爱拔益加肉用种鸡饲养管理指南

(二)

公鸡饲喂程序

    当每苹公鸡消耗料量达到 1 千克时，将育雏料改换为育成料。雨後，公鸡将根据体重的发展而饲喂。假定母鸡符合标准体重，公鸡在 4 周龄时应为母鸡体重的 140%。24 周龄时应为 130%。

光照 — 常规开放式鸡舍

光照 — 遮黑式鸡舍

    建议母鸡在遮黑式鸡舍中使用下列光照程序∶

    ·如育成母鸡肥胖程度不够或低於体重标准，要延迟光照刺激。

    下列为公鸡在遮黑式鸡舍的光照程序∶

    在黑暗时间内，光的强度应低於 0.5 勒克斯。

精确断喙

    精确断喙具有许多好处。断喙即有助於防止饲料浪费，又可在鸡苹逐渐成长时降低鸡苹相互啄伤的发生率。断喙操作准确，便可一劳永逸。但操作不准确，就会产生严重的紧迫，降低体重，并使均匀度下降。美国爱拔益加育种公司建议雏鸡在 6 ~ 8 日龄时进行断喙，也可根据雏鸡体型的大小而定。

    正确的断喙技巧和规定如下∶

    ·将断喙刀片温度设定於 650℃ ( 刀片应为樱桃红色 )。确保断喙孔径为 4.36 毫米。不要将操纵装置设於自动档位，要用手动或脚踏板控制。

    ·断喙时，大拇指按住雏鸡头後部，食指置於颈下部将其握住，使鸡苹头部後仰，将闭合鸡嘴插进断喙孔，同时食指略往後施加压力将其舌头往後拉，将鸡嘴在刀片上灼烫二秒钟。必要时要经常更换刀片以保证连续、乾净、利落地断喙。要注意不要在操作时烫伤雏鸡舌头。

    如断喙准确，应切去鸡苹上喙部的 1／2 ( 从鼻孔下边缘至喙尖的一半 ) 剩馀的喙部从鼻孔边缘测量应为 2 毫米。断　之後的数天内，食槽内应多加一些饲料以减少紧迫，帮助伤口愈合。

育成阶段 ( 5ˉ19 周 )

育成目标

    养育生长均匀，健康的种公鸡与种母鸡，使其具有适时达到性成熟所必需的肥瘦适度的身体。

饮  水

    正确计算饮水位置以便使所有鸡苹能同时饮水。

    饮水器的安装应以鸡苹在不出 3 米的距离内就可饮到水为准。当应用限制饲喂程序时，同时也应进行限水。

限水程序

    限制饮水不当会导致严重的後果。养成感触鸡苹嗉囊的习惯来判定饮水量是否合适。坚硬的嗉囊 ( 特别在喂饲後 ) 是饮水不足的指证。

    ·在炎热的季节 ( 30℃以上 ) 或鸡群遭受紧迫的情况下应中止限水。

饲  喂

    准确称取饲料。最好使用两个储料塔，每周轮流使用，以便为鸡群提供新鲜的饲料。

    ·必须适当调整喂料量，以保证鸡苹达到正确的体重及其所需的每周增重量。

    为帮助鸡群均匀生长，需为其提供充足的采食位置使所有鸡苹能够同时进食。此外充足的采食位置可使饲料均匀分布，防止鸡苹过度拥挤於饲喂器周围。

    如使用自动喂料链应使其在喂料期间持续运转，直至鸡苹吃完全天的饲料配额。不要断断续续地运转喂料链，以免出现性情活泼的鸡苹采食较多而造成较差的均匀度。所用的饲喂设施尽快地将饲料分配到整个鸡舍 ( 5 ~ 7分钟 ) 至关重要。这将保证所有鸡苹同时进食，从而使鸡群均匀生长。如果喂料链不能将饲料在 5 ~ 7 分钟内完全分配到整个鸡舍，应沿料线建置辅助料箱。当使用料槽时，饲料厚度应随时调整，以略微覆盖料链为准。当天气过於炎热时，应在一天中最凉爽的时间进行饲喂。伴随鸡苹的生长应将饲喂器调整到鸡背高度，防止饲料浪费，同时避免垫料及霉菌落入食槽污染饲料。饲喂器的安装应以鸡苹在不出 3 米的距离就可吃到饲料为准。当使用料桶时，应在每只料桶内放置等量的饲料，应用铰轮系统同时降下所有的料桶有助於将饲料均匀地分配给所有的鸡苹。当使用料盘饲喂器，要保证该系统中在任何时间都有饲料。

饲养密度

    在气候温和的条件下育成鸡苹时，必须依据下列的推荐值计算所需的最少的饲养面积。

    下列指标可用於计算在炎热季节中於无纵向通风系统和／或水帘降温设备的鸡舍中育成鸡苹所需的最少的饲养面积。

光照 — 有窗或开放式鸡舍

    光照程序是以地理位置和鸡群孵化日期为基础设定的。

    ·顺季鸡群∶鸡群在开放或有窗鸡舍育成，并在自然日照时间递增期间达到性成熟。

    逆季鸡群∶鸡群在开放或有窗式鸡舍育成，并在自然日照时间递减期间达到性成熟。

    注∶一月和七月为过渡性月份。这两个月份的光照程序应以管理者的经验和鸡场地理位置具体而定。育成期光照时间及其强度会影响鸡群的性腺发育。

    ·鸡苹应根据开产时间於 18 ~ 20 周龄时给於光刺激。顺季鸡群一般应於 20 周龄 ( 140 日龄 ) 时开始光刺激，光照时间应在 139 日龄时增加 2 ~ 2.5 小时。例如，如 19 周龄的鸡苹接受 12 小时的自然光照，那麽 20 周龄时，光照时间需增加至 14 ~ 14.5 小时。

    ·另一方面，逆季鸡群在 18 周龄 ( 126 日龄 ) 时应给予 14 小时的光照。并且，从 12 周龄开始不应减少光照时数。例如鸡群在 12 周龄时接受的自然光照为 11 小时，那麽该鸡群在此以後的光照决不能少於 11 小时。

    ·在人工补充光照期间应使用定时钟控制供光时间。

    ·在炎热的气候里，大部分人工光照应设定於清晨。

    ·定期使用光度计测量舍内光照强度。

    进行人工光照可使用下列光源∶

      ·白炽灯

      ·荧光灯

      ·高压钠灯

    白炽灯可发散光谱适宜的光线，但能量效率不高。使用每瓦发散较高流明的白炽灯可减少工作费用。

    荧光灯每瓦的发光率是白炽灯的三至五倍。但长期使用後光照强度会降低。暖白色荧光灯会促进生长和产蛋。

    高压钠灯十分有效，在高顶式鸡舍中效率最佳。高压钠灯的发光率约为白炽灯的十倍。

光照 — 遮黑式鸡舍

    在遮黑式鸡舍中，鸡苹在其生活史前 20 周内光照时间和强度受到严格控制，由此可更好地控制鸡群的性成熟。通过使用遮黑鸡舍，母鸡在一天中三分之二的时间内处於绝对的黑暗中，因此活动较少，消耗较少的饲料就可获得预期的体重增长。下列为在遮黑条件下养育鸡苹的指导原则∶

    ·在遮黑时，鸡舍内必须绝对黑暗。

    ·机械通风设备必须足以适用於任何极端的温度。配备应急系统，以保证在电源中断情况下的有效通风。

    ·建立可靠的幕帘升降系统。

    ·使用定时钟以确保每日所需的光照时间。

    ·种鸡必须至少 10 周每日给予不超过 8 小时的光照以便使鸡苹对遮黑育成後期的光刺激反应有效。如遮黑期超过 10 周，在进一步降低饲料需要的同时，性腺发育对光刺激的反应更为明显。

    ·在遮黑条件下育成鸡苹，光刺激不应早於 19 周龄进行。

中国畜牧杂第五十三册合订本

1995年一月号至1995年六月号

第 27 卷 (95) 第 2 期 ( 111 ~ 116 )