技術服務資料

證明飼料中添加林可黴素及水中添加

新黴素的方式作為豬隻疾病控制之可行性

C.E.  Martin ,  D.V.M.

摘　要

　　取 224 頭架子豬，飼予每公噸飼料含 200 公克比例之可肥素 ( Lincomix ) 連續三週及 40 公克比例連續 4 週後，再改飼予每噸飼料含 200 公克之新黴素直至長成。

　　一次急性沙門氏肺炎的爆發，使得研究人員決定在日糧中添加新黴素，而不是一直使用每公噸添加 40 公克的林可黴素直到豬長成。豬隻一到達農場即經水投予 7 天之新黴素，而後每個月均使用 7 天。

　　此使用計劃結果令許多參與計劃者感到滿意。也被許多飼料製造業者利用。

介　紹

　　購買架子豬之來源不一，經常會造成嚴重疾病問題進而影響豬隻性能。在此種情形下，呼吸道疾病是最普通且影響費用最劇的，也因此成為不常使用普強產品及使用計劃地區的頭痛問題。

材料及方法

　　1990 年 10 月 4 日 224 頭架子豬被移入靠近伊利諾州摩里遜鎮一處生長–肥育期之養豬場。該場並經清掃及以 ROCCAL 消毒。另以 SADFEGUARD 來驅蟲。每隻豬均接受 1 毫升可肥素 300 注射及一次商業菌苗接種以預防豬丹毒及沙門氏桿菌症。豬隻移入後，先以每 128 加崙加 100 公克之比例經飲水給予新肥素 325 一週，之後每月一次。前 3 週並亦餵食每公噸飼料添加 200 公克之可肥素。本來計劃在每公噸飼料中加入 40 公克的可肥素直到肥育完成，但是因為惡劣天氣導致沙門桿菌肺炎爆發，因此只四週即被迫停止。參與此項計劃的獸醫，業主以及飼料生產代表決定在每公噸飼料中加入 200 公克的新黴素，直到肥育完成，而且每個月固定添加新肥素 325 於飲水中的計劃仍不變。

結　果

　　所有參與此項計劃的人員，地方人士均對臨床結果持肯定看法。而最不尋常的是，嚴重爆發的肺炎，2 天內就被遏止了。總數 6 頭的死亡損失比一般情形來得低。每頭豬消耗了約 740 磅的飼料比一般略高，但由於時令不佳再加上豬是被豢養在前門開洞的鐵欄內，此種情形是可以被理解的。先前所使用的抗生素 FOA - 390，並無法控制此病，即便 Neo - Terra 使用到 3 倍的法定標準亦無效。使得人們對普強的產品予以肯定的態度。扣除包括抗生素等各項成本後，每頭豬的淨利是 10.35 美元，效益很好。相關的詳細資料請參考表 1 及表 2。

表 1：試驗結果成本分析

　新肥素 325 ( 100公克包裝 )　　　　　　　　使用量：　　　　 63公克

　可肥素 10 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        200公克

　可肥素 20 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         2,800公克

　　　　總可肥素使用量　　　　　　　　　　　　　　         3,000公克

　新肥素 AG  100           　　　　　　　　　　　　　　　　　　    2.36袋

　成本分析 ( $ )

　玉米 2377.89BU×$2.32　　　　　　　　　　　　　　　　        5,516.70

　豆類基本料 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5,017.67

　人工費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　74.50

　服務費 ( 運送費…… ) 　　　　　　　　　　　　　　　　           640.04

　新肥素 325　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 299.25

　可肥素 10 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             32.50

　可肥素 20 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   910.00

　新肥素  AG  100　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　560.50

　利息@ 10.50 % 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       436.21

　豬隻成本 52磅／平均體重×$ 1.07×224 頭 　　　　　　　       12,463.36

　　　　總成本                                        　　　　　　　　　　    25,950.73

　第一次屠宰……169頭×248 磅／平均體重×$ .54 　　　　　    22,632.48

　第二次屠宰……47頭×231磅／平均體重×$ .5025　　　　　      5,455.64

　2頭×190磅／平均體重×31.50 　　　　　　　　　　　　　　    119.70

　　　　總收入 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      28,207.82

　死亡損失 6 頭

　1 隻死於沙門氏桿菌症

　4 隻死於窒息

　1 隻死於不明原因

表 2：性能分析表

　試驗開始時之仔豬頭數　　　　　　　　　　　　　　　　　　　224

　試驗結束時之仔豬頭數 ( 屠宰 2 次 )　　　　　　　　　　　　　    218

　試驗開始之平均體重 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　52

　試驗結束時之平均體重 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　    243

　平均體重 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    191

　總飼養日數　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　133

　平均日增重 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       1.43

　平均每頭飼料消耗量 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　        740

　飼料消耗量／增重 ( 磅 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　   3.87

　第一次屠宰 ( 2–11–1991 ) 169頭

　第二次屠宰 ( 3–1–1991 ) 49 頭

　死亡 6 頭

中國畜牧雜誌第五十三冊合訂本

1995年一月號至1995年六月號

第 27 卷 (95) 第 2 期 ( 98 ~100 )