )                                        740

  饲料消耗量／增重 ( 磅 )                                       3.87

  第一次屠宰 ( 2ˉ11ˉ1991 ) 169头

  第二次屠宰 ( 3ˉ1ˉ1991 ) 49 头

  死亡 6 头

中国畜牧杂第五十三册合订本

1995年一月号至1995年六月号

第 27 卷 (95) 第 2 期 ( 98 ~100 )