賜得肥*Stafac*

顯著改善熱緊迫下雞隻之生產性能

熱緊迫 — 夏季雞隻生產性能之殺手

        現代高生產性能之雞隻，具有快速生長潛能，而散熱能力未隨之升高，加上夏季高溫多濕的環境，雞隻體內熱無法完全排除；雞隻為排除體熱必須加速呼吸速率，反而進一步產生更多的熱，加重雞隻熱緊迫，造成生產性能受阻，甚至暴斃死亡。

熱緊迫環境對雞隻的影響

                                                    註：四週齡之雞隻 ( mean  of  Log ).

                                                    Source:Belay   and  Teeter ( 1993 ) 在熱緊迫環境雞隻增重

                                                減少 9%／隻，飼料換肉率降低 8%，育成率降 10%。

        由上表得知，在高溫下，雞腸內有害菌呈 100 倍 ~ 1000 倍的增長，此一現象造成細菌嚴重與雞隻競爭營養，並且大量釋出有毒物質刺激腸壁，造成腸壁肥厚，降低營養吸收，及造成禽畜更嚴重緊迫而極易併發其他疾病。

因應熱緊迫之策略：併用營養及管理措施

    設備：

        禽舍宜東西走向：屋頂高度約 17 尺；屋頂絕緣良好；通風設備佳。

    斷食：

        急性熱緊迫期間降低飼料消耗有助於提高雞隻存活率 ( 建議熱緊迫開始前 6 小時再配合 6 小時的熱緊迫期間，斷食可達 12 小時 )。

    飲水管理：

        刺激飲水量／降低飲水溫度／添加維生素 ( 力旺* )。

    營養：

        配方中添加賜得肥*用以降低腸內有害菌約 100 ~ 1000 倍改善胺基酸吸收，降低熱生成及減少腸內有害微生物有毒物質的刺激，可以顯著改善熱緊迫環境下雞隻之增重，飼料換肉率和育成率。

試驗證明：賜得肥*顯著改善熱緊迫環境下雞隻之增重、飼料換肉率和育成率

        我們以賜得肥*做試驗評估它對促進生產性能，及解緩熱緊迫的效果。

        賜得肥*添加的劑量包括 0 ppm、15 ppm 和 20 ppm。在兩個試驗中，雞隻分別暴露於適溫 ( 24℃ ) 與週期性溫度熱緊迫環境下 ( 24 ~ 35℃ )。

        結果顯示：在適溫下賜得肥*組比對照組無論在增重、飼料換肉率、育成率均明顯改善；而在熱緊迫環境下賜得肥*組則更凸出，15ppm 和 20ppm 添加組與對照組比較結果：增重多出 ( +3.1%、+1.7% )；飼料換肉率改善 ( +7.5%、+10% )；育成率提高 ( +3.1%、+6.2% )。由此證實賜得肥*可以減少有害微生物菌叢及熱生成，提高雞隻生產性能。

        本研究同時發現，賜得肥*可增進能量效率：20ppm 添加組分別在適溫與熱緊迫環境下和對照組比較分別增加 +4.5%、+7.7%，顯然賜得肥*調整了胃腸道的微生物叢，使得小腸壁變薄，提高營養吸收率。

試驗結果：

使用賜得肥*之利益：

        1.於高溫環境降低熱生成，提高對熱緊迫之耐受性。

        2.提高能量效率，改善屠體品質 ( 蛋白質及脂肪同化 )。

        3.增進礦物質吸收，強健骨骼生長發育 ( 減少跛腳 )。

        4.減少體熱產生，降低耗氧量。

        5.提高飼料換肉率和育成率，改善生產性能。

        6.增加畜主收益。

推薦劑量：5 ~ 20ppm

賜得肥*150  Stafac*150 —

        於肉雞全飼料 ( 出生至屠宰 ) 中添加 5–20ppm，相當於每噸飼料添加 30–120 公克。

賜得肥*20  Stafac*20 —

        於肉雞全飼料 ( 出生至屠宰 ) 中添加 5–20ppm，相當於每噸飼料添加 250–1000 公克。

        ( 輝瑞大藥廠動物保健產品事業部 )

中國畜牧雜誌第30卷(98)第 8 期 ( 59 ~ 61 )