畜牧新聞集錦

毛豬產銷壓力隱現大規模養豬場續增

　　10 月底台灣地區養豬頭數調查結果，從養豬戶之結構變動分析，飼養 99 頭以下規模之副業性養豬戶有 14,762 戶，較 4 月底調查時減少 11.19%，100 ~ 499 頭規模之養戶有 6,903 戶，較 4 月底調查時減少 0.23%，500 ~ 999 頭規模之養豬戶有 3,611 戶，較 6 個月前調查時減少 2.62%，而 1,000 頭以上規模之養豬戶有 2,048 戶，較前次調查時顯增 9.28%，顯示台灣養豬產業之中、小規模養豬戶在不符經濟規模，獲利較小情形下逐漸縮減，而 1,000 頭以上企業化經營養豬場則因長期獲利穩定而呈增加趨勢。

　　由於 83 年第 2 季起豬價節節上升及外銷持續順暢，加以種母豬頭數遞增情形下，使本次調查結果中毛豬在養頭數達到近 1,007 萬頭，為有史以來第 2 高紀錄，僅次於 80 年 11 月底調查時之 1,009 萬頭。從地區別來看，台灣毛豬生產區之彰化以南至屏東等 6 個縣中僅台南縣呈減養，其餘皆呈小幅增養。

　　由此次調查結果得到的毛豬在養戶數及飼養總頭數，換算得知平均每戶飼養頭數為 368 頭。飼養 1 ~ 99 頭規模之養豬戶占總戶數 54.02%；其飼養頭數為 309,826 頭，占總頭數之 3.07%，平均每戶飼養 21 頭。飼養 100 ~ 999 頭規模之養豬戶占總戶數 38.47%；飼養頭數為 4,334,640 頭，占總頭數之 43.06%，平均每戶飼養 412 頭。飼養 1,000 ~ 4,999 頭規模之養豬戶有 1,913 戶，占總戶數 7.00%；飼養頭數為 3,400,349 頭，占總頭數 33.78%，平均每戶飼養 1,777 頭。飼養 5,000 頭以上規模之養豬戶有 135 戶，占總戶數 0.49%；飼養頭數為 2,020,737 頭，占總頭數之 20.07%，平均每戶飼養 14,968 頭。

　　根據本次調查結果採毛豬供給預測模式推算結果，預測 84 年 1、2 月份毛豬供給量為 235 萬頭，3、4月份可供給量為 232 萬頭，5、6 月份可供給量為 230 萬頭。根據此項推估結果，再考慮影響國內外市場需求諸因素，推估 84 年上半年 ( 1 ~ 6 月 ) 毛豬可供給量為 697 萬頭，其中估計內銷屠宰量約 420 萬頭，估計可供外銷屠宰量約 277 萬頭。而推估第一季毛豬供給量達 352 萬頭，應可充分供給農曆春節國內豬肉需求。

　　哺乳小豬較 6 個月前調查時呈減少現象，預測 84 年第 2 季之可供應頭數為 345 萬頭，雖然比第一季有季節性減少現象，但仍比去年同期增加。

　　此次調查結果在養總頭數高達 1,007 萬頭，其中種母豬與種女豬在養頭數較 6 個月前分別增加 2.59% 及 9.66%，在此情形下，預期豬源將繼續增加，並對毛豬產銷構成壓力。同時 60 公斤以上大豬及 30 ~ 60 公斤中豬，較 83 年 4 月底調查時分別增加 6.56% 及 2.84%，預估短期內國內豬源充裕，有賴外銷來穩定豬價。

　　從本次調查附帶所做未來半年養豬意願調查顯示，有 88%養豬戶欲保持現有規模，有 8%欲增加飼養，僅有 4%之養豬戶欲採取減少飼養，顯示在目前養豬有利情況下，農家養豬意願仍高。

　　由於毛豬在養頭數迭創高峰，對於未來供需調節恐將帶來隱憂，業者切勿在目前養豬有利之情形下繼續擴充規模，應將所獲部分利潤積極做好妥善之廢水處理設備。

　　根據 83 年 10 月底台灣地區養豬頭數調查結果，台灣地區養豬總頭數高達約 1,007 萬頭，比 83 年 4 月底調查時增加近 17 萬頭 ( 1.69% )，較去年同期調查時亦增 22 萬頭 ( 2.24% )。養豬總戶數為 27,324 戶，較 6 個月前調查時減少 1,799 戶 ( - 6.18% )，較去年同期調查時減少 2,447 戶 ( - 8.22% )。

謹慎使用藥品防範藥物殘留

　　台灣一年屠宰毛豬約 1,300 萬頭左右，其中有 20 萬噸豬肉供應外銷，主要銷往日本。自從民國 77 年外銷到日本的豬肉第一次被查出含過量磺胺二甲嘧啶之後，藥物殘留的問題就更受到重視。政府不但加強對養豬農民宣導正確使用各種飼料添加物的方法，同時也輔導全台灣地區家畜市場或肉品市場、各外銷工廠及各養豬團體，全面徹底查驗銷售的毛豬與出口豬肉，以便對國內外消費者有所交待。

　　經過幾年來的努力，由於農民也能充份體會到此項工作的重要性，再加上內外銷業者的配合，目前這項工作已收到很輝煌的成果。這二、三年來，我們銷至日本的豬肉從未再被檢查到磺胺藥劑超量的事情，同時農民方面為了能徹底解決藥物污染的情形，也設計出一套在育成豬舍增設混合機的做法，使其它大豬不會再受到污染；而且各個飼料業者也能做出不含藥物的完全飼料；加上各外銷工廠也肯投注大量人力、財力，增加檢驗人員及設備，才能獲得今天的成果。

　　在防範飼料藥物殘留方面，目前對磺胺藥劑的控制能達既有成果，當然值得慶幸，但是科技日新月異，有些能取代磺胺藥物的產品也應運而生，而且養豬難免會發生疾病而採用各種藥物加以治療，因此最近偶爾也在市場或外銷業者的檢查中，發現有些因治療或使用它種藥物而造成豬肉中有過量殘留的情形發生，且最近澳洲牛肉中驗出殺蟲劑殘留的事件，轟動全世界，許多國家都禁止其進口，對澳洲牛肉產業造成相當大的傷害。

　　因此我們要在此呼籲養豬業者，不但在對磺胺藥物的使用與控制方面須繼續維持既有的良好成果，對飼料中添加的其它藥品也要按照規定使用。在停藥期未超過時，絕不能將豬隻移出銷售；尤其是當發生疾病，用藥物治療時，務必註明並單獨處理，不可混於一般正常豬之內一起銷售，以避免一顆老鼠屎壞了一鍋粥，如此面面俱到的處理態度，台灣的養豬業才有前途。

毛豬外銷破紀錄豬價去年好景氣

　　行政院農委會的資料顯示，去年毛豬外銷已突破六百萬頭，創下歷史紀錄。但農委會也對養豬農戶提出呼籲，去年豬價雖然一片好景，但今年七月可能開放豬肉進口，希望農民不要再增養，且能進一步減產，以防毛豬供過於求，價格暴跌。

　　農委會召開毛豬產銷協調會議，檢討毛豬產銷情況。統計資料顯示，去年十一月的豬價較前年同期上漲 506 元，達每百公斤 5,162 元，是六年來再度出現 11 月份豬價超過五千元的情況，12 月價格雖呈盤軟，降幅不大。83 年毛豬外銷也大幅成長，全年外銷量已突破 600 萬頭，創下歷史紀錄。農委會說，目前日本的豬價平穩，美國則因增產，呈現非常明顯的跌勢，每百公斤僅新台幣 1,800 元。

　　根據去年十月底的養豬頭數調查，台灣地區養豬頭數達 1,007 萬頭，較去年增加 29 萬頭，30 公斤以上的肉豬有 472 萬頭，較 6 個月前增加 21 萬頭。估計 84 年第一季毛豬可供給量約 352 萬頭，第二季約 345 萬頭。

　　農委會說，83 年毛豬外銷順暢，價格一直維持在高檔，看起來形勢一片大好，農民有增養現象，但豬價長久在高檔後可能會開始下滑，我國也可能因加入關稅暨貿易總協定 ( GATT )，必須從 84 年 7 月 1 日起開放豬肉進口，以美國豬肉價格的低廉，可能會攻下國內不少市場，如果農民擴大飼養規模，可能引發豬價崩盤的危機。

加強農村青年訓練促進農業永續發展

　　為積極培育未來的農業繼承人，並提昇農村青年從事農業生產與管理技術水準，農委會正積極協調台灣省政府農林廳所屬各農業試驗改良場所增辦各項訓練，以滿足農村青年追求新知的慾望。

　　農委會表示，農業雖面臨各種自由化、國際化的衝擊，但為維繫農業之發展，培育未來科學化、企業化，有朝氣的農業繼承人，提昇農業生產效率及增加農產品附加價值，以提高從農者的收入，近年來有不少農村青年投入農業生產行列，運用其現代化農業生產科技、企業化生產管理能力，加上即時掌握市場有利資訊，已有相當傑出的表現。

　　農委會指出，該會每年均規劃一系列的中、短期有關蔬菜、花卉、果樹、茶葉、水產養殖、家禽、養豬、農產品加工、庭園設計等方面的專業訓練班，提供農村青年或青年農民學習經營現代化農場的機會。由於訓練規劃得宜，並配合農村青年的需求及產生發展趨勢，對農村青年的事業發展甚有助益，頗受農村青年的歡迎。83 年計有 3,181 位農村青年報名參訓，其中以花卉類的訓練報名最為踴躍，有 1,569 位農村青年報名。

　　農委會強調，今後將積極爭取經費，並繼續根據農村青年的需求及產業發展的趨勢，規劃各種訓練，同時並將各農業試驗改良場所研發之最新農業生產科技儘快安排在訓練的課程中，將生產科技藉由各種訓練快速轉移並供農民朋友們採用，促進農業發展。

簡化牧場登記手續加速輔導農民登記

　　為鼓勵畜牧農民辦理牧場登記，澈底解決畜牧污染、牧場土地及畜舍長期不合法使用的問題，行政院農業委員會與臺灣省政府農林廳自 82 年度起已進行簡化牧場登記之程序，並實施免費供應牧場登記全省統一通用書表，設置區域性代辦登記人員及單位，協調降低補辦畜牧設施建築執照罰鍰及設計電腦審核發證作業系統等措施。截至 83 年 11 月底完成牧場登記數已大幅增加至 2,423 場。

　　農委會表示，依據現行「牧場登記規則」規定牧場登記屬牧場土地、建築物及環保設備符合法令規定標準的登記，由於以往審核手續相當繁雜費時，且補辦建照及環保檢測等費用昂貴，致農民申辦甚不踴躍，故自民國 36 年「牧場登記規則」實施以來，每年僅有數十件申請，在 81 年度以前累計辦理登記場數僅 352 件，惟自簡化登記措施以來，辦理場數已完成 2,071 件，約佔應辦登記之牧場的 16%。

　　農委會指出，由於目前每月登記牧場數約有 300 件，因申辦場數甚多，因此，仍有辦理手續延宕之情形發生，故農委會已會同臺灣省政府農林廳繼續研擬簡化措施，包括簡化土地同意使用會勘手續及減少會勘單位以加速申辦之流程，此外為降低補辦建照之費用，亦將研擬區域計畫法公告前已完成建築之畜禽舍之認定辦法，而針對舊有畜禽舍部分，將協調建管單位研擬辦法比照農舍免建築設計、簽章、監造及營造業承造等措施，以利農民申辦。

輔導禽農加入合作組織提高家禽產業競爭能力

　　行政院農業委員會表示，為因應我國加入世界關貿總協 ( GATT ) 後可能對家禽產業帶來之衝擊，正積極輔導家禽合作社加強辦理家禽產品共同運銷與生產資材共同採購業務，藉合作社組織的力量，提高家禽產品之品質和降低家禽產品之產銷成本，以提高家禽產業之競爭能力。

　　農委會指出，在肉雞方面，已輔導台灣省北台、中台和南台肉雞運銷合作社設立現代化家禽電宰廠推動電宰業務，對改善家禽屠宰衛生和提高屠體品質已有顯著貢獻。在雞蛋產業方面，亦已輔導台灣省雞蛋運銷合作社設立現代化一貫作業雞蛋洗選分級包裝設備，以提高雞蛋運銷品質和降低運銷損耗，對改善傳統 20 台斤大包裝之運銷方式已產生示範作用。

　　農委會說，家禽資材費用佔家禽生產成本之 70%以上，減少生產資材費，有助於降低生產成本。自 83 年 9 月份起，家禽合作社已開辦生產資材共同採購業務，初期以大宗之飼料為主。由合作社集合個別社員零星之採購，統籌向飼料廠商大量採購，俾降低飼料採購成本和確保飼料品質，此項輔導措施推行後，已獲得禽農熱烈支持。

　　農委會又表示，家禽合作社辦理生產資材共同採購與產品共同運銷業務是相互配合的，即社員參加資材共同採購亦必須同時參加共同運銷，以達到提高產品之品質與降低產銷成本的目的。該會呼籲尚未加入合作社組織之禽農，請踴躍加入合作社，只要禽農加入合作社組織，建立產業命運共同體，藉合作組織的力量實施產銷統合經營，對提昇家禽產業競爭能力必有助益。

農委會農業專案低利貸款本年度尚有 48 億，歡迎農漁民申借運用

　　行政院農業委員會表示，為配合農業政策之推動，本 (84) 年度運用農業發展基金辦理各項專案低利貸款計 74 億 5 千萬元，包括農機貸款 23 億元，購地貸款 8 億元，修建農宅貸款 5 億元及加速農村建設貸款 38 億 5 千萬元。依貸款項目不同，貸款利率分為年息 4.5%、5.3% 及 5.5%三種，貸款期限為 3 ~ 15年。

　　農委會表示，去年度截至 10 月底，已輔導 2800 戶農漁民取得此項長期低利貸款資金，貸放金額達 26 億元，尚有 48 億餘萬元貸款資金可供農漁民利用，其中農機貸款尚有 10 億 6 千餘萬元，係提供農漁民及農漁民團體購置農漁機具及農業自動化設備；購地貸款尚有 3 億 7 千餘萬元，係為協助農民擴大家庭農場經營規模，促進土地合理利用；修建農宅貸款尚有 4 億 8 千餘萬元，係為改善農民生活品質，提高農業生產勞力，並配合農漁村整合性規劃者為優先；加速農村建設貸款尚有 29 億 3 千餘萬元，係為配合落實實施「農業綜合調整方案」各項措施，輔導農漁民及農漁民團體辦理農、林、漁、牧產銷經營所需資金，貸款項目包括「農業天然災害紓困」、「輔導農村青年創業」、「山坡地保育利用」、「輔導共同委託及合作經營」、「輔導養殖漁戶生產」、「畜牧污染防治設備」、「加強酪農改善經營」、「中小型拖網漁船週轉」等，係以個別農漁民為輔導貸款之對象。歡迎需要貸款資金之農漁民就近向當地農 ( 漁 ) 會信用部或中國農民銀行、台灣土地銀行、台灣合作金庫洽詢申借。

貿易自由化對兩岸農產貿易影響之研究

　　行政院農業委員會最近根據「貿易自由化對兩岸農產貿易影響之研究」計畫發現，未來中國大陸糧食、果蔬等之出口能力將受其生產及人民所得水準提高，水果與水產品需求增加之影響，出口將減少。

　　農委會指出，本項「貿易自由化對兩岸農產貿易影響之研究」為三年連續性計畫，主要重點在分析大陸重要農產品之供需，以預測貿易自由化後，大陸農產品出口之潛力及其對兩岸農產貿易之影響。第一年計畫於 83 年 12 月底結束，初步研究發現大陸農產品出口供給情形為：一、大陸糧食 ( 米及大豆 )、蔬菜及水產類出口能力，主要係受其生產量之影響，而受國際出口價格及國內市場價格之相對價格影響不顯著。二、豬肉及水果類出口之決定因素在於國際出口價格及國內市場價格之相對價格。三、大陸人民所得之提高將減低其水產品及水果之出口。

　　而在大陸進口需求方面為：一、大陸糧食 ( 小麥 ) 的進口係受到相對價格、國內生產及國民所得之影響。二、大陸所得提高將增加其小麥之進口。三、糖進口需求係受相對價格之影響。

　　農委會表示，未來第二年與第三年計畫研究內容將著重於中國大陸重要農產品供需彈性測定及中國大陸加入關貿總協後對其農業之可能影響。該計畫完成後，預期對兩岸農業交流之進行將可提出前瞻性的建議。

牛肉分級課稅我與輸出國獲共識

　　我國與美國舉行加入關貿總協 ( GATT ) 農業雙邊諮商，兩方在雞肉分類進口問題方面立場差距仍大，但一度進展困難的牛肉進口分級課稅問題，已獲得美方及世界其他重要輸出國的共識，解決岐見的情況轉為樂觀。

　　基於同為維持各自雞農利益的立場上，我方與美方對未來我國加入世界貿易組織 ( WTO ) 後百分之兩百以上的進口稅率，以及配額數量內適用的低稅率的訂定，雙方各持的立場目前差距很大，12 月 16 日再討論各自可能修正的新立場。

　　對於我國預定將動物內臟分類方式簡化為家畜內臟及禽類內臟，在會談時美國認為這項立場較過去複雜的分類方式更可接受。接著我方提出指定單一進口商的要求，以便維持內臟進口的市場秩序。美方表示這個方案尚待研究其影響，無法立即回覆我方。

　　美國的農業諮商代表團，在會中對我國建議，認為以「分切部位」課徵進口牛肉的新制，「是個比較好的」辦法。但對三個主要分切部位的稅率，美國與其他牛肉供應國各有腹案，一時還談不攏。同時美方要求其高品質的牛腩、牛腱要依最低的第一欄課稅，也是其他貿易夥伴爭議的一點。

　　我國談判代表農委會處長陳武雄於會後說：「牛肉問題已變成多邊諮商了」，顯示問題的最後解決有望。過去因美國反對我國修正現行的依進口「牛肉品級」分類課稅，使我國備受其他重要輸出國的責難，目前美國已願與澳洲等直接商議尋求多邊共同可接受的方案。

　　我國入關時間表再度修正。經濟部次長許柯生表示，83 年年底前，我國無法完成與所有締約國的雙邊諮商，但仍將以在 84 年初完成所有雙邊諮商為目標。

　　我國原計畫在 83 年入關，但目前改為 83 年內完成與各國的雙邊諮商，不過，經濟部表示，以 84 年初完成所有雙邊諮商為目標。

　　我國入關第七次工作小組會議於 12 月 21 日在瑞士舉行，雖僅一天，但由於將討論我國的外貿體制、議定書內容、雙邊會談的最新進展非常重要，經濟部次長許柯生率經建會、農委會、國貿局等單位前往。

　　中共則於 12 月 20 日舉行入關工作小組會議，由於中共已表明 83 年將完成所有入關實質談判，這次工作小組會議將決定中共的入關時間。

　　許柯生表示，我國已於日本、美國、加拿大、澳洲及紐西蘭等國進行有關農產品的諮商，諮商結果雖有進展，但仍有部分問題未解決。我國也在 12 月 26 日與日本諮商工業產品、農產品等問題。

　　許柯生也指出，我國將以在 84 年初完成與關貿總協締約國的雙邊諮商為目標，為達成這個目標，除積極安排與各國的雙邊諮商外，並透過我國的駐外單位與當地政府協商或與其駐台機構再溝通。

野保法規定不得騷擾獵捕水鳥、綠蠵龜有了安全的家

　　行政院農委會已核定設立台中、彰化交界的「大肚溪口水鳥保護區」和「澎湖縣望安島綠蠵龜產卵棲地保護區」，國內的野生動物保護區增為七處。根據新修正的野生動物保育法規定，保護區內野生動物不得騷擾、虐待、獵捕或宰殺。

　　農委會說，縣政府將在日內辦理公告事宜，並提出保育計畫，對這兩處新設的保護區做適度管制。根據野法規定，除明文禁止騷擾、虐待、獵捕、宰殺保育類野生動物外，採集和砍伐植物行為、污染和破壞環境行為。違反保護計畫者，處新台幣 5 萬元到 25 萬元罰鍰。

　　農委會核定的大肚溪口水鳥保護區面積約 2670 公頃，範圍北起台中火力發電廠邊界，南至伸港區海埔新生地、田尾排水溝以北、東從出海口向上至約十公里處，西至海域約兩公里處。

　　農委會說，大肚溪口鳥類的種類、隻數和密度幾為全省之冠，已成本省最大水鳥棲息地之一，區內至少有 24 種鳥類是公告的保育類野生動物。

　　澎湖望安的綠蠵龜保護區共有六處，包括天台山南側沙灘草地、西安水庫西側沙灘草地、土地公廟南側沙灘草地、水雷港仔南側沙灘草地、網垵口東側沙灘草地、萬善宮南側沙灘草地，面積共 23.3 公頃。

　　農委會說，綠蠵龜以前在東部沿海蘇渙、南方澳出現頗多，近年來因人類獵捕、宰食、挖取其卵，數量日益減少，望安島已成台灣少數未受過度破壞的綠蠵龜產卵地，亟需保護。

　　台灣地區另五處位於沿海濕地的野生動物保護區分別是宜蘭無尾港水鳥保護區、台北市中興橋華中橋野生動物保護區、台南市四草野生動物保護區、淡水河紅樹林自然保留區、關渡自然保留區、挖子尾自然保留區。

七年減少三分之二櫻花鉤吻鮭快不見

　　根據雪霸國家公園的資料，櫻花鉤吻鮭在日據時代的數量極多，整個大甲溪上游，包括合歡溪、南湖溪、司界蘭溪、七家灣溪及有勝溪等支流等曾是它的棲息地，其中在七家灣溪甚至可以投網方式，一天捕獲 15 公斤以上。到民國五、六十年代已剩下司界蘭溪及七家灣溪有鮭魚的蹤影，而民國 73 年農委會調查時，只有七家灣溪約五公里長的溪段看得到這種魚了。

　　在數量方面，民國 76 年還有 1800 尾魚，第二年減為 1000 尾，到去年估算只剩 800 尾，再經夏季幾次颱風，目前大約只有 5、6 百尾。七年之間，只剩三分之一。

　　「必須採取非常手段加以挽救！」環保署長張隆盛建議，儘速成立跨部會的工作小組，向行政院尋求拯救櫻花鉤吻鮭的整體性行政及預算支援。與環保署共同視察櫻花鉤吻鮭保育的農業委員會副主委林享能同意這個看法，並願意以保育主管機關的身分主持這項工作小組。

　　可預期的，為了五、六百尾長不及 30 公分的魚，這將是一筆龐大的人力與物力投資。但是雪霸國家公園管理處處長林培旺表示值得，因為這種魚是冰河時期的遺留生物，屬寒帶性鮭鱒科魚類，卻在亞熱帶的台灣出現，在生物地理學上極具意義；而台灣種的鮭魚屬陸封性鮭魚，只有日、韓、及大陸東北出現，可證明台灣和大陸曾是相連的陸塊；台灣也是除了墨西哥外，鮭魚分布的最南限。

　　這麼多意義，致使農委會在民國 78 年將「國寶魚」–櫻花鉤吻鮭列為瀕臨絕種的保育類野生動物，而雪霸國家公園民國 81 年成立後，將整個七家灣溪集水區畫為「櫻花鉤吻鮭生態保護區」，面積約為 6.8 公頃。當然，包括復育及棲地維護等保育努力均未曾間斷。

　　可是，人為的環境破壞卻無法有效控制。大甲溪上游武陵農場開發，使水溫上升，不利寒帶的鮭魚生存；農地使用農業，並造成水土流失，更是胎害至鉅。今天沿七家灣河岸上方仍有部分農地種植高冷蔬菜，曾是鮭魚棲地的有勝溪更幾乎成了一條小圳，遭墾民以土石圍起護壁，溪岸兩旁開墾成大片的蔬菜耕作區。根據資料，七家灣溪的農藥污染屬中度，而水溫、混濁度、營養鹽、酸鹼值都有惡化的情形。

　　目前武陵農場已準備徵收七家灣溪岸 30 公尺作為保護帶，將農地及墾民遷至離溪較遠處，保護帶種植免農藥或肥料的樹木，以涵養水土。另，農場管理處也計畫改變經營模式，由農業轉型成休閒觀光，減少農業對環境的衝擊。但是更多的人意味著更多的污染，目前武陵農場並沒有污水處理的設備，連林務局招待所的生活污水都是一條管子直接排入七家灣溪中。

　　為了中部地區民眾有電可用、飲用水可飲，櫻花鉤吻鮭也作了犧牲。德基水庫在長 7 公里的七家灣溪上，建了七座攔沙壩，原本用意是阻絕淤沙，以防水庫壽命縮減，沒想到攔沙壩造成的河床落差，阻斷魚群而形成近親交配，並使攔沙壩上游河床平坦，魚群無庇護處，生存不易，而遇大水沖至下游的鮭魚，也因攔沙壩過高，魚梯被颱風破壞，再也無法回頭。

　　農委會自 73 年就開始研究櫻花鉤吻鮭復育的可能性，建養殖池與孵化室，但成功育成的例子甚少。隨後又有台大及師大等研究單位投入。今年共抓了三尾母鮭魚進行人工授精、培育。目前亟須改進與確立人工繁殖技術。

中國畜牧雜誌第五十三冊合訂本

1995年一月號至1995年六月號

第 27 卷 (95) 第 2 期 ( 153 ~ 160 )