畜牧信箱
閒 雲
△本人所飼養之肉牛約二百頭，其中經常有咳嗽牛隻出現，請間是何原因？應如何處理？
答：咳嗽牛隻的發生，一般是由於細菌或病毒之感染，引起慢性肺炎或慢性肺支氣管炎，使肺支氣管之炎性分泌物增加，引起咳嗽反應，通常咳嗽如發生頻度較高，持續之咳嗽可致炎性部份之擴大，而引致廣泛之肺炎，須予注意觀察。如發現呼吸速率有顯著之增加，或體溫上昇時，則須立刻給予適當之治療。一般在牛群中如有咳嗽牛頻頻發生，而咳嗽狀況不甚嚴重時，在處理上一般僅能對較重症狀之牛隻加以治療。通常因為引起呼吸器症狀之病原，有細菌或病毒多種，如果是病毒引起者，因為一般之藥物對病毒無效，僅能抑制其併發症，而且病毒在某一場所致病之病程通常有一段的時間，在牛群如有抗體產生時，該病毒之毒性即降低，輕微之咳嗽，將可耐過，如果是由細菌或原蟲引起者，除非病菌之毒性較弱，一般均較易引致肺炎之發生，在臨床症狀上，須注意觀察病狀情形，再加以因應處理。
△牛群中之慢性咳嗽應如何處理？
答：慢性持續咳嗽之牛隻，已經罹患了慢性支氣管肺炎或卡他性支氣管炎，持續之咳嗽將引起牛隻之食慾之降低，而致增重、發育減低，甚至消瘦，須予適當之治療。
在治療方法上，使用抗生素、磺胺劑藥物之連續注射，可能要持續處理三天，腎上腺皮質素及抗組織胺之合併使用，可以增強藥效。
如果慢性咳嗽牛隻發生數量很多，應注意是否有結核病之感染，在購入牛隻或國外進口牛隻時應注意來源牛之健康，避免引入帶毒牛，引致損失。
△牛隻下頷部、頸胸發生膿瘍水腫，甚為頑固，請問原因為何？應如何處理？
答：牛隻皮下之膿瘍，易發生於下頷部、前胸底、腹側或大腿外例，原因通常由於皮膚之創傷引致，鏈球菌、葡萄球菌、棒狀桿菌、沙門氏桿菌等之侵入，如於下頷部軟組織之肉芽腫，大部分為放線菌所引起。體側皮膚之膿瘍，則由於體液循環代謝較弱，易因擠擦引致水腫，再受感染。在處理治療上一般以青黴素原抗生素之注射，同時對水腫以抗組織胺等合併使用，對成熟之膿瘍，可切創排膿洗滌，如為下頷部放線菌感染，以 2% 之 Tincture 塗擦患部，磺胺劑之使用，下胸腹之水腫，須詳細檢查是否由創傷性心囊炎引致循環障礙所造成。
避免膿瘍之發生，應避免牛舍過份擁擠，避免牛群擠擦，避免牛舍內或餵飼環境尖銳異物刺傷，刮傷牛隻皮膚。
△牛之絛蟲對牛之病害及影響如何？怎樣做有效的驅蟲？
答：反芻動物之內寄生蟲有許多種，吸蟲類之肝蛭、雙口吸蟲、胰蛭等，線蟲類之捻轉胃蟲、腸結節蟲、毛樣線蟲等，均可引起牛的消瘦、營養不良、下痢等較明顯症狀，但，絛蟲對牛所引致之病狀較不明顯，但就如一些沒有徵候之寄生蟲症，仍然是可以造成經濟損失，不能不加以留意。
有關驅蟲方面，絛蟲可用四氯化碳、硫二苯胺交替使用，或以亞砒酸鈉一分，硫酸銅四分，水八十分及鹽酸 0.32 分之合劑，0.5㏄／kg內服，投藥後三十分鐘給與硫酸鎂 1gm／kg溶於 30–50㏄之水中，以助排出。
△本人所經營之牧場，最近發生日齡約 8 週齡，而在防疫上，於 3、6 週注射 HP 菌苗，5 週注射 PR 疫苗，在如此之防疫下仍是非常張狂，甚至於第 8 週再補強第三次之 HP 菌苗，但效果仍是不理想，以現場之經驗，唯有強力注射方可收效，但效果是另一回事，藥費卻是昂貴，且此豬場屬 TypeⅠ，發病、死亡都非常快，是以特望指點一個周全防範之法。
答： 本省自六十四年開始發生豬嗜血桿菌肺炎，近年來發病率及死亡率逐漸升高，造成養豬損失。早期發生之菌型由第 5 型所引起，發病率較低，藥物治療容易，最近幾年來已有 1、2、3、5、7、8 型，相當複雜，許多豬場已同時有兩種以上之血清型出現，診斷治療均增加困難。本病一般從藥物治療及疫苗免疫方法控制，因菌型不止一種，以及有些菌株已產生抗藥性，加上其他病原混合感染，因此往往造成藥物治療效果不顯著，目前國內外有多種疫苗使用，但大部分疫苗效果仍未能控制發病，劑量須逐漸增大，接種次數增加，張先生牧場已有類似情形發生，目前有關疫苗除須由研究機關研究開發外，對本場之菌型須委託學術機關確定菌型，使用該菌型疫苗及有無複合感染情形，特別注意強毒型豬瘟之複合發生。
豬瘟疫苗必須配合提早注射及增加注射次數，除使用疫苗外，建議使用藥物控制細菌之生長。依試驗報告，使用泰妙靈 100ppm 及金黴素 300ppm 混入飼料，以協同作用，可抑制發病情形，採用間歇用藥，連用五天，或以第一型菌敏感藥物 Minocycline、Thiamphenicol、Tiamclin 等治療。母豬如有做免疫，或感染豬場，仔豬注射宜在 6 ~ 7 週齡免疫注射，豬場須避免緊迫發生，他如飼料突然改變、豬隻密飼、環境急變、豬舍乾燥、通風不良等均應避免，豬舍亦應定期消世。
△何謂單位精料？使用單味精料有何優點？
答：單位精料係依各階段禽畜所需的總營養需要，除了常用單位原料所能提供的一般營養份外，將其餘的營養需求，精確配製成單一精緻平衡的單味原料，以供配製完全飼料時使用。故單位精料具有以下特點：
(1)含混合不方便、不易均勻的重要微量單味原料。
(2)含用量不多、購買不方便、不容易的單味原料。
(3)含常用大宗單味原料所不定量、不平衡的營養成分。
(4)提供特殊的成分，迎合生理狀態，發揮生理潛能。
(5)提供特殊的營養需要及技術的功能。
△母豬八個月大，不發情，是否有何方法或藥物促使其發情？
答：母豬飼養八個月尚不發情，應先探討原因，是缺乏營養或飼養太肥胖了？如為前者可增加蛋白質飼料，如魚粉等，如太肥胖則應減少澱粉質飼料，若在外觀上找不出原因而不發情，請試用腦下垂體荷爾蒙治療 ( 最好請獸醫為之 )。如果再不發情，以早期淘汰為佳。
△請問肉豬飼養在肥育期以什麼時候最佳？肥育期應注意那些？用那些飼料可以肥育？
答：肉豬肥育的目的，不但要改善肉質而且還要注意到短期間能增加體重，使能合乎經濟的條件出售，因此肥育期可分為二期，前期是促進肌肉、骨骼的發達，後期即注意肉量的增加及其味道的改善。肥育期間應於 60 至 70 公斤這一階段，於一、二個月內完成。
在肥育後期，魚粉不可用量過多，以免豬肉有魚腥味，通常以 5%為限。在肉質改善方面，在肥育期應多給與良質的澱粉質飼料，以避免長成軟脂肪。在肥育期應限制豬的運動，並避免騷擾與刺激，使其安靜、舒適易睡。
△請問仔豬提早教槽 ( 也就是說在哺乳期中提早給與教槽飼料 ) 是必要的嗎？有那些好處？在幾日齡給與教槽飼料最好？
答：仔豬提早教槽是不是必要的問題，以「必要」兩字而言，這是很難說的，但，以一個優秀的飼養者來說，是應該給予提早教槽的，雖然有些人在離乳前並未給予教槽，但經觀察的結果顯示他們在離乳後才進行教槽，則仔豬常有發生下痢的情形。
至於說提早教槽有那些好處呢？約可歸納為二，一是使仔豬提早教槽，可減輕母豬的負擔。二是可使仔豬較快於習慣飼料的吃食，進而促進仔豬的發育。但何時開始教槽，則是難以界定的問題，這必須因窩產數、仔豬平均重量與母豬本身的健康狀況而各做調整，如於出生後第七日至第十日或二週齡時開始教槽，均無不可。
△我飼養的小豬，發現常有咳嗽的現象，是什麼原因？如何醫治與預防？
答：小豬咳嗽的原因很多，例如豬肺疫或感冒引起肺炎而發生咳嗽，或由蛔蟲、肺蟲等寄生蟲的幼蟲之刺激，或因異物、食物、飼料等刺激咽喉而引起咳嗽，因此小豬的咳嗽，應先請獸醫查明病因，再作對症治療。
△剛出生的仔豬，在肚臍地方出生一個似瘤的東西，起初很小，而後漸漸大起來，用手摸很小，又不感覺痛，不知它是什麼？要不要緊？應如何處理？
答：這是罹患一種臍赫尼亞病。普通不明白的養豬者，常誤以為是脫腸，那是錯誤的。
發生臍赫尼亞病的病因，一般以遺傳因子所致最為常見。又有時可由生後剪臍帶消毒不完善，造成細菌傳染，或臍孔閉鎖也會引起此病。如用赫尼亞切開術可治癒本病，但如有這種現象的話，愈早手術愈好。
還有一點要瞭解的是本病如係由遺傳因子所致成的話，那麼將來生產的小豬，大部份也會因而遺傳發生本病，因此患有這種毛病的豬，最好不留作種豬用。
中國畜牧雜誌第五十六冊合訂本
1996年七月號至1996年十二月號
第 28 卷 (96) 第 12 期 ( 157 ~ 160 )