畜牧信箱

閒　雲

　△為了節省人工，常將二種以上的疫苗混合同時使用，可以嗎？會不會有不良影響？

　　答：如將二種以上的死毒疫苗混合同時使用時，可以節省人力，至於效力方面跟單獨疫苗分開使用不會有太大的差異，因為死毒疫苗只是對動物體提供抗原，刺激其抗原特異的淋巴球群，引起免疫反應，製造各別特異的抗體及細胞免疫，所以不同的死毒疫苗間不致彼此產生困擾，而如果一次混合太多種一起使用，則有試驗證明，疫苗效力略有影響，但切忌自行購置死毒疫苗回來混合使用。

　　但，活毒疫苗卻又是另一回事了，如果要將活毒疫苗二種以上混合使用，問題就比較複雜，首先是安全性的問題，要注意的是二種弱毒加在一起，可能對動物的毒力就比單獨一種強得多，所以要注意會不會對動物引起不良反應，切忌自行買單種的疫苗自已混合使用，應買藥廠已製好而混合的疫苗，安全性才可靠。

　　其次，二種活毒疫苗，如其嗜好發育的細胞屬同類，如：IB 和 ND，對氣管上皮細胞有偏嗜性，則在效力上就比單獨使用來得差，因為活毒疫苗要發揮其效力，就是要使病毒在動物體感染成立並充分發育，效果才佳。活毒疫苗的使用最好是分開使用，且彼此使用的間隔應在三天以上，以免彼此干擾而影響效力。

　△在雞場飲水器要投活毒疫苗，請問應如何投法？

　　答：投活毒疫苗的主要目的是要使雞隻達到感染的效果，因此最主要的是疫苗的藥量要足夠而均勻，使雞群都能普遍的喝到含有疫苗的飲水。因此，當沖泡飲水時，應注意盡量使用軟水或蒸餾水，如用自來水則一定要先用自來水泡千分之二 ( 也就是一公斤水加二克 ) 的脫脂奶粉後才加入疫苗。

　△飲水投與活毒疫苗，除此之外，還有什麼要注意的事項？

　　答：為了使雞群都能普遍的喝到投入的活毒疫苗的飲水，因此在投給活毒疫苗飲水之前的二至四小時，應給雞群禁水，等到活毒疫苗飲水投入後，雞群才能全部搶著喝水。為了使每隻雞喝得較平均，因此飲水器的數量要夠，以免有的雞隻喝了，弱小的卻沒喝到。此外，飲水器不可暴露在腸光下，因為太陽有紫外線，會殺死病毒。

　△有人認為乳牛不必去角，有人認為乳牛必須去角，你的看法呢？如果要給乳牛去角，應於幾日齡實施？如何施行去角的工作？

　　答：依理而言，乳牛也是要去角的，因為去角可以避免兩牛相鬥時發生嚴重的傷害，而且去角的乳牛也會降低乳牛的鬥心而變為溫順的，尤其是飼料養數目多的乳牛場，最好以全部去角為宜。

　　乳牛去角最適當的時期為出生後十日齡左右，在乳牛正要長角時予以去除。去角的方法是在頭角部剪除約二公分直徑的圓圈沾水，用棒氫氧化鈉或鉀磨擦至出血水為止，使角之生長點完全壞死，便不再長角。

　△出生後的小乳牛，多人可餵幼嫩青草？多久可餵乾草？其草料的餵食量約為多少？

　　答：小乳牛在出生二週後可放入少許的幼嫩青草讓其自由採食，二個月大時可給予柔軟的青草任其自由採食，三個月大的採食量 ( 青草或乾草 ) 約 1.2 至 1.5 公斤，六個月時可吃 2.5 到 3.5 公斤。

　△我所飼養的乳牛已受孕，再過幾個月便可生產，近來發現其泌乳量較往常為少，這是因為妊娠中胎兒的關係或是什麼因素的影響？

　　答：通常，乳牛到了妊娠後半段時期，其泌乳量都會減少的，其主要原因是荷爾蒙分泌狀態所引起的，並非是胎兒發育增加營養要求量之負荷所引起。一般來說，妊娠五個月之產乳量，此非妊娠期乳牛之產乳量約少二成。新生仔牛的身體約含有七二%的水份，而胎兒的水分比新生仔牛的水分要多，假設兩者相同，且胎兒體重為四三公斤，則固形物為一二公斤，此相當於牛乳九二．六公斤 ( 牛乳的固形物平均值為一三% ) 的固形物量。此乃胎兒組織的同化機能旺盛而異化作用極小。異化作用雖亦有養分之損失，但形成胎兒固形物之量只不過相當於數日份之乳量而已。胎兒發育的影響雖不能說完全沒有，但妊娠乳牛後半期之乳量減低，其主要原因是血中黃體荷爾蒙之增加，使催乳素之分泌受抑制所致。

　△影響乳牛產乳多寡的因素有那些？

　　答：影響乳牛產乳的因素很多，一般可分為個體因素和環境因素兩種。個體因素如品種或乳牛本身先天性的遺傳因素及後天性的影響，如年齡、產次、體重、乾乳期間、初產月齡、乳期數、分娩季節亦有關係。

　　至於環境的因素，有人為的因素和自然的因素等。前者包括飼養、管理和設備，如飼料種類、形態、飼料加工情形、給與量、給與方法、營養含量等，管理上如：一般管理、放牧方法、榨乳技術等。設備上如：牛舍構造、收容方法、收容密度、牛舍設備等。其他自然因素如溫度、濕度、標高、寄生蟲、病原菌之侵襲等亦有影響。

　△我所飼養的乳牛中，有一頭在最近有時一開始榨乳更會滲出血塊，有時到最後有血液混入牛乳中竟至成為殷紅色，但未發現乳房有異，而且只有一個乳頭如此，請問是不是病？應如何治療？

　　答：乳牛的乳頭會滲出血液，乳房炎的可能性很大，其次是外傷，就是乳頭的泌乳孔被破壞，所以最好是使用治療乳房炎的藥劑注入 ( 如地靈黴素軟膏 )，此外，除非已痊癒，否則未治癒之前這個乳頭應暫停擠乳，以免傷口難以癒合，甚至越弄越大。

　△有人說乳牛分娩以初冬時為最佳，最好應避免在夏天分娩，為什麼？

　　答：夏天天氣炎熱，對母牛及仔牛均有不適，初冬小陽春氣候，對母牛及仔牛最為合適。另外，根據研究顯示，乳牛在夏季，尤其是在六月份分娩者，其乳量、脂肪量分泌最少。在初冬十、十一月分娩者，其泌乳量、脂肪量分泌最多，有助於仔牛之發育。

　△請問乳牛全天候放牧是否可以？如果露水未乾，清晨或夜間放牧是否可行？露水未乾是不是容易引起下痢？

　　答：露水未乾，並不是引致下痢的原因，但牧草地如不乾淨而有寄生蟲寄生的話，露水未乾就可能潛伏寄生蟲，而牛羊吃了露水未乾並帶有寄生蟲，那麼牛羊就有下痢的可能，所以你這種觀念應先改變過來。

　　因此，假使你的牧草地確實沒有寄生蟲的話，或者說牧草地面積遼闊，足夠分成三、四個區域給予輪流放牧，那麼乳牛在清晨或晚間全天候放牧都沒關係。

　△本人所養乳牛，發情時交配兩次都未受孕，這幾天又發情，並且流了很多白黃色液體，是否有病？

　　答：母牛發情後配種幾次都沒有受胎，可能是交配時間不當，或公牛的精液有問題。母牛正常發情週期是三週一次，如果發情期有提早或退後，也不會超過二、三天，如超過四天以上，是屬於發情不正常，是母牛生殖器有問題。依你所說，是母牛出黃色液體，那無疑是母牛子宮內有毛病，如罹患子宮炎等，宜早延請獸醫診治。

　△請問撒能種乳羊的羊舍應如何建築？其管理要點如何？牠適於放牧或舍飼？如果舍飼的話，精料和粗料給與的比例如何？

　　答：撒能種羊舍每頭面積約三平方尺，用木造或磚造均可，但要注意通風、排水良好、光線充足，其設備優劣與否，視經濟情況而定，但其地面須用木板加高，因羊性喜歡棲於高燥之處也。

　　撒能種乳羊比較適合於舍飼，但晴天放牧也可以，不過，遇到大風雨的天氣，要停止放牧，至於粗料與精料的供應，並無嚴格之比例，因為反芻動物之營養，仍以乾物量及總營養分來計算，並且粗料及精料的種類及全營養分各有不同，就以豆料牧草與野草而論，營養分相差很大，如攝食豆料牧草，則精料可以減少飼餵，如用野草，因營養分少，必須補充多一點良質精料。至於撒能種乳羊的飼養管理，主要說明如下：

　　(1)種用羊：生產前要有適當運動，如是放牧的則不必顧慮到運動，妊娠母羊，不可過分肥胖，但要保持適當肥度，精料要注意品質良好，體重在一百四十至一百七十五磅以內，每天飼餵量不可超過十分之五至十分之七磅，母羊將分娩時，須與羊群隔離，餵以適口性的粗料，這期間精料宜減少。

　　(2)幼羊：乳羊多以間接飼養，最初數日宜以母羊之初乳餵飼，大體一日量為體重之五分之一至八分之一，一日分多次飼餵。生後約二個月即可斷奶，可給與精料讓其自由採食，但要充分供應蛋白質飼料。

　　(3)去角：在必要時行之，然後用苛性鈉塗擦生長角之基點，可免除其再長出新角來。

　　(4)擠乳：泌乳期的母乳羊，每天可擠二次至三次奶，每次相隔時間要均勻，何時為宜，可以自已訂定，能按照上述原則即可。

　　(5)配種：生後六個月至八個月的山羊 ( 包括乳羊 ) 均可配種，但發育不良的羊，則要延長時間至八個月以上。

　△撒能種乳羊是否有發情季節？幾天發情一次？懷孕後幾天可生產？仔羊多久可去角？去角的好處何在？

　　答：撒能種乳羊的發情週期約三星期一次，普通發情之季節，自九月至翌年一、二月間，但這期間以外也有發情者。母羊妊娠期平均一百五十天，最短者一百四十三天，最長者一百六十天。仔羊生後七天至十天內即可去角。羊去角的好處是管理方便，如大群羊在一起時，不會因打架而受傷，特別是對妊娠的母羊，不會因互相打架而發生流產。

　△乳羊離乳後要隔多久就可以擠乳？初次產乳量多少？

　　答：羊的妊娠期約五個月，斷奶期一般以二個月行之，所以從仔羊斷乳後均可擠乳。乳羊初產者產乳量較少，但擠乳量的多寡要看羊的品種而定，以撒能種乳羊為例，每次能擠乳一公斤左右，每天可擠乳三至五公斤，但是泌乳後期產乳量亦減少，所以不能確定的說一隻乳羊能擠多少乳。

　△從外形上，乳羊和肉羊如何鑑別？

　　答：(1)乳羊大多無角，有角者亦較狹，向外或向後方彎曲，呈弓形。但肉羊多無角，有角者概為公羊，角扁平向下彎曲，呈螺旋形。

　　(2)乳羊被毛粗硬而直，缺乏油脂，肉羊的毛富含油脂，柔軟而捲縮。

　　(3)乳羊尾巴短小，肉羊尾巴大而扁平。

　　(4)公乳羊有體臭，而肉羊則沒有。

　　(5)乳羊皮膚厚，肉羊皮膚較薄。

　　(6)乳羊下顎有髯，但亦有無髯者，而肉羊則絕對沒有。

　　(7)乳羊喜食樹葉、硬草，肉羊喜食柔軟的嫩草。

　　(8)乳羊活潑好動，不合群，肉羊性情溫順，動作遲鈍，很合群。

　　(9)乳羊的趾間無脂肪分泌腺，肉羊則有。

　△請問：乳羊的懷胎期間多久？

　　答：乳羊的懷胎期間，一般平均約為五個月，最短為 143 天，最長為 157 天，但，如果乳羊衰弱或飼養管理不好，懷胎期便會延長一些時候。

中國畜牧雜誌第五十三冊合訂本

1995年一月號至1995年六月號

第 27 卷 (95) 第 2 期 ( 140 ~ 144 )