愛拔益加肉用種雞飼養管理指南

(四)

 

   產蛋階段

( 20 週齡 — 產蛋結束 )

 

 飲 水

  產蛋期雞隻所需的最少飲水位置如下:

產蛋期飲水位置

  水槽 ( 厘米/隻 )                  2.5–1

  乳頭飲水器 ( 隻/個 )        10–12

  鐘型飲水器 ( 隻/個 )         80

  氣候炎熱時 ( 32 ~ 38℃ ),雞隻飲水量為氣溫 21℃時飲水量的 2 ~ 3倍。

  •飲水器的安裝應以雞隻不出 3 米就可飲用到水為準。

  •打開開關後,飲水應在 5 分鐘內注滿全部飲水器。

  •在多層雞舍,應安裝檢查閥門以防飲水從上層雞舍流到下層雞舍,這也有助於確保飲水均勻分配到各層雞舍。

 限 水

  一個成功的限水程序可有助於:

  •防止墊料潮濕。

  •防止腳病。

  •控制腸道疾病。

  •減少髒蛋數目。

常溫下的限水程序

  採食   從餵飼前 30 分鐘到飼料

  期間   吃完後 1 ~ 2小時期間持續供水

 

  下午   供水一次,30分鐘。

 

  天黑前  供水一次,30分鐘。

  飲水後雞隻的嗉囊應變得較為鬆軟。如雞隻飲水不充足,其嗉囊將較為堅硬,產生嵌塞,並可能發生壞死。

氣溫高於 27℃時的限水

  採食   從餵飼前 30 分鐘到飼料

  期間   吃完後 1 ~ 2小時期間持續供水

 

  下午   供水兩次或兩次以上每次30分鐘。

 

  天黑前  供水一次,30分鐘。

  •如墊料潮濕成為問題,需調整供水次數和/或供水時間。

  •空氣濕度上升後,需水量也隨之增加。在炎熱季節中,多供水比少供水好。

氣溫高於 30℃時
每小時至少供水 20 分鐘

 

天氣極為炎熱時
不對雞隻飲水採取任何限制

  •結合餵料量的變化調整供水程序,這一點在雞群剛開產時尤為重要。

  •雞隻糞便中的水分含量可用來判斷飲水量是否合適。

  •使用水表和電磁閥自動控制供水系統。

  •應用限水程序時,水管中發生污染的危險則會增大,所以限水期間需特別留意飲水衛生處理程序以確保飲水潔淨。

  •當應用乳頭式飲水器時常無進行限水的必要。

飼 餵

  如使用產前料,在 24 週齡初 ( 162 日齡 ) 時需更換使用平衡的種雞產蛋料。如不使用產前料,則在 22 週齡初 ( 148 日齡 ) 開始使用產蛋料。

  產蛋階段所需最少採食位置如下:

產蛋期採食位置

  鏈式食槽 ( 厘米/隻 )  15.0

  圓形料桶 ( 隻/個 )   12

  圓形料盤 ( 隻/個 )   10–12

  供料系統必須能夠在 5 ~ 7分鐘內把飼料分配到整個雞舍,用以向所有的雞隻提供等量的飼料分額。使用長料線時可通過以下方法做到這一點:

  •使用轉速 18 ~ 36 米/分的高速自動鏈條。

  •在自動料線上使用輔助料箱。

  保持料線連續運行直至雞隻吃完所有的飼料。

  下列因素會影響採食,在計算料量時應予以考慮:

  •產蛋率。

  •飼料質量、組成、氨基酸含量和能量水平。

  •氣溫和氣候條件。

  •雞舍種類。

  •雞群健康狀況和體質。

  •雞群平均體重和均勻度。

  在天氣過於炎熱的季節裡,在一天中較為涼爽的時間飼餵。在雞隻受到緊迫時,必須要增加飼料攝入量和/或臨時更換使用較低能量和較高營養水平的飼料。

  •必須以維持產蛋量為目的調整料量。

  •吃完料的時間是料量是否充足的指證,應予以記錄。該時間的變化可提示管理者是否需要重新計算料量。

  •在評估減料水平時,環境氣溫因素至關重要。寒冷季節減料應較緩和,而在炎熱季節時減料可稍快進行。

  當外界氣溫升高時,雞隻體重維持需要下降,而對其它必需營養物質的需要維持恆定。

  氣溫在 27℃以上,每升高 1℃,能量需要減低 5 千卡/隻/天。例如當氣溫 29℃時,其能量需降低 10 千卡/隻/天。

  氣溫在 20℃以下,每降低 1℃,能量需增加 5 千卡/隻/天。

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  •細心監察雞群體重水平。特別是在寒冷季節中,如雞隻體重下降,產蛋量將隨之降低。

  •餵料量的增加要早於產蛋率的增長 ( 通常條件下,只日產蛋率每天上升 2 ~ 3% )。遮黑式雞舍中,產蛋率則每天可上升 4 ~ 5%。

  •通常在雞群產蛋率達到 30 ~ 40%時,給予高峰餵料量。如雞群產蛋率每天上升 4 ~ 5%,則需提早投餵高峰料量。反之,若雞群產蛋率較緩慢地升到高峰,則應該延遲飼餵高峰料。

  如餵料量不夠,則雞不會達到產蛋高峰。

產蛋高峰後的減料

  產蛋高峰過後,雞隻體重應該繼續增長,但增長速度應大大降低。因此,這時計算減料是必不可少的。

  •在每週產蛋率下降不只 1%時,不要進行減料。如產蛋量在連續兩週內下降 1% 或 1%以上時,每週應減料 0.5 ~ 1 克/隻/天。

  •每次減料後的 3 ~ 4 天裡,仔細評估產蛋量,如產蛋量下降正常 ( 每週 1% ) 可繼續減料。如產蛋量下降超過 1%,且無下降異常原因 ( 溫度、氣候等 ) 時,則應立刻恢復到原有料量飼餵。

  •縱觀雞群整個生活史,飼料減少總量約為高峰料量的 10%。

公母分飼

  以下幾個方法可用來限制公雞偷吃母雞飼料:

  •為公雞提供單獨的採食位置 ( 在食槽或料盤中間,不加隔雞柵 ) 或提供公雞專用的採食系統。

  •在飼餵器上方加蓋金屬或木板,留在僅供母雞採食的空間即可 ( 約 4.5 ~ 5.0 厘米 )。

  •在飼餵器上方安裝可轉動且可調節的圓管,這可將母雞顏面損傷減少至最低程度,同時可防止雞隻在食槽上栖息。

  •在食槽或食鹽上安裝限制公雞採食的隔雞柵。

  但是,如果限制公雞採食的柵罩間隙過窄,母雞採食時就會擦傷頭部。這將導致採食的營養水平不能滿足大量產蛋的需要。當雞群均勻度較差,雞群中一些母雞體型較大時這種情況尤為常見。由此可導致產蛋率下降,孵化率也將隨種蛋數目的減少而迅速降低。

  注意:當使用公雞單獨採食系統時,不剪冠的公雞更容易受限制而不從母雞飼餵器中採食。

  下表為愛拔益加育種公司公母雞 55 週齡時頭部寬度的平均尺寸。

 

愛拔益加種雞頭部寬度數據範圍     ( 55 周齡 )
頭寬 ( 毫米 ) %       母雞 %     公雞
常規系 羽毛臨別系 常規系 多肉型
35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

 

平均

(C.V.)

 

2.0

12.9

23.8

28.7

20.8

7.9

4.0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

38.97

(3.55)

 

1.0

3.9

17.6

26.5

32.4

10.8

3.9

3.9

 

 

 

 

 

 

 

 

39.53

(3.48)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11.5

21.2

15.4

28.8

23.1

 

 

 

46.31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13.5

25.0

33.7

10.6

9.6

6.7

1.0

 

46.02

 

  •愛拔益加育種公司建議隔雞柵間隙至少為 43 毫米。

  •愛拔益加育種公司建議公母雞同時飼餵,這可減少公雞偷吃母雞飼料的問題。

  當性成熟的公雞與母雞混群後,採食速度較快 ( 2 ~ 4 小時 ),此時應用公母分飼效果最佳。

  如對公雞的限飼過早或過嚴,其性成熟將會延遲。未達到性成熟的公雞將懼怕母雞,而不與母雞交配。

  如管理得當,使用公母分飼的方法可導致較高的孵化率,而使每一隻種雞生產的雛雞數有所增加。

  •在 24 週齡時,公雞比母雞的標準體重高出 30%此點十分重要。

母雞營養

  大多數母雞在其育成階段大部分時間裡所攝入的營養都受到嚴格地控制。

  約從 20 週齡起,種母雞的營養物質攝入量必須大幅度增長,為將來最大限度地發揮其生產能力做準備。

  從 20 週齡到產蛋高峰這一段時期每日飼料的配給計劃對是否能夠最佳地發揮種雞生產效益極其重要。

  在下表中所列為母雞接近產蛋高峰時每週所需飼料的推薦值。請注意最大料量 ( 即產蛋高峰痛量 ) 是在雞隻 27 週齡時 ( 30 ~ 40% 產蛋率 ) 給予的。表中所列數值是以外界平均氣溫為 24℃情況下為準。

  飼餵和不飼餵產前料兩種情況下的飼料營養價值分別為:

母雞飼餵
餵預產料
         代謝能    蛋白質

        (千卡/千克)   (%)

 預產料      2800     18.0

 產蛋料      2800     15.5

不餵預產料

         代謝能    蛋白質 

        (千卡/千克)   (%)

 育成料      2800     15.0

 產蛋料      2800     15.5

 

每日營養攝入量 ( 每只順季常規系母雞 )
    能量 ( 千卡 ) 蛋白質 ( 克 )
雞齡

(週)

 

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

飼料量

(克)

 

88

94

100

105

112

122

132

142

152

160

160

160

160

喂或不喂

預產料

 

246

263

280

294

314

342

370

398

426

448

448

448

448

 

喂預產料   不喂預產料

 

15.9       13.2

16.9       14.1

18.0       15.0

18.9       15.8

20.2       17.4

22.0       18.9

20.5

22.0

23.6

24.8

24.8

24.8

24.8

 

  在產蛋期的前 20 個星期過後,母雞營養需求有所變化。如有需要可從 45 ~ 50 週齡起改用產蛋二期飼料。其具體的營養標準詳見推薦的營養標準。

 

愛拔益加推薦的營養標準

  公雞和母雞 母雞 公雞
育雛料 育成料 預產料1 產    蛋

Ⅰ期料 2

產    蛋

Ⅱ期料 4

 

種雞料 4

 粗蛋白  %

 代謝能

 千卡/公斤

 脂肪   % 最低

 纖維   % 低–高

 亞油酸  %

 鈣    % 低–高

 磷    % 低–高

        有效磷

        總磷

 鈉    % 低–高

 鹽    % 低–高

 氯    % 低–高

 

17.0–18.0

 

2800–2915

3.00

3.00–5.00

1.00

0.90–1.00

 

0.45–0.50

0.55–0.70

0.18–0.20

0.45–0.50

0.20–0.30

 

15.0–15.5

 

2640–2860

3.00

3.00–5.00

1.00

0.85–0.90

 

0.38–0.45

0.50–0.65

0.18–0.20

0.45–0.50

0.20–0.30

 

17.75–18.25

 

2800–2915

3.00

3.00–5.00

1.50–1.75

1.50–1.75

 

0.42–0.45

0.55–0.70

0.16–0.18

0.40–0.45

0.20–0.30

 

15.0–16.0

 

2800–2915

3.00

3.00–5.00

1.50–1.75

3.15–3.30

 

0.40–0.42

0.55–0.70

0.16–0.18

0.40–0.45

0.20–0.30

 

14.5–15.0

 

2800–2915

3.00

3.00–5.00

1.00

3.30–3.50

 

0.35–0.37

0.50–0.55

0.16–0.18

0.40–0.45

0.20–0.30

 

12.0

 

2800

3.00

3.00–5.00

1.00

0.85–0.90

 

0.35–0.37

0.50–0.65

0.18–0.20

0.40–0.45

0.20–0.30

 

 氨基酸 ( %最低 )5            
 精氨酸     %

 賴氨酸     %

 蛋氨酸     %

 蛋+胱     %

 色氨酸     %

 蘇氨酸     %

 異白氨酸    %

 

1.00–1.10

0.90–0.95

0.34–0.36

0.68–0.72

0.17–0.18

0.60–0.64

0.66–0.70

 

0.85–0.88

0.72–0.74

0.30–0.31

0.60–0.62

0.16–0.17

0.48–0.50

0.56–0.58

 

1.00–1.03

0.85–0.87

0.36–0.37

0.71–0.73

0.18–0.19

0.52–0.54

0.65–0.67

 

0.88–0.94

0.75–0.80

0.30–0.32

0.60–0.64

0.16–0.17

0.50–0.53

0.58–0.62

 

0.88–0.94

0.78–0.81

0.30–0.32

0.54–0.56

0.16–0.17

0.50–0.53

0.58–0.62

 

0.66

0.54

0.24

0.45

0.12

0.40

0.48

 

 微量元素 ( 毫克/公斤 )6            
 錳

 鋅

 鐵

 碘

 銅

 硒

 

66

44

44

1.1

5.0

0.10

 

66

44

44

1.1

5.0

0.10

 

100

75

100

1.1

8.0

0.10

 

100

75

100

1.1

8.0

0.10

 

100

75

100

1.1

8.0

0.10

 

100

75

100

1.1

8.0

0.10

 

 微生素 ( 每公斤 )            
 維生素 A          ( I.U.)

 維生素 D           (I.U.)

  *維生素 E             (I.U.)

 維生素 K           (I.U.)

 維生素 B2         (毫克)

 維生素 B1         (毫克)

 泛酸                  (毫克)

 煙酸                  (毫克)

 維生素 B6       (毫克)

 生物素      (毫克)

 膽鹼       (毫克)

 維生素 B12    (毫克)

 葉酸       (毫克)

 抗氧化劑     (毫克)

11000

3300

22

2.2

2.2

5.5

11.0

11.0

1.1

0.11

440

0.013

0.88

120

11000

3300

22

2.2

2.2

5.5

11.0

11.0

1.1

0.11

440

0.013

0.88

120

15400

3300

33

2.2

2.2

9.9

13.2

44.0

5.5

0.22

330

0.013

1.65

120

15400

3300

33

2.2

2.2

9.9

13.2

44.0

5.5

0.22

330

0.013

1.65

120

15400

3300

33

2.2

2.2

9.9

13.2

44.0

5.5

0.22

330

0.013

1.65

120

15400

3300

33

2.2

2.2

9.9

13.2

44.0

5.5

0.22

330

0.013

1.65

120

         1. 18–23 週齡

  2.餵預產料時從 24 周開始飼餵否則從 22 周開始飼餵

  3.需要時從 45–50周開始飼餵

  4.餵預產料時從 24 周開始飼餵否則從 22 周開始飼餵

  5.假定能量水平為 3640–2915千卡/千克,每種氨基酸的最低值與較低的蛋白質相關

  6.需要添加

  *根據近來研究發現需要增加

 

中國畜牧雜誌第五十三冊合訂本

1995年一月號至1995年六月號

第 27 卷 (95) 第 4 期 ( 55 ~ 60 )

 

 

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